咖啡從98年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)至今评疗，也不過是20年的時(shí)間；據(jù)中國(guó)商報(bào)的文章表示：我國(guó)咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)率是世界平均水平的10倍邑彪，約為20%寄症。而且以雀巢矩动、麥斯威爾等外來巨頭為代表的速溶咖啡市場(chǎng)占比正在降低，現(xiàn)磨咖啡和咖啡館消費(fèi)業(yè)態(tài)占比逐漸增高篮迎。咖啡是被人們賦予深刻多元含義的一款飲料逊笆，在消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)帶動(dòng)下岂傲，國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)的前景還是值得期待的。
隨著咖啡市場(chǎng)的興起乃戈，國(guó)內(nèi)不少人開始對(duì)咖啡拉花有了濃厚的興趣亩进；“如何學(xué)習(xí)咖啡拉花归薛？”知乎上這個(gè)問題的瀏覽量，截至目前達(dá)到了715,958苟翻，拉花似乎是咖啡愛好者們都非常在意的問題。
想學(xué)個(gè)拉花沈条，去報(bào)名學(xué)習(xí)诅炉，至少需要上百上千；先不說學(xué)習(xí)時(shí)間的成本月而，若想將這門手藝學(xué)精议纯，還要磨練很長(zhǎng)時(shí)間才行瞻凤。
若是沒有對(duì)咖啡拉花執(zhí)著的熱愛，或是沒有想成為職業(yè)拉花師的規(guī)劃肝集，大部分人學(xué)拉花的總體成本較高蛛壳。而最近市面上新出的，名叫映美拉花打印機(jī)捞挥，能讓每個(gè)人都輕易的成為拉花大師。
映美拉花打印機(jī)是一款融「技術(shù)蒸矛、食物、藝術(shù)和設(shè)計(jì)」于一身的產(chǎn)品劣像，結(jié)合了噴墨與打印技術(shù)技術(shù)，將咖啡萃取物噴繪在咖啡上耳奕，描摹出各種各樣的文字和圖案的咖啡拉花機(jī)屋群。使用者只需將咖啡放置拉花機(jī)上芍躏，而后通過‘映美拉花精靈’小程序上傳自己想要的任意圖案降狠，等待10S左右，即便可獲得一杯有著定制圖案的拉花咖啡否纬。
同時(shí)映美拉花打印機(jī)不僅可以在咖啡上打印各種圖案临燃，同時(shí)也可以在奶茶，蛋糕膜廊，啤酒溃论，餅干等眾多食品上打印出各種圖案痘昌。不同的食材會(huì)根據(jù)設(shè)備的控制面板選擇放置在不同的層面上炬转，從而創(chuàng)造出不同形狀的食物扼劈。
拉花從此還能玩出各種字體荐吵，不管結(jié)婚紀(jì)念赊瞬、向女神表白，還是生日祝福薯蝎、朋友交流占锯，一杯咖啡就能傳達(dá)你的愛意缩筛。
咖啡拉花打印機(jī)不僅可以完全實(shí)現(xiàn)了客戶個(gè)性化的需求，并且可以代替人工艺演，幫助商戶減少人力成本钞艇。
而作為日常想學(xué)拉花的小白來說哩照，有了這款咖啡拉花機(jī)懒浮，秒變咖啡拉花大師，在家時(shí)時(shí)刻刻都能在咖啡上拉花出各種圖案次伶，甚至還可以將自己的照片打印在咖啡上稽穆。
回歸正題柱彻，隨著咖啡拉花機(jī)的出現(xiàn)豪娜，拉花師會(huì)失業(yè)嗎？
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相信作為一名咖啡拉花師來說哟楷，肯定是拒絕咖啡拉花機(jī)的瘤载，因?yàn)檫@是一個(gè)搶人飯碗的機(jī)器。然而隨著科學(xué)技術(shù)越將發(fā)達(dá)的時(shí)代卖擅，不少人力成本勢(shì)必將被機(jī)器所取代鸣奔，不要排斥科技的力量，因?yàn)檫@是一種時(shí)代的進(jìn)步惩阶。
不少客戶說咖啡拉花機(jī)所打印出的拉花圖案挎狸，缺少了拉花手藝人的溫度和情感，味道也會(huì)有一定的差別断楷，的確伟叛，拉花師賦予一杯咖啡拉花的情感，是機(jī)器所無法取代的脐嫂。我尊重咖啡人數(shù)十年如一日的鉆研、創(chuàng)新以及對(duì)自我的突破账千，但同時(shí)我們未來也擁抱新技術(shù)的創(chuàng)新和應(yīng)用。
我們采訪過不少咖啡師對(duì)咖啡拉花機(jī)的看法娃善，他們雖然內(nèi)心是排斥的，但是他們也同時(shí)不得不感嘆瘫寝，咖啡拉花機(jī)通過手機(jī)選圖，能在咖啡奶泡上打印出各種各樣的圖片和字母暮屡，這是他們做不到的准夷。而且相比復(fù)雜的圖案，咖啡拉花機(jī)所花的時(shí)間成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于人工時(shí)間成本渐扮。
所以對(duì)于咖啡店或者蛋糕店來說幔亥，這項(xiàng)科技是值得投資的针肥，因?yàn)槊恳槐Х榷寄鼙ＷC社交上的話題度——再簡(jiǎn)單不過的一種市場(chǎng)推廣策略。
而且，曬咖啡拉花照也成了社交媒體中的熱門【蛟常咖啡拉花機(jī)不一定會(huì)取代拉花師的職位，但是未來會(huì)是一種飲料的趨勢(shì)是一定的采记。
