深夜刷到吃播，講的是一個紅光滿面的鄉(xiāng)村大叔如何燒一整個豬頭，過程很精彩鳄梅，單是各種大鍋叠国、大桶就看得很過癮。
可這些只進了我的眼睛戴尸，并沒有讓我有多少觸動粟焊，但當大叔做好后，我看見他們一家子有說有笑的吃起來孙蒙，有個年輕小伙子嘴里塞滿了油嫩的豬肉项棠，含混不清地說，“爸马篮，你做的豬頭真好吃”
紅面大叔笑著說沾乘，“攢勁吧，那你就多吃點浑测。”
一瞬間歪玲，我破防了迁央，想起了十多年前的事。
以前說過滥崩，我哥初中畢業(yè)就不上學了岖圈。我們那兒不上學的人要么去學廚師要么去學裁縫，因為老人經(jīng)常說钙皮，“這世上只有兩樣東西永遠不會過時蜂科，一個是吃的，一個是穿的短条。”
所以我們那兒后來出了很多廚師和裁縫，可將這條路走到底的卻沒幾個依疼。
如果將來我老了晶伦，一定不會瞎說一些大道理。如果有年輕人向?qū)砝狭说奈胰〗?jīng)可都，我會說缓待，“這世上只有命運不可揣度，你要問路渠牲，路就在你的腳下旋炒！”
言歸正傳，我哥就在當時的時代背景下選擇了去當一名廚師签杈。
當我剛考上縣城高中的時候瘫镇，他也學有所成，人一旦有了些本事，就不會老實汇四，很多豐功偉績就是在這種“不老實”下完成的接奈。比如秦始皇統(tǒng)一了六國給自己隨便一修就修了座八大奇跡之一。
我哥也想創(chuàng)造奇跡通孽，所以我們一家就搬到了縣城序宦，我哥負責做菜，爸媽負責賣背苦，我負責上學順便吃賣不掉的菜互捌。
他做的第一道菜是鹵鴨子，各種不銹鋼大桶擺了一院子行剂，兩座用磚砌地將近一米高的爐子一直燒秕噪，房子里飄的都是八角、桂皮各種大料的香味厚宰。
一放學腌巾，我興沖沖的跑回家，看見桌子上擺了幾只蠟黃的鴨子铲觉，饞的不行澈蝙，趕緊指著鴨子問他，“這個熟了吧撵幽，我能吃不灯荧？”
他似乎不想搭理我，隨口說盐杂，“嗯逗载，吃吧×戳遥”
我抱著鴨子幸福的啃了起來厉斟，我哥則坐在旁邊望著仍在冒火的爐子發(fā)呆。
吃了一會我問他测垛，“咋了你捏膨，鴨子很好吃啊，是我吃過最好吃的食侮，肯定能大賣号涯。”
他無精打采的說锯七，“好吃你就多吃點链快。”
說完依舊發(fā)呆眉尸，丟了魂一樣巨双。
晚上我從他與爸媽談話中得知，原來是鹵出來的鴨子賣相不好霉祸，顏色蠟黃還扁扁的，不像人家賣的那樣圓滾滾的通體油亮丝蹭，爸媽賣了一天也沒賣出多少。
第二天奔穿，回家的路上除了興奮也有一絲擔憂镜沽，我哥又會做啥好吃的贱田？這一次他會不會成功？
等我到家后卻發(fā)現(xiàn)家里熱鬧極了男摧，昔日的自信笑容又充滿了庭院蔬墩。我哥請來了他師傅指導(dǎo)，終于鴨子做的跟人家賣的一樣圓滾滾的甚是好看彩倚。
可后面的業(yè)績并不好筹我，依舊入不敷出。周圍有好幾家鹵菜店帆离，顧客大多都買老店的，大多數(shù)人甚至都不愿相信我哥這樣的毛頭小子能做好菜结澄，嘗都不愿嘗哥谷。
父親的眉頭越皺越深，白發(fā)一根接一根地冒麻献，母親也因為連日勞作而病倒了们妥。
為了挽救危局，我哥又開發(fā)了新菜品勉吻，香噴噴的白菜肉包子监婶、紅彤彤的鴨爪子……
那段時間真是沒少吃好的，可后來我才知道齿桃，全家這段時間只有我胖了惑惶。
一個晚自習后，我迎著冬日的寒風跑回家短纵，卻發(fā)現(xiàn)家里人都不在了带污。爐子不見了，那些不銹鋼大桶香到，我哥專用的合金菜刀也都不見了鱼冀，只剩若有若無的香味飄來證明我沒走錯門报破。
姑姑從隔壁走過來跟我說，“他們都回去了千绪，以后放學了我照顧你充易。”
……
高一的第一場雪悄然到來荸型，我因為水土不服發(fā)燒了盹靴，被姑姑帶到醫(yī)院打點滴。
我聽見醫(yī)生問姑姑帆疟，“這是哪一個鹉究？”
姑姑說：“我小侄子∽俪瑁”
“喔～就是那個做鹵菜的嗎自赔？”
姑姑笑著說，“不是柳琢，這是他弟弟绍妨。”
醫(yī)生說柬脸，“他哥去哪了他去，我還想再吃一次他鹵的鴨爪子呢〉苟椋”
十五歲的我忘著頭頂?shù)乃幤繙I流滿面灾测，是啊，哥垦巴，你去哪了呢媳搪？我也想吃你鹵的鴨爪子了。
