作為一個傳統(tǒng)的西方資本主義國家，加拿大的圣誕還是與國內(nèi)的圣誕不同的够话。加拿大是一個高緯度國家蓝翰，氣候比較寒冷，所以加拿大下雪會較早女嘲，圣誕的氣氛也會較濃畜份。
Black Friday （黑色星期五）源自美國，是美國感恩節(jié)（11月的第4個星期四）后的第一天欣尼。這一天大多數(shù)商家都會打出非常低的折扣爆雹，所以這一天會是人們?yōu)槭フQ禮物購物的好時間，而人們也會傾巢而出到購物中心清空這一整年的購物清單（類似國外線下版的雙十一）愕鼓。這一天之后钙态，大家就會豎起圣誕樹，用有冬日氣息的小玩意兒們裝點自己的房子菇晃、教室册倒、辦公室，社區(qū)街道也會亮起圣誕燈磺送，人們打招呼聊天時也會互相問起圣誕假期的安排驻子，濃濃的圣誕氣息就這樣撲面而來灿意。
冬天里熱乎乎的食物總是孩子們（和許多長不大的大齡孩子們）最期盼的東西，比如熱巧克力拴孤、蛋酒脾歧、姜餅人和五花八門的圣誕曲奇。人們好像找到了個可以無限量地攝入卡路里的正當理由演熟，在這個時候大快朵頤鞭执。
熱巧克力、蛋酒芒粹、姜餅人和圣誕曲奇
每當有親戚朋友來到家里兄纺，家里的女主人總會獻出最拿手的大菜，慷慨地招呼大家來吃化漆。晚上吃完飯后估脆，大人們坐會在客廳聊天，也要喝點大人們的飲料——溫熱的甜酒加上冬日專屬的香料座云，肉桂疙赠、豆蔻、姜汁朦拖，可可圃阳，檜柏。嗅覺是人們最長久的記憶璧帝，每當聞到這些香料混合的味道就會想到美好的圣誕和家人團聚時的溫馨捍岳。
圣誕前大城小鎮(zhèn)都會舉辦圣誕集市，如果想要淘些有圣誕氣息的有意思的小玩意兒睬隶，那去一趟圣誕集市準沒錯锣夹。商人們會在集市上賣一些平時很難看到的藝術品，從小木雕苏潜、鐵絲藝術银萍，到衣服、帽子恤左、抱枕砖顷、毯子，什么都有赃梧。當?shù)氐尼劸粕桃矔谑フQ集市上賣冬季特供啤酒滤蝠、調(diào)酒和熱蘋果西打。
如果餓了還能買到錫紙裹著的烤火雞腿授嘀，肉質(zhì)緊實多汁物咳，好大一只幾乎能當飯吃。就算不餓也不買什么東西蹄皱，也可以只在圣誕集市里走走览闰，到處閃閃發(fā)亮的圣誕燈和紅紅綠綠的商戶招牌使節(jié)日氣氛盎然芯肤，讓人心生喜悅。人們漫步閑逛著压鉴，明明暗暗的街上看不清臉崖咨，但每個人眼里都帶著對圣誕的期待探膊，排隊時或坐在長椅上吃東西時也可以和旁邊素不相識的人愉快的聊上兩句拂檩。
車流和圣誕集市
平安夜那天囱怕，街上的商家都會早早關門敷矫，人們要么在準備豐盛的圣誕晚餐，要么就在回家準備豐盛晚餐的路上貌笨。整只的火雞提前一晚就會被腌起來桅滋，肚子里塞上了滿滿的香料僧著。新鮮的莖葉蔬菜洗干凈心包，切成合適的大小类咧，在一個大碗里混合起來，再調(diào)制一盅油醋汁——沙拉的基礎原料蟹腾。
能給人提供飽腹感的是淀粉類食物痕惋，意面或粳米在鍋里冒著泡泡，掀開鍋蓋時白汽撲面而來娃殖，面包胚在發(fā)酵籃里不聲不響地長成2倍大血巍，撒上薄薄一層的面粉，用鋒利的割包刀深深地劃上一道珊随，然后放進預熱好的烤箱用最高溫度烘烤30-40分鐘。面包在烤箱里順著裂口使勁兒地膨脹柿隙，酵母和面粉的香味彌漫著整個房子叶洞。烤好后稍稍放涼禀崖，切成厚片放上烤雞再根據(jù)口味澆上醬汁衩辟，就從普通的面包搖身一變?yōu)樽蠲牢兜膐pen-faced sandwich（單面三明治）。
烤火雞波附、沙拉艺晴、面包和三明治
平安夜的晚餐總會坐一大桌子，好久沒見的家人聚在一起總有說不完的話題掸屡。孩子們穿著紅色或綠色ugly sweater（丑丑的圣誕毛衣） 在一旁玩鬧封寞，年輕人喝著冰啤酒，聊著喜歡的球隊仅财、音樂狈究、流行的劇集和電影，大人們則拉起了家常盏求，說說自己一年來家庭和事業(yè)上的收獲抖锥。晚上等孩子們都睡著了亿眠，家長們會輕手輕腳地拿出自己準備好的圣誕禮物放在閃著彩燈的圣誕樹下，等著第二天孩子們拆開時驚喜的尖叫和笑聲磅废。是呀纳像，每個孩子童年時對于圣誕老公公都抱有幻想，而這份幻想被家長精心呵護著拯勉。大人們之間則會互相寄送賀卡和圣誕禮物竟趾，表達自己的關心思念和祝福。
在假期谜喊、美食潭兽、和禮物以外，圣誕還是人們互相表達愛意的時候斗遏。每個人在圣誕時都能暫時放下自己沉重的擔子山卦，從一年的忙碌與焦慮中抽身，和最愛的人一起朝夕相處诵次，去到最想去的地方账蓉。圣誕是人們的充電站，是避風港逾一，是在這寒冷而漫長的冬季里讓人感到溫暖和幸福的日子呀铸本。
在圣誕假期時，同學們都會回到家人身邊遵堵，與自己最親近的人一起度過這個平安喜樂的節(jié)日箱玷。我感覺加拿大的圣誕節(jié)并沒有國內(nèi)那樣很濃的商業(yè)氣息，更多的是類似我國的春節(jié)那樣的親人間的團聚陌宿。但是我并不是加拿大本地人锡足，所以我一般會出游或者回國，只是把圣誕節(jié)作為一個普通的假期了壳坪〔暗茫總的來說，加拿大的圣誕節(jié)還是很有異國情調(diào)的爽蝴，其實最吸引我的還是那些香噴噴的食物啦沐批，嘻嘻。
冬天來了蝎亚，春天也就不遠了九孩，下個月就是我國的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)啦，我在這里給大家拜個早年发框，祝大家新春快樂捻撑！
作者丨小安
編輯丨文少爺 花生逗
圖源丨小安 網(wǎng)絡
