南瓜是我們日常生活中最常見的一種蔬果岸啡。因其價格低廉原叮、營養(yǎng)豐富、做法簡單深受大眾喜愛。
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首先它富含碳水化合物奋隶、蛋白質擂送、脂肪、多種維生素以及礦物質和β-胡蘿卜素（β-胡蘿卜素在體內可以轉化成維生素A唯欣，有效清除機體自由基嘹吨，同時對于保護視力也是有一定幫助）。
其次境氢，南瓜含有豐富的果膠蟀拷，可保護胃黏膜，使胃腸道免受粗糙食物的刺激萍聊，從而促進潰瘍的愈合问芬。所含的膳食纖維可以加快腸道的蠕動、促進膽汁分泌脐区，進而促進消化。
食用南瓜還可以加強人體新陳代謝她按、改善造血牛隅、控制血糖。
南瓜的適用人群非常廣泛酌泰，做法也是千變萬化媒佣。嫩南瓜清脆可口，可以切絲切片和辣椒清炒陵刹。老南瓜有甜又面默伍，可以煮粥、做湯衰琐、蒸食也糊，還有就是加入面粉，做成南瓜餅羡宙。
南瓜餅的做法也是各種各樣狸剃，耗時長短不一，難易程度不一狗热。
南瓜餅這樣做钞馁，不加水，不發(fā)面匿刮，不沾手僧凰，時間短，吃著軟香酥甜熟丸。對于不喜早起的懶人训措，值得收藏！
選擇南瓜根部的部位，口感又面又甜隙弛。削皮切片架馋，上蒸鍋蒸十分鐘。
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蒸熟的南瓜全闷，用勺子壓成南瓜糊叉寂，趁熱加入兩勺白糖拌勻，放一邊備用总珠。
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另一只盤中屏鳍，打入兩只雞蛋，加入兩勺面粉局服，再加入兩勺拌好的南瓜泥钓瞭。
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南瓜蒸熟后，水分較多淫奔，加入時山涡，不要一次性全部加進去，少量多次地加唆迁。直到攪成稀稀的糊狀鸭丛。
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電餅鐺預熱，刷上薄薄的一層油（不沾鍋其實不刷油也是可以的）唐责，用小勺把南瓜糊舀起來倒進電餅鐺鳞溉，刷子稍微刷平，再撒點炒熟的黑芝麻鼠哥，更香熟菲。
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蓋上蓋，煎至三分鐘朴恳，翻個面再煎一分鐘抄罕，起鍋，切片于颖，開吃贞绵！
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香、軟恍飘、酥榨崩、甜，好吃簡單還不沾手的南瓜餅章母，試試吧母蛛！
