第一次吃通心粉优烧,應(yīng)該是小學(xué)的時候吧弊仪。
從記事起曲横,到念完高中艳吠,一直都是在家里吃早餐栏渺。老周十年如一日霎终,每天早上六點起來為全家人準(zhǔn)備早飯广凸。那時候普通人家里,哪有許多早飯花樣,來回統(tǒng)共不過那幾樣家常的,米粉闽寡,面條,饅頭,炒飯。味道再好恃轩,天天吃鸣峭,便也是吃膩了莫换。有時老周也會騎上十五分鐘的自行車喊暖,去菜市場門口沪么,為我買來一份熱騰騰鹵粉,看著我熱火朝天的吃完栓撞,他再下些面條絆著我吃剩的鹵汁與我媽分著吃了挽懦。但改善伙食也只是偶爾才有的小奢侈,2塊錢一份的鹵粉在那個年代,不是一個工薪家庭能天天吃的起的侥猩,一回到正常吃早餐的日子划提,我又鬧起了小脾氣伊履。
我記得那天早上,老周叫醒我的時候,一臉的興奮超全,女女快起來嘶朱,今天有好吃的。聽到好吃的,我一個機靈睜開了眼戳寸,爬起來就往客廳看疫鹊,但桌上空蕩蕩的啥都沒有。老周故作神秘要我趕緊去洗漱完了再給我拿好吃的庭再,我便急急忙忙跑去洗漱萌焰,急急忙忙回到餐桌前做好墩邀。老周已經(jīng)給我放上的一個碗斋配。咦坏瞄,這是什么啊甩卓!那小碗里裝著慢慢一碗淡黃色鸠匀,彎彎的一小段一小段的,中間是空空的猛频,像一節(jié)節(jié)的小水管狮崩≈朊悖“快嘗嘗!”老周急切道睦柴。我挑起一大勺诽凌,塞進(jìn)嘴里,軟軟的坦敌,又有些嚼勁侣诵。“好吃嗎狱窘?”我點點頭杜顺,繼續(xù)吃~老周滿意的笑了,待我咽下了第二口蘸炸,才騰出嘴來發(fā)問“爸爸這是什么呀躬络?長得好奇怪”。老周神秘一笑“你猜搭儒∏畹保”“我不知道……”“這是……小雞的腸子!”“難怪這么好吃淹禾!”我像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣叫了起來馁菜!從那以后,每天早上的“小雞腸子”又成了我新的期待~
如今已經(jīng)過去二十余年铃岔,我早已忘記那時吃到的通心粉是什么味道汪疮,也學(xué)會了很多種通心粉的做法。但每次看到通心粉毁习,依然會想起老周的“小雞腸子”……