最近看到朋友分享的一篇寫雀巢的文章用押，讓我第一次對(duì)這個(gè)原來只知道是賣水尊勿、賣咖啡、賣奶粉的外國公司感到很驚嘆豆巨。雀巢在世界500強(qiáng)中排名第69剩辟，現(xiàn)在已經(jīng)走過150年歷史，2018財(cái)年?duì)I收達(dá)到人民幣6201億元，相當(dāng)于阿里贩猎、騰訊熊户、百度、茅臺(tái)吭服、網(wǎng)易嚷堡、攜程、今日頭條艇棕，這7家公司2017年?duì)I收的總和蝌戒！雀巢的發(fā)展總體上可以分成兩部分：前面近百年的時(shí)間以水滴石穿的耐心蓄積勢(shì)能，后面幾十年激流勇進(jìn)開啟全球擴(kuò)張霸業(yè)欠肾。
1867年瓶颠，以藥劑師雀巢先生名字命名的嬰兒食品生產(chǎn)公司誕生，他將果糖刺桃、面粉和奶粉按某種比例調(diào)制做成混合狀乳制品發(fā)明出嬰兒奶粉粹淋。1929年雀巢收購了瑞士最大的巧克力公司，1930年巴西咖啡研究所請(qǐng)求雀巢設(shè)法生產(chǎn)一種加熱水?dāng)嚢韬罅⒓闯蔀轱嬃系母尚涂Х壬龋?jīng)過8年時(shí)間的反復(fù)實(shí)驗(yàn)桃移，雀巢咖啡被成功推出，迅速成為受大眾歡迎的飲料葛碧。整個(gè)20世紀(jì)60年代雀巢通過收購進(jìn)入了冰淇淋借杰、冷凍食品等領(lǐng)域，并擴(kuò)大了乳制品进泼、咖啡等傳統(tǒng)業(yè)務(wù)蔗衡，快速擴(kuò)張了自己的版圖。1969年還通過收購法國飲用水品牌Vittel開拓了飲用水業(yè)務(wù)乳绕。此外還收購過礦業(yè)绞惦、酒店、眼部護(hù)理等公司洋措，雀巢公司在1974年成為化妝品公司歐萊雅的股東济蝉，1977年收購了美國藥品和眼科產(chǎn)品愛爾康公司。受20世紀(jì)70年代中后期第一次石油危機(jī)的影響菠发，雀巢整體業(yè)績?cè)鏊僭谶@段時(shí)間開始放緩王滤。公司轉(zhuǎn)向更專業(yè)化的食品，通過大規(guī)模收購食品類公司形成規(guī)模效應(yīng)滓鸠，開始梳理內(nèi)部業(yè)務(wù)雁乡，快速剝離非主業(yè)資產(chǎn)及虧損領(lǐng)域，為保持專業(yè)化舍棄了非核心領(lǐng)域糜俗，比如主營眼科產(chǎn)品的愛爾康公司蔗怠。接下來的20年里共250個(gè)收購案例無一失敗墩弯，伴隨著成功的并購，雀巢在這段時(shí)間里凈利潤增長了5倍寞射，公司市值更是增長了15倍渔工，利用行業(yè)優(yōu)勢(shì)迅速向外擴(kuò)張，很快將市場(chǎng)擴(kuò)大到歐洲各國桥温、英屬各領(lǐng)地引矩、北美和拉丁美洲等國，占領(lǐng)了世界市場(chǎng)侵浸。由于這個(gè)領(lǐng)域產(chǎn)品的單價(jià)低旺韭，競(jìng)爭(zhēng)激烈，但市場(chǎng)容量又非常巨大掏觉，需要一系列強(qiáng)有力的產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)区端，在采購、生產(chǎn)澳腹、營銷等很多方面產(chǎn)生協(xié)同作用织盼，甚至內(nèi)部的IT、HR系統(tǒng)都共享酱塔，保證企業(yè)自身的活力的同時(shí)通過并購縮短進(jìn)入某一市場(chǎng)或擁有某個(gè)產(chǎn)品系列的時(shí)間沥邻。關(guān)于并購有幾個(gè)值得學(xué)習(xí)的原則，一是收購的目標(biāo)品牌必須具有良好的品牌聲譽(yù)和影響力羊娃；二是通過并購該品牌唐全，能夠掌控食品工業(yè)領(lǐng)域核心技術(shù)；三是管理方法被認(rèn)可的公司蕊玷，這樣可以為后期的管理節(jié)省大量的成本邮利。四是并購的該品牌能有效提高在該國甚至全球這一品類上的市占率。雀巢原在中國糖果業(yè)的市場(chǎng)份額遠(yuǎn)低于瑪氏垃帅、卡夫和聯(lián)合利華延届，收購徐福記直接提升了市場(chǎng)份額，借助徐福記的銷售網(wǎng)絡(luò)滲透到中國的二三線市場(chǎng)挺智。確保自己清楚要做的事情祷愉，而不是被資本牽著走窗宦，做決策最好還要依靠少量的文件和研究報(bào)告赦颇。不過，雀巢并不是由此輕視資本運(yùn)作赴涵，比如在印度媒怯，為了使投資興建的奶制品工廠有足夠和可靠的產(chǎn)品質(zhì)量，雀巢貸款給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民打井種草髓窜，并免費(fèi)提供獸藥和獸醫(yī)技術(shù)扇苞。在剛進(jìn)入中國時(shí)欺殿，雀巢不僅從歐洲派來專家隊(duì)伍，教授農(nóng)戶照顧奶牛和采奶技術(shù)鳖敷，還為農(nóng)民支付貸款的利息脖苏。通過這種資本的運(yùn)作大大加快了有質(zhì)量的食品原材料本地供應(yīng)。
使產(chǎn)品適合當(dāng)?shù)氐奶厣袌?chǎng)也很重要定踱。各個(gè)地區(qū)的人由于不同的文化和傳統(tǒng)棍潘，口味肯定不同。消費(fèi)者能夠嘗到崖媚、看到亦歉、感覺到甚至是聽到的任何要素，都必須由各地的子公司決定畅哑‰瓤總公司應(yīng)該盡量將決策權(quán)下放，使每個(gè)決定都貼近當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)荠呐，直接根據(jù)消費(fèi)者的口味和飲食習(xí)慣做出反應(yīng)赛蔫。在收購本土品牌后，大部分并沒有統(tǒng)一署名直秆，而是推行“隱身”的本土化戰(zhàn)略濒募，就是通過大量的本土化品牌，與全球每個(gè)消費(fèi)者建立情感聯(lián)系圾结。
