今天古井貢酒又上新聞了辛馆,繼買食用酒精曝光后术浪,又被曝光年份原漿沒原漿醇疼。古井貢是典型的酒廠賣噱頭酒倔毙,用固液法工藝當(dāng)固態(tài)法工藝白酒賣卵蛉,換句話說就是拿酒精和糧食酒的勾兌酒當(dāng)純糧食酒賣傻丝。
記者采訪得知古井貢年份原漿里含有酒精
天貓上古井貢酒8年原漿上還在以純糧固態(tài)發(fā)酵作為標(biāo)識
古井貢酒這個事件很明顯了温算,就是年份原漿這款酒里胁澳,既不是全部的純糧酒韭畸,年份原漿酒也很少。但其實(shí)這種事情并不少見甘萧,但凡白酒企業(yè)有打原漿怪得、年份口號的欢伏,或者價(jià)格百元以內(nèi)純糧酒的魔眨,基本上都只是個口號指黎。只不過古井貢酒倒霉因?yàn)榍房畋挥浾哂殖闯鰜矶选?/p>
但是大家不要記者給帶偏了朋凉,廠家以廣告忽悠人,記者們以文字嚇唬人醋安。
看了上面記者那段描述杂彭,是不是被里面這幾個詞帶偏了:勾兌、酒精吓揪、陳年原漿只用來提香亲怠。看了后柠辞,覺得古井貢這款酒喝了要糟糕团秽,喝酒精了會出事,頭會痛叭首,陳年原漿只是噱頭完全沒用习勤。
但其實(shí)你們已經(jīng)被記者用文字游戲給帶拐了。說個事情大家就能意識到了焙格,你現(xiàn)在一聽到勾兌是不是就很排斥图毕。
勾兌本身是個中性詞,蒸餾出來的原漿酒動輒六间螟、七十度吴旋,必然要加水降度损肛,這個過程就可以稱為勾兌厢破。但經(jīng)過記者們這么多年的努力,現(xiàn)在已經(jīng)沒有任何酒廠再敢用這個詞作為調(diào)酒過程的代名詞了治拿。
酒精分食用酒精摩泪、工業(yè)酒精。現(xiàn)在所有酒廠用的都是食用酒精劫谅,只有工業(yè)酒精才會瞎眼睛好么见坑。比如你喝的某銳預(yù)調(diào)雞尾酒嚷掠、某江姓白酒、絕大部分百元內(nèi)品牌白酒荞驴,都用的食用酒精不皆。
再提年份酒,說真的熊楼,濃香型白酒儲存超過10年以上的霹娄,對于普通人來說,其味道都不會能接受鲫骗。這種老酒陳味重犬耻,喝可能口味重,但用來做調(diào)味酒执泰,卻會發(fā)揮出點(diǎn)石成金的效果枕磁。你用筷子點(diǎn)一滴倒進(jìn)酒瓶里,酒的味道就可能會出現(xiàn)明顯的變化术吝,所以說年份原漿的计济,如果誰真是放一整瓶8年老酒的,反倒估計(jì)很難有人喜歡了排苍。
老酒就好像濃縮成塊的老湯峭咒,你喝是不會喜歡的,但少加些到菜里纪岁,菜的味道就會提升一個檔次凑队。
當(dāng)然說這些,不是替古井貢洗白幔翰,畢竟它本身做的就不地道漩氨,但記者們也是恨不得危言聳聽獲得關(guān)注。結(jié)果就是白酒在這里最受傷遗增,所以希望大家可以更多了解些白酒常識叫惊,不要輕易被廠家、記者帶拐了做修。