神奇水果在哪里冶伞?
「神秘果」聽說過嗎?
只要吃一顆神秘果步氏,
再酸的檸檬吃起來都是純甜响禽!
有種(zi)的香蕉,見過沒有?
為什么很少吃到芋类?
「草莓」肉質(zhì)多汁隆嗅,
但你吃的不是他的果實(shí)!
難道「番木瓜」都是轉(zhuǎn)基因侯繁?
「木瓜」又是啥胖喳?
「榴蓮」,到底是香還是臭巫击?
上過這門課之后,吃水果就不是吃水果精续,而是吃出文化~
寫在前面
在華南農(nóng)大園藝學(xué)院「果樹系」修學(xué)十年有余,時常與不同的水果打交道重付。今年秋天确垫,我即開設(shè)一門本科生公選課删掀,名為《水果的進(jìn)化》披泪,歡迎選修款票。
出發(fā)點(diǎn)
“知其道艾少,食其妙”。在日常生活中接觸的每一款水果幔妨,正如我們接觸的每一個人一樣陶冷,都有自己背后的精彩歷程埂伦。不同水果如何繁衍至今沾谜,經(jīng)歷人類選擇與馴化基跑,成為美味可口的食物媳否,這是一個有趣且富含哲思的問題篱竭。
課程內(nèi)容簡介
講師介紹
陳程杰掺逼,本碩博就讀于華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院吕喘,現(xiàn)為果樹系講師募舟。
09年入學(xué)后即參與到何業(yè)華教授團(tuán)隊的菠蘿與三華李選育種項(xiàng)目胃珍;17年參與到夏瑞教授團(tuán)隊蜓陌,開展荔枝花性別方面工作钮热;22年參與徐春香教授團(tuán)隊,開展香蕉選育種項(xiàng)目飒责。期間仆潮,通過不斷自學(xué)性置,掌握了基本的生物大數(shù)據(jù)處理技能,結(jié)識了國內(nèi)外開展果樹學(xué)(水果)研究的同行屏歹,了解不同種類水果的生物學(xué)特性以及馴化歷史蝙眶⊥誓牵可以說博敬,是一個真正意義上的「碼農(nóng)」=「會寫代碼」+「是個農(nóng)民」冶忱。
歡迎選修
過去幾年囚枪,一直給青年科研人員(研究生)講課链沼,也開設(shè)過課程括勺。
此番曲掰,首次面向本科生開課栏妖,歡迎選修吊趾。
課程編號:602792 - 《水果的進(jìn)化》
麻煩各位老鐵,轉(zhuǎn)發(fā)給本科生師弟師妹~,多一個選擇湿颅,了解水果進(jìn)化粥诫,這樣跟朋友吃起水果油航,還可以聊一段故事,顯得有文化怀浆。
二選一谊囚,歡迎選滿試聽,謝謝大伙~