文/匡開(kāi)草
01
鄉(xiāng)里的溪水彎彎曲曲怎爵，深深淺淺地四處留情喷众，像極了八爪魚(yú)霸道地在水洼處灾梦，停下了恳守，但不忘抖動(dòng)著長(zhǎng)短不一的爪子峦耘，在濕潤(rùn)的泥漿中，抓出一道道的水印子赤嚼】趵担總有匯聚的一個(gè)點(diǎn)，四處的水都聚到一起了更卒，稀里嘩啦地響著等孵。
終于不是響徹空谷的四處獨(dú)唱，改成共處一室的和鳴了逞壁。為了管住一些不聽(tīng)話流济，不協(xié)作的小水流，鄉(xiāng)民和了石灰和石子腌闯，攪啊攪绳瘟，粘稠的漿糊做成了，把溪水收攏在凹字中了姿骏。溪水越聚越多糖声，合成了一家，它們不再亂跑了分瘦。它們還在唱著歌蘸泻，玩滑梯由上而下，唱的更響了嘲玫。
02
螺獅悄悄地就來(lái)了悦施，它們攀附在滑溜溜的水泥壁上，流水在嬉戲去团，在滾著跳著抡诞。螺獅也是滑溜溜的，嘴滑溜溜地對(duì)著泥壁土陪，外殼裸露在外面昼汗，就那樣一動(dòng)不動(dòng)了，四散掛在那鬼雀，掛在水里顷窒，掛在水上。像互不認(rèn)識(shí)的一樣源哩，這聚一小團(tuán)鞋吉，那聚一小堆。
我們拿著小鐵鏟子來(lái)了励烦，浩浩蕩蕩谓着，響徹著笑聲就來(lái)了，聲音大得鄉(xiāng)里的人一下子就知道我們要干什么了崩侠，這他們可不管漆魔，只笑笑地望上一眼，看看却音。我們一點(diǎn)都不怕螺獅們驚到改抡。它們這群小傻子，動(dòng)也不動(dòng)系瓢，安土重遷阿纤，就像在等著我們的。
我們蹲在鑄在溪邊的水泥榻上夷陋，一邊站一只腳欠拾，正好是兩只腳。水泥榻不大骗绕，我們站成了一排藐窄，頭朝下，極度靠近地彎下身子酬土，像青蛙般趴著不動(dòng)了荆忍。手靈活地拿起鏟子，鐵鏟的頭貼著泥壁由下向上撤缴，“嚓”的一聲刹枉，向上一頂，干脆利落屈呕。再把垂直的鏟子一橫微宝，迅速持平。螺獅就順當(dāng)?shù)亓粼阼F鏟的平面上虎眨，有的像仍頑固貼在泥壁上蟋软，四平八穩(wěn)；有的則是四仰八叉地轉(zhuǎn)了個(gè)身专甩，滾個(gè)搖搖晃晃的圈钟鸵。
對(duì)這可得小心，“咕咚”一聲涤躲，它們就會(huì)落下水棺耍，順著溪水溜走了。一旦聽(tīng)到“哎呦”聲种樱，定是狡猾的螺獅滾出了鐵鏟蒙袍，溜下了溪水∧奂罚“抓著了抓著了”害幅，反應(yīng)快的孩子青蛙匍匐地跳躍追趕，一上一下岂昭，一撲一抓以现，好家伙，指不定就能抓回溜走的美味。
家伙準(zhǔn)備足夠的大孩子可不怕這點(diǎn)邑遏，左手竹筐在底下接著佣赖，右手拿著鐵鏟。一鏟一落记盒，干脆利落憎蛤，一個(gè)螺獅都跑不了。
03
夠了夠了纪吮，夠一大碗俩檬，夠一頓的了。我們開(kāi)心地咿呀呀地踏著水泥路碾盟，捧著剛抓著的新鮮螺獅回家去了棚辽。交給了媽媽?zhuān)瑡寢寱?huì)把螺獅泡在了水里，等它們冒著泡冰肴，吐出細(xì)沙晚胡，再拿小剪子剪去螺獅尖尖的尾巴。抖啊抖嚼沿，沙子都就著水一齊流下來(lái)了估盘。螺獅干干凈凈的了，可以下鍋了骡尽。
泛著醋泡遣妥，咕嚕咕嚕在熱火下翻滾的螺獅，快活又活潑攀细。姜絲箫踩、辣椒火辣辣地灑上去，急速“嗞”的一聲谭贪，又慢慢熄火似的減了聲響境钟，接著冒出更濃烈的香味了。等等俭识，再等等慨削，等那香味更濃烈些，等那螺獅更快活些套媚。
鏟子一鏟缚态，“叮叮咚咚”一顆接著一顆，滾進(jìn)了盤(pán)里堤瘤。再一倒玫芦，頑劣的幾顆也進(jìn)去了，辣汁也順著鍋沿淋在螺獅上本辐，再用鍋鏟刮拉幾下桥帆，螺獅医增、姜絲、辣椒老虫、濃汁全都出鍋進(jìn)盤(pán)了调窍。
我們著急地拿起手就去抓螺獅，“哎呦”张遭，燙得忙把手指頭塞進(jìn)了嘴里，一嘬地梨，一吸菊卷，把手指的熱辣麻勁嘬走了，把手指沾到的醋香味宝剖、姜味洁闰、辣味一齊嘬盡了舌內(nèi)，嘬進(jìn)了胃里万细，也嘬進(jìn)了心里扑眉。
媽媽搖晃著牙簽罐，敲了敲我們的腦袋赖钞。她抖落出牙簽腰素，一根，兩根雪营。我們拿了牙簽來(lái)弓千，對(duì)準(zhǔn)軟軟的螺肉，一插献起，順溜順溜洋访，螺獅從盤(pán)里起來(lái)了，靠近嘴邊了谴餐。吹幾口姻政，再吹幾口，涼了涼了岂嗓。牙簽吃可真不起勁汁展，我們就扔下牙簽，還是手來(lái)得直接厌殉，對(duì)著螺肉一嘬善镰，把螺蓋嘬起來(lái)了，吐掉年枕，這可不能吃炫欺。再一嘬，再吸熏兄，出來(lái)了出來(lái)了品洛，螺肉順溜地吸進(jìn)了嘴里树姨，就著醋汁，濃濃的桥状，別提多有味道了帽揪。
有時(shí)可不能太著急，一撮辅斟，一咬转晰，只吃著了一半，剩下的螺肉又靈活地彈回去躲起來(lái)了士飒。這時(shí)查邢，再拿起牙簽，把它們慢慢牽出來(lái)酵幕，慢慢的扰藕，這可急不來(lái)。
玩性大起地邊嘬邊吃芳撒，不配飯邓深，就吃螺獅，就喝濃汁笔刹，雜著醋味芥备，雜著香味，雜著辣味舌菜。不配飯门躯，配什么飯，單吃才有意思呢酷师！
