晉中大地的夏

離開家鄉(xiāng)已經(jīng)12個年頭了夷磕,在上海度過了很多個酷熱的夏天,每天在空調(diào)房里倒也不覺得南北方夏天有什么區(qū)別亏拉。最近幾個夏天總是因為吹空調(diào)感冒扣蜻,今天又感冒了,在家里把空調(diào)關(guān)掉出汗及塘。突然開始想念起北方故鄉(xiāng)的夏天莽使,還有那個夏天的小院。

我的故鄉(xiāng)在山西最中部的一塊遼闊平原上笙僚,古稱“昭馀”芳肌,現(xiàn)在叫祁縣。歷史教材上春秋時期那位“外舉不避嫌肋层,內(nèi)舉不避親”的祁奚大夫當(dāng)年的屬地就在這里亿笤,他的雕塑至今仍巍峨屹立在祁縣火車站的門口。祁縣和挨著他的平遙栋猖、太谷就是明清名揚(yáng)天下兩三百年的晉商發(fā)源地责嚷。明清時期這幾個地方的票號幾乎壟斷了中國金融,全國票號63家掂铐,祁縣占了21家罕拂,因此祁縣曾被成為匯通天下的“金祁縣”,想來差不多相當(dāng)于今天上海陸家嘴的地位吧全陨。山西人稱祁縣人民為“祁縣家”,可惜祁縣家自古以來崇尚低調(diào)爆班,不喜傳播,風(fēng)頭逐漸被旁邊的平遙城蓋過辱姨,此處暫且不表柿菩,以后再談。


我家所在的村子就在山西最有名的旅游景點(diǎn)喬家大院的旁邊雨涛,距離喬家大院大概2-3公里枢舶。村里所有孩子的初中都是在喬家大院所在的村子喬家堡中學(xué)就讀,步行大概20分鐘左右的路程替久。村子周圍方圓50里一望無際的平地凉泄,連個小山丘都沒有,所以我揣測我直爽的性格跟家鄉(xiāng)的地形有很大的關(guān)系蚯根。

家鄉(xiāng)夏天的早上是很清涼的后众。早上6點(diǎn)鐘起來的話,可能還會覺得有點(diǎn)冷,早上父母總是會叮囑我們要穿件長袖蒂誉,等一會太陽出來了再脫掉教藻。這時候天已經(jīng)大亮了,鄉(xiāng)親們一般都會早早的出去下地干活右锨,等8點(diǎn)左右天氣熱了再回家吃早飯括堤。

夏天的院子里是一年中最有生機(jī)的季節(jié),院子里的指甲花(祁縣話稱纖草花)開了绍移,女孩子們可以用來染指甲痊臭。院子里的蔬菜都迎來了一生中最好的時光,紫色的茄娃娃登夫、粉紅的西紅柿广匙、開著小黃花的黃瓜、一茬一茬的芹菜恼策、還有翠綠的辣椒鸦致。早飯媽媽會隨手摘兩只黃瓜做個涼拌黃瓜,中午菜園子里摘兩把豆角做拖葉兒涣楷,每每想起都不禁流口水分唾。


青西紅柿
開花的小黃瓜
豆角

一般中午左右村里的水塔會開始放水,我最喜歡做的事情就是夏天幫菜園澆水狮斗。小時候自來水不是很方便的時候绽乔,我就喜歡從4米左右深的井里吊水上來澆菜,一中午不睡覺就一直樂此不疲吊水玩碳褒,父母勸都勸不住折砸。看著清涼的井水潺潺的流滿一節(jié)一節(jié)的菜地沙峻,心里滿滿的成就感睦授。

北方人夏天的中午有午休的習(xí)慣,學(xué)校夏天會調(diào)整時間比較晚上課摔寨,上班的人也會午休好才去上班去枷。只有在中午的時候你才能體會到熱,直直的太陽射下來是复,透過樹蔭删顶,照在泥土上。我家院子里有幾棵樹淑廊,夏天樹蔭下就成為我們的樂園逗余。有時候我會很調(diào)皮趁父母不在跟弟弟妹妹赤腳走在院子里,踩在樹蔭下的泥土里腳心感覺涼涼的蒋纬。偶爾玩得興起的時候猎荠,會有一兩只聒噪的蟬突然從樹上掉下來摔在地上,估計是天氣太熱一直叫被曬暈了失去知覺蜀备。每當(dāng)這時候我們會把蟬小心翼翼的收在一個玻璃瓶子里关摇,因為聽說蟬可以入中藥,以期待收集多了賣掉做零花錢碾阁,可惜從來沒賣出去過输虱。中午我們會把餐桌放在樹蔭下吃飯,很是涼快脂凶。午飯后宪睹,媽媽會切一個大西瓜給大家吃,家里人多蚕钦,一個西瓜很快就消滅了亭病。

說到夏天的趣事,買西瓜是一個嘶居。一到夏天罪帖,街上就會有賣西瓜的車開來,父母會帶著孩子們?nèi)ヌ粑鞴嫌势āT谏虾U也胖牢鞴峡梢园雮€半個或者四分之一個買,在我的家鄉(xiāng)佑吝,買西瓜是一麻袋一麻袋買的坐昙,更夸張的時候,幾家人合起來買一車(1000斤以上)芋忿,直接去瓜地里拉炸客,回來分。在祁縣家看來戈钢,里村的西瓜是很好的嚷量,老爸說那里的地脈種出來的西瓜特別甜,就好像峪口的蘋果總是比別的地方好吃一樣逆趣。如果是李村的瓜農(nóng)來賣瓜蝶溶,那是一會會就被瓜分掉了。夏天我家一個房間地上到處都是西瓜宣渗,十幾個總歸是有的抖所。我和弟弟妹妹每天都會跑去那個房間數(shù)西瓜,然后每天商量哪天吃哪個痕囱,給他們排列序號田轧。那時候家里沒有冰箱,我們會提前一天把西瓜吊在井里:就拿一個桶把西瓜放在里面鞍恢,吊在剛剛碰到水的水面上傻粘,我弟最喜歡干這個活每窖。第二天要吃的時候拿出來,冰冰的弦悉,特別好吃窒典。有時候中午爸爸下班晚一直不回來,因為我們要等爸爸回來才肯切開一起吃稽莉,就每隔幾分鐘跑到井邊看看西瓜瀑志,想起來真是好玩。

夏天在我看來最酷的活動污秆,應(yīng)該是去水庫耍水劈猪。一些膽子大的年輕人會相約去昌源河或者子洪水庫耍水,但我們姐弟從來沒去過良拼,覺得很羨慕战得,因為大部分北方人并不會游泳,這項運(yùn)動在父母眼里是一項非常危險的事情庸推,但對水的好奇一絲不減贡避,以至于我來了南方對游泳一直情有獨(dú)鐘。

夏天里記憶中開始熱起來應(yīng)該是從入伏這天開始予弧。入伏那天在故鄉(xiāng)有一個很特別的儀式刮吧。早上爸爸一般會從高高的臭椿樹上把盛開的正艷的花(祁縣話叫曲谷谷)挑下來很多支,多余的還會分給家里沒有臭椿樹的鄰居門掖蛤。媽媽一早就會把這些花泡在水里杀捻,放在太陽下曬。等到中午的時候蚓庭,每個孩子都要用泡過花的水擦洗身體致讥,按照風(fēng)俗這樣子這個夏天孩子們就不會中暑了。后來我查了資料發(fā)現(xiàn)這個是有科學(xué)依據(jù)的器赞,這種花煎湯外洗確實可以用來清熱去暑垢袱,老祖宗真是智慧。


去暑的曲谷谷

一般這種酷熱會延續(xù)到下午四點(diǎn)左右港柜。因為跟南方的夏天比起來请契,實在算不上熱,所以大部分人家是不安空調(diào)的夏醉,最多在中午的時候吹吹電扇爽锥。下午四點(diǎn)以后人們就又紛紛出來啦,下田的下田畔柔,上學(xué)的上學(xué)氯夷,玩耍的玩耍,街上人又多了起來靶擦。

北方的天黑得比較晚腮考,大多時候7-8點(diǎn)鐘天還亮著雇毫。北方人家晚飯也會吃的比較晚。吃好晚飯后我們會坐在自家的院子里納涼踩蔚。北方夏日的夜是很涼快的棚放,一點(diǎn)都不熱,席席的涼風(fēng)吹來寂纪,大人們在聊天席吴,孩子們在嬉鬧赌结,甚是愜意捞蛋。有時候我們會把電視從房間里搬出來到院子里看。有時候柬姚,隔壁的鄰居會晚飯后來串門拟杉,聊聊一天中發(fā)生的事情,聊聊莊稼的長勢量承,聊聊東家長李家短搬设,一天中這個時光是村子里信息分享和傳遞最密集的時光。

夏天的晚上撕捍,孩子們最喜歡的時刻應(yīng)該是去看露天電影拿穴,不知道現(xiàn)在還有沒有了。一般會在傍晚的時候忧风,村里的廣播就會預(yù)告今晚在哪里哪里有露天電影看默色。孩子們就會奔走相告,早早催促母親做晚飯狮腿,吃好晚飯后搬著自家的凳子去看電影腿宰。電影大多數(shù)時候都是武打片或者戰(zhàn)爭片,什么《唐伯虎點(diǎn)秋香》缘厢、《地道戰(zhàn)》之類的最受歡迎吃度。我一般是屬于那個一直要看到12點(diǎn)的孩子,其他孩子堅持不住回去睡覺的時候贴硫,我還會一直堅持看到底椿每。大多數(shù)時候我爸也會看完跟我一起回家,也有偶爾爸爸沒來看英遭,我就跟著家里附近的大人一起回家拖刃。小時候村子里路燈不是很多,路上黑乎乎的贪绘,大人們會看著我走到家門口兑牡,然后我趕緊拍打大門火速跑回家,膽子還是很小的税灌。老爸總是嘲笑我膽子小均函,還會說:膽大的福大鼓勵我亿虽。

深夜的北方夏天是很冷的,不用開空調(diào)苞也,都要蓋著被子睡覺洛勉。記得讀大學(xué)的時候跟班里同學(xué)說,他們都覺得不可思議如迟,因為我的同學(xué)大部分都在南方長大收毫,在他們看來夏天蓋被子簡直不可想象。但確實是這樣殷勘,涼席媽媽都不讓用怕感冒此再,因為確實真的很涼快,完全用不上玲销。

來南方已經(jīng)12年了输拇,北方的夏天卻在我的記憶中越來越清晰。小時候經(jīng)常會看到夏天會有一些遠(yuǎn)在北京天津的老人回村子里來避暑贤斜,他們小時候從這個小村莊走出去策吠,每到夏天總是回來。當(dāng)時還不是很理解瘩绒,現(xiàn)在終于明白猴抹。那是我們從小生長的家園,我們永遠(yuǎn)的避風(fēng)港锁荔,我們的童年蟀给,我們的根。

很多年后的夏天堕战,我們姐弟三個都在千里之外的南方度過炎炎酷暑坤溃,我們的父母卻還一直替我們堅守著小時候的那個夏天。北方的夏天嘱丢,魂牽夢繞的夏夜薪介,真想回去避個暑!

附幾道夏日故鄉(xiāng)的小菜給大家開胃:


山西美食

春寒料峭越驻,懷念夏日的陽光汁政,一篇舊文,與大家分享缀旁。

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