01
我有喝茶的愛好赏胚、習(xí)慣，那是受祖父的影響商虐，慢慢養(yǎng)成的觉阅。
?祖父是小手工業(yè)者崖疤。年輕時拜師學(xué)藝，滿師后自立門戶典勇，勞作一生劫哼。平日里忙碌后，祖父歇工休息的地方就是茶館割笙。到茶館喝茶权烧，叫坐茶館。在那里可以放松休息伤溉，可以見到生意上的熟人、朋友乱顾，可以無拘無束板祝，海闊天空，談天說地……
上世紀(jì)五六十年代走净，老家安陸城關(guān)的茶館很多券时。在中山街（勝利街）我家附近，不到百米的范圍內(nèi)就有好幾家茶館伏伯。西十字街那邊有卓家茶館橘洞，東十字街有周家茶館，我家隔壁有詹家茶館说搅，再遠(yuǎn)點(diǎn)的南大街（考棚街）有唐家茶館……
1966年8月炸枣，這些茶館被關(guān)閉了，有人說它們屬于“四舊”（舊思想蜓堕、舊文化抛虏、舊風(fēng)俗、舊習(xí)慣）套才，應(yīng)該破除迂猴，應(yīng)該扔進(jìn)歷史的垃圾堆！
?02
每家茶館內(nèi)都設(shè)有好幾個茶廳：臨街房屋背伴，中間客廳沸毁，后院廳房都開設(shè)為茶廳。每間茶廳能擺放好幾張四方桌子傻寂，每張桌子四邊擺放長板凳（長條凳）息尺。
晚上，茶廳里靠墻壁的神柜上擺放著燈罩擦得透亮的煤油燈（那時沒有電燈）疾掰，或者在茶廳墻壁邊上掛盞有燈罩的煤油燈搂誉。
茶廳較大，晚上静檬，即使燈調(diào)得很亮炭懊，遠(yuǎn)處仍是一片昏暗并级，昏黃的燈光與茶杯中升騰的熱氣交匯，茶廳顯得朦朦朧朧侮腹，只見隱隱綽綽晃動的人影嘲碧。
來喝茶的多是街上忙完生意的人，也有進(jìn)城買東西的人……多數(shù)都是些老年人父阻，屬老顧客愈涩。
?在我的記憶里，祖父每天一般早晚兩次來茶館喝茶加矛。早上沏一杯茶履婉，喝幾開后，就回店鋪忙自己的生意荒椭。離開時把茶杯收拾好谐鼎，放在茶廳的神柜上，晚上再接著飲用趣惠！給茶館付賬是聚在一起付的狸棍。
晚飯后祖父必到茶館來喝茶，聊天……喝得差不多了就回去味悄，坐在案桌前忙著做手中的活草戈，一直到夜深人靜。幾十年來祖父就這樣“規(guī)律”的生活著侍瑟。
?03
記得上小學(xué)時唐片，沒有什么家庭作業(yè)，放了學(xué)回家就是玩涨颜！不像現(xiàn)在的小學(xué)生费韭，白天上學(xué)，晚上回來還有那么多的作業(yè)要做庭瑰！那時星持，沒有什么娛樂活動。我常跑到茶館去弹灭，坐在祖父旁邊喝茶督暂，聽大人們天南地北的神侃：街頭巷尾軼事，花邊新聞穷吮，更多的是笑話逻翁、故事……
幾十年過去了，茶館的老人捡鱼、聽的故事都淡忘了八回！惟有李爹和李爹講的那個故事卻深深留在我的腦海里不曾忘記。
李爹是祖父的朋友，經(jīng)常來坐茶館辽社。他個子不高伟墙，也不胖翘鸭，算是小個子滴铅。他說話時，語速很快就乓，幾乎沒有停頓汉匙，只見他兩片嘴唇上下不停的閃動，如同電影銀幕上的人物生蚁，眉飛色舞噩翠，滔滔不絕，別人是插不上話的邦投。所以伤锚，朋友們送了他一個很滑稽的外號——“李電影”（老人們背后簡稱他“電影”）。
?李爹講的那個故事是發(fā)生在茶館里的事：
?盛夏天氣溽濕燥熱志衣，人們打著赤膊屯援，搖著把大蒲扇，在茶館里喝茶念脯，談天說地狞洋，敘家常……有位茶客坐在靠墻的長凳上绿店，背貼在墻壁上倒感覺很涼爽吉懊。茶過三巡，感覺背上癢癢的假勿，以為是被蚊子叮咬了借嗽。那人便用手指放在嘴里沾點(diǎn)唾液，反手涂抹到背后……一次转培、二次恶导、三次……怎么也止不住癢，而且癢得更厲害了堡距！那人起身甲锡，回頭一看，大叫一聲“哎呀——”羽戒，拔腿就跑缤沦。只見墻壁縫隙里，伸出一蛇頭易稠，那蛇正吐著信子哩缸废，蛇頭腫的很大，縮不進(jìn)墻里了……
?李爹邊講邊用手在空中比劃著，講完故事企量，望著我哈哈大笑……我心頭卻一陣陣驚顫测萎，嚇得不敢作聲。自此之后届巩，我到茶館里去硅瞧，就不敢坐在墻壁旁的長凳上，即使是遠(yuǎn)離墻壁恕汇，也要看看附近的墻壁上有沒有縫隙腕唧，左顧右盼一番。長大后瘾英，我明白枣接，那故事是李爹專講給我聽的。
04
我喜歡喝綠茶缺谴。我的祖父但惶、父親都是飲用綠茶，我喜喝綠茶當(dāng)然是受到了老人的影響湿蛔！在武漢讀書時膀曾，我會把祖父的茶葉用牛皮信封裝一袋帶到學(xué)校來喝；后來參加了工作煌集，我會把父親茶葉盒里的茶葉帶點(diǎn)到辦公室喝妓肢；我還托父親到漢口湖北省茶廠買茶葉留在家里喝。
受我的影響苫纤，家里人也喜愛喝茶碉钠，不習(xí)慣喝白開水了，說卷拘，“白開水喝不進(jìn)喊废！沒味道！”每天用玻璃茶瓶栗弟，泡好綠茶污筷，帶在身邊喝，出門也不離手的乍赫。
現(xiàn)在瓣蛀，我每天要沖泡兩次茶：早上一杯，下午一杯雷厂，已成習(xí)慣惋增，有時晚上也沖泡一杯飲用，并不影響晚上休息改鲫。沖泡的茶濃淡適度诈皿，不飲濃茶林束。
家里每年要飲用10多斤茶，現(xiàn)在不用自己花錢了稽亏，都是孩子們準(zhǔn)備的壶冒。
?05
除綠茶外，我還飲用過親戚截歉、朋友送來的白茶胖腾、青茶（烏龍茶）、紅茶等怎披。要問這幾類茶胸嘁，誰最好？我想凉逛，這沒有可比性，因茶類不同群井，自己愛喝什么茶状飞，全憑個人的喜好（口感、湯色书斜、功效）诬辈。
有人喜歡喝綠茶，有人喜歡喝白茶荐吉，有人喜歡喝紅茶……這如同中國飲食中有不同的菜系焙糟，如四川菜、湖南菜样屠、湖北菜穿撮、廣東菜、江浙菜……不同的菜系有不同的特點(diǎn)痪欲。不同的人喜歡不同的菜悦穿，正所謂蘿卜白菜各有所愛。
喜歡麻辣四川菜的人見到甜淡江浙菜业踢，你能說江浙菜不好嗎栗柒？只是不符合你的口味而已。那一桌豐盛的宴席同樣是主人的盛情厚誼知举！
?06
市井茶館的茶葉一般是普通的綠茶瞬沦，少有綠茶中的精品：杭州“西湖龍井”，蘇州“碧螺春”之類雇锡。
?我曾飲用過綠茶精品龍井茶逛钻、碧螺春茶。若有人問我遮糖，最讓你不能忘懷的是什么茶绣的？我可以告訴你，那是父親送給我的一包綠茶！
上世紀(jì)80年代末屡江，父親退休后芭概，身體尚健，因工作需要惩嘉，退而不休罢洲，繼續(xù)為單位在外面跑業(yè)務(wù)。那年夏天父親出差到河南文黎，回來后給我送來了一包茶葉惹苗，是用厚牛皮紙袋包裝，用細(xì)線包扎著耸峭，外面還套著塑料袋桩蓉，很精致的。
父親走后劳闹，我看了看包裝上的說明院究，是一斤特級XY毛尖。那可不是普通的綠茶本涕！我便仔細(xì)把茶葉封裝在茶葉盒里业汰，收藏起來。
我不適宜喝涼水菩颖，夏天也不吃冷飲样漆、喝涼茶。那怕是盛夏晦闰，仍喜歡喝熱茶放祟，熱茶喝下去，出一身汗鹅髓，渾身清爽舞竿，更解渴、解暑窿冯。
那時正值暑假在家里休息骗奖。晚上，我用父親送來的茶葉泡了杯茶醒串，端坐樓頂平臺执桌，遠(yuǎn)望夜幕中點(diǎn)點(diǎn)閃爍燈火，一邊乘涼一邊飲茶芜赌。
那茶湯杏綠明亮仰挣，端起時香氣撲鼻而來，喝到嘴里柔和缠沈、甘甜膘壶，令人回味……比我以往喝過的綠茶口感大不一樣错蝴！
說實(shí)在的，后來我用過不同產(chǎn)地的綠茶颓芭，但一直沒有喝到口感跟那次父親送給我的一樣的綠茶顷锰！
這讓我常常想起父親送茶來時的情景！
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2024.07.05（修改）
