飲茶需濃淡相宜,但有時(shí)候濃淡難宜炬藤,因?yàn)橛腥讼矚g淡茶御铃,有人喜歡濃茶碴里。因此有人問我,喝茶上真,喜歡濃咬腋,還是喜歡淡?
濃與淡睡互,我似乎都能接受根竿。但在心底,我還是更鐘情于那杯平淡的茶就珠!
我常常與人泡茶寇壳,如果是第一次泡某款茶,我會(huì)在前兩泡泡得很淡妻怎,因此很多人問我壳炎,這茶怎么被你泡得這么淡?
初次泡一款茶逼侦,就如同初識(shí)一個(gè)人匿辩,總不能在相識(shí)的那一瞬間,就綻放全部吧榛丢!我喜歡淡淡的品一款初識(shí)的茶铲球,如果它能在平淡之時(shí),還能讓我感受到它蘊(yùn)含的香氣與滋味晰赞;如果它能在平淡之時(shí)睬辐,還能讓我捕捉到它的層次與變化;我便在心底認(rèn)定宾肺,這是一款有生命力的好茶。隨著時(shí)間的推移侵俗,它定能在要盡情綻放的那一刻锨用,充分的吐露芬芳與真味,深深的打動(dòng)人心隘谣,讓人久久難以忘懷增拥。
與茶有相遇,也會(huì)有離別寻歧。與茶的離別掌栅,或許是最后一杯、或許是最后一泡码泛』猓或許,離別尚有重逢日噪珊,或許晌缘,此去再無相見時(shí)齐莲,無論是暫時(shí)的離別,還是永久的訣別磷箕,我們杯中的茶选酗,亦如眼前的人,都將離我們而去岳枷。
我們的這一生芒填,將會(huì)經(jīng)歷各種相遇,也會(huì)經(jīng)歷各種別離空繁。相遇時(shí)的欣喜殿衰,離別時(shí)的失落,或深或淺家厌,或濃或淡……若彼此這一段的相隨播玖,都相互釋放出了生命中最真摯的情感,離別時(shí)的揮手饭于,可以如同佛前拈花蜀踏,淡然微笑。如果相隨的那一段歲月掰吕,彼此錯(cuò)失了那份真摯果覆,此刻的大悲大喜,瞬息煙云殖熟。
淡中見真味局待,茶如此,人亦然菱属。無論相遇時(shí)多么的傳奇钳榨,別離又是多么的傷感,令人難以忘記的纽门,始終還是在那相遇與離別之間的一剎那薛耻,那一剎那,在平淡之中赏陵。
譚澤榮
2014年11月23日 ?記于素正堂