南疆行2:喜歡庫爾勒的馕坑肉還是輪臺的胡楊林?

從羅布人村寨出來异希,"小野馬"調轉車頭往回開健盒,我們才知道,為了羅布人村寨称簿,司機小付載著我們已經(jīng)與當晚的住宿地庫爾勒扣癣,擦肩而過了。

從羅布人村寨返回庫爾勒予跌,需要"小野馬"行駛一個多小時搏色,此時,已是晚上6點多券册,在家的話频轿,此刻我正在廚房里忙碌一家人的晚飯垂涯,不到7點,我們一定圍坐在餐桌旁開始一天中一家人的最幸福時刻航邢「福可在羅布人村寨回庫爾勒的路上,陽光還明晃晃著膳殷,那光景仿若我們家鄉(xiāng)下午四點多鐘的樣子操骡,所以,烏魯木齊人小付根本體驗不到我們的焦慮:我們的晚飯呢赚窃?

窗外册招,依舊是地球造山運動時大手筆繪就的圖景。好看嗎勒极?好看是掰!但人是最喜新厭舊的動物,回程辱匿,我們不再目不轉睛地欣賞窗外的景色键痛,互不相識的7個人開始尋求能夠自由溝通的途徑。這過程匾七,有些尷尬絮短,不知是誰嘀咕了一句:天這么快就黑了呀。果然昨忆,剛才還明晃晃的陽光丁频,瞬間就被黑夜淹沒,車里彼此陌生的人們扔嵌,相貌因著車窗外光線的忽明忽暗而忽而清晰忽而模糊限府,彼此間的不自在夺颤,反而消退了痢缎。

我們聊起了每個人認知中的庫爾勒,結果竟然驚人相似世澜,關于庫爾勒独旷,知道的只有小香梨。

庫爾勒小香梨是什么時候走進我的生活的寥裂?一定是在不太久遠的過去嵌洼,那時我已進入到固執(zhí)己見的年齡段。是的封恰,我不那么喜歡庫爾勒小香梨麻养。我知道,就算帶皮吃诺舔,庫爾勒小香梨也嫩而多汁鳖昌,可是备畦,從不辜負一個"小"字的小香梨,要求吃梨的人小口品嘗许昨,這讓我很不耐煩懂盐,寧愿買非常大只的碭山梨。相對而言糕档,碭山梨皮厚肉燥莉恼,大的差不多可達一斤重的一只梨,削了厚皮后一口咬下去能感知到充分的滿足感速那!

答案在誰那里俐银?地域廣闊的新疆,地域廣闊的庫爾勒端仰,出產(chǎn)的梨子何以這么小只悉患?

"堵車了。"有人輕聲道榆俺。果然售躁,"小野馬"已經(jīng)不能飛馳,得在車陣里一點一點往前挪茴晋。不用說陪捷,每一輛車里坐著的,都是異地來新疆旅游的人诺擅。大半年了市袖,我們都憋壞了,也有一個樸素的想法烁涌,給新疆我們力所能及的幫助苍碟。

6月,通過朋友圈撮执,我認識了新疆的小楊微峰,他在網(wǎng)上售賣新疆特產(chǎn),記得首單買的是他家的哈密瓜抒钱,兩只包運費不到60元蜓肆。貨到以后一品嘗,到底是新疆直郵來的哈密瓜谋币,于是再下單仗扬,買了蜜瓜、紅棗蕾额。吃得開心時還在想早芭,今年阿克蘇的冰糖心有的吃了,結果诅蝶,疫情迫使新疆不得不封城退个。不久前精肃,小楊說他去油田上班了,他的生意如何帜乞,就不用我多說了司抱。

在新疆遭遇堵車,我們不會急不可耐黎烈,因為习柠,車總是在移動。在新疆堵車照棋,也意味著抵達目的地的時間會延后許多资溃,因為,新疆實在太大烈炭。走走停停溶锭,進入庫爾勒已經(jīng)晚上9點以后。

雖然不包餐符隙,司機小付還是周到地替我們打聽好了庫爾勒最網(wǎng)紅的飯店趴捅,羊之味馕坑肉總店。

烤羊脖和烤羊排


我們連行李都來不及送到酒店就直奔羊之味馕坑肉總店霹疫,坐到餐桌旁時我看了一眼手機拱绑,已經(jīng)晚上10點,飯店里卻熱氣喧騰丽蝎,知道那會兒猎拨,我一下子明白過來,執(zhí)行著北京時間的新疆人屠阻,將作息表往后挪了不止2個小時红省。坐定點餐:烤羊排、烤羊脖国觉、烤羊肉串吧恃、馕坑肉和肉馕,外加數(shù)瓶紅烏蘇蛉加。

這個菜單讓我為難蚜枢。

我不愛吃肉。我小的時候针饥,吃肉憑票,雖然外婆外公舅舅阿姨們寵我需频,但巧婦難為無米之炊丁眼。好像是大舅舅回老家?guī)Щ貋硪恢浑u,外婆做了一鍋栗子紅燒雞昭殉,做得以后誰都不讓動筷苞七,先盡我吃藐守,結果,吃多了蹂风,把嗓子油住了卢厂,難受得三更半夜睡不著覺在那兒哭喊……從此以后,我就不吃肉了惠啄,直到上大學吃食堂了沒有辦法慎恒,才又開始吃肉,但始終不怎么喜歡撵渡。

于是融柬,我又添加了青椒皮蛋、酸辣面筋等幾樣涼菜趋距。

沒有想到粒氧,一家專營烤羊肉的飯店,涼菜也弄得特別好吃节腐。也許是外盯,小付倒提一瓶紅烏蘇后指點給我們的瓶簽上的那句話太逗樂了,歡快中我們就把涼菜都消滅了翼雀?好在门怪,烤羊排烤羊脖肉馕一樣上桌了。沒有羊肉的膻味锅纺,只有烤熟后羊肉的香氣掷空,瞧他們吃得那么香,我忍不住伸出手去抓起一塊羊排囤锉,又抓起一塊烤羊脖子……這樣坦弟,原來叫的馕坑肉就不夠了。

馕坑肉不夠了


吃飽喝足官地,去酒店休息酿傍。

新疆的酒店早上8點才開始供應早餐,我們只好睡個懶覺8點才出發(fā)去輪臺去看此行最讓人激動的胡楊林驱入。

從庫爾勒到輪臺赤炒,又是大半天的車程,公路旁休息站里的手抓飯亏较、大盤雞拌面莺褒,味道不佳也就算了,還涼雪情。這真讓喜歡熱食的我難受遵岩。我就不明白了,地處北面,新疆人民為什么吃啥都是溫吞的尘执?就說我們在烏魯木齊的野馬客棧吃的那頓晚飯吧舍哄,服務生推薦的牛肉丸子湯端上來也是涼的。問小付誊锭,小付說表悬,客人點了丸子湯后,后廚在就在碗里放好丸子和配菜丧靡,再一勺湯沖進去蟆沫。哦。所以窘行,有個提醒饥追,像我這樣喜歡吃微微有些燙嘴的食物的人,去南疆旅行最后帶上方便面罐盔。服務站只有熱水是滾燙的但绕。

在服務站匆匆應付掉午飯后,小付帶著我們迅速往塔里木胡楊林公園惶看。雖然是簡單的午餐捏顺,吃飽后坐進搖搖晃晃的"小野馬"里,瞌睡來了纬黎。半夢半醒之間幅骄,聽見有人驚呼一聲,我睜開眼扭頭看向窗外本今,呀拆座,胡楊!它們在塔里木午后明亮的陽光映照下冠息,一片金黃挪凑!"吱",小付剎住了車逛艰,我們問:"胡楊林公園到了嗎躏碳?"搖著頭,小付答:"你們不是要在這里拍照嗎散怖?"小付菇绵,他完全可以按照我們約定的行程單走,可是镇眷,遇到好風景的時候只要那地方可以停車咬最,他一定會停車∑樱可這會兒丹诀,眼前的胡楊雖讓我們這些從沒見過胡楊的人感覺驚艷,常識告訴我們翁垂,胡楊林公園的胡楊一定比眼前所見好看铆遭,便異口同聲道:不要停車。

在胡楊里公園里


又是需要乘坐景區(qū)的觀光車沿猜。乘上觀光車大約20分鐘后枚荣,我們被送到公園3處景點中最遠端的那一個。一下車啼肩,我們就被層層疊疊的胡楊樹包圍了橄妆。低頭,是被吹落在地的金燦燦的胡楊樹葉祈坠;四顧害碾,是望不到邊際的胡楊林樹桿;仰望赦拘,是被陽光照射得黃的晃眼的樹葉慌随。沒有人能在這樣的金色里無動于衷,于是躺同,做了充分準備的開始換裝阁猜。雖然已是深秋,有陽光的午后胡楊林公園溫暖如春蹋艺,她們就卸下了厚實的冬衣剃袍,著艷麗的毛衣配超短裙或者薄呢連衣裙穿行在胡楊林里。她們不知道捎谨,新疆深秋的午后貌似溫暖如春民效,風還是挺硬的,她們爭奇斗艷地在胡楊林公園里最美的胡楊林大道上行走10來分鐘后涛救,結果是什么畏邢?反正,我們小團里的她州叠,感冒了棵红。

只是,離開胡楊林公園時咧栗,她還沒有預感到就要感冒了逆甜,所以,車一啟動就問:小付致板,晚上帶我們去吃什么交煞?

這一問,讓我有些迷糊:我們來這里斟或,是為了馕坑肉素征?還是為了胡楊林?

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