榴蓮是熱帶最著名的水果之一,原產(chǎn)馬來(lái)西亞粒督,在泰國(guó)最負(fù)盛名陪竿,被譽(yù)為“熱帶水果之王”。來(lái)自泰國(guó)新鮮采摘的樹(shù)上自然熟榴蓮屠橄,受到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)萨惑,顧客在挑選的時(shí)候,也遇到了很多疑問(wèn)仇矾。
接下來(lái)庸蔼,榴戀君就教大家如何挑選一個(gè)漂亮的榴蓮以及如何判斷榴蓮的生熟~
一、如何挑選榴蓮贮匕?
以金枕榴蓮為例
1. 看果形:
挑選體形較大姐仅、較圓的榴蓮,榴蓮底部不要太尖,選擇底部平緩一點(diǎn)的實(shí)果掏膏。
一般選擇果瓣飽滿(mǎn)劳翰、數(shù)量多的,因?yàn)榘陻?shù)決定了肉的數(shù)量馒疹。
2. 看顏色:
最好是挑選淡黃綠色或金黃色的榴蓮佳簸。
3.看表皮:
挑選榴蓮表面尖刺粗大而稀疏的,這樣的榴蓮數(shù)量多颖变、果肉厚且口感細(xì)膩生均。
大家遵循以上三點(diǎn)就基本可以挑選到一個(gè)很好的榴蓮啦~接下來(lái)我們來(lái)講講挑到一個(gè)好榴蓮后,應(yīng)該如何判斷它的生熟呢腥刹?畢竟商家為了保證榴蓮在運(yùn)輸過(guò)程中不變質(zhì)马胧,往往不會(huì)在榴蓮?fù)耆墒旌蟛胚M(jìn)行采摘運(yùn)輸,所以大家買(mǎi)到的可能是沒(méi)有足夠熟度的榴蓮果實(shí)~
二衔峰、如何判斷榴蓮的生熟佩脊?
1.看一看:
觀察榴蓮的表皮,外殼泛黃即為成熟垫卤,若底部出現(xiàn)裂口威彰,則表明已經(jīng)成熟,需要盡快食用穴肘。
2. 捏一捏:
成熟的榴蓮表面尖刺會(huì)適當(dāng)變軟且富有彈性抱冷,用兩手指將榴蓮刺往內(nèi)擠一下,如果刺能相互靠攏梢褐,那說(shuō)明榴蓮也差不多是熟的了~
3. 聞一聞
成熟的榴蓮會(huì)散發(fā)濃郁的香味旺遮,如果氣味過(guò)于濃烈?guī)в芯葡悖f(shuō)明榴蓮熟度過(guò)高盈咳,失去最佳口感耿眉。
4. 搖一搖
將榴蓮拿起來(lái)輕搖幾下,這是因?yàn)槌墒斓牧裆徆馊菀酌撾x果房鱼响,輕搖以后鸣剪,聽(tīng)見(jiàn)晃動(dòng)的聲音則表示榴蓮熟了。
榴蓮真是一個(gè)矛盾體
它用堅(jiān)硬的外殼保護(hù)自己
但又給打開(kāi)它的人滿(mǎn)心甜蜜
有些人愛(ài)它如癡如醉
也有人對(duì)它敬而遠(yuǎn)之
這里是榴戀君
你對(duì)榴蓮是什么態(tài)度呢丈积?
歡迎留言討論喲~