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提到河北的美食，我想大部分人第一時間會想到驢肉火燒河闰。
確實，當(dāng)鮮美多汁的驢肉褥紫，遇到外酥里嫩的火燒姜性，總會碰撞出最精彩的火花。
我生在河北的一個小縣城髓考，我們縣過去有三寶部念，“驢肉”，“火燒”氨菇，“燒刀酒”儡炼。如今，只還有驢肉火燒繼續(xù)傳承著查蓉，并且不斷發(fā)揚光大乌询。
驢肉火燒一直以來都不貴，現(xiàn)在也才5塊錢一個豌研，可是因為我病著妹田，自己掙不了錢，平時花錢又多鹃共，所以鬼佣，驢肉火燒對我來說，算是一個比較奢侈的食物霜浴，可能幾個月吃一次晶衷，就當(dāng)打打牙祭了。
前些天坷随，爸爸把他養(yǎng)的幾只兔子都要賣了房铭，去集市之前驻龟，他問我要買什么温眉，我想想說，“那就買兩個驢肉火燒吧翁狐，想那口了类溢。”
把僅剩下的三只大兔子抓起來露懒，我爸就帶著它們?nèi)ゼ辛舜忱洹＝┤兆樱米觾r格降了不少懈词，估計這三只大兔子蛇耀，也賣不了多少錢。
集市上有人專門收兔子坎弯，所以沒多久爸爸就回來了纺涤，我問他賣了多少錢译暂，“70多塊錢，真舍不得啊撩炊，現(xiàn)在價格太低外永，唉，算了拧咳，賣了就賣了伯顶，為了騰出地方嘛！”
養(yǎng)了三年的兔子骆膝，就此要告一段落了祭衩。今天是趕集的日子，爸爸又出去玩一會兒谭网，回來正好給我?guī)蓚€驢肉火燒汪厨。
大概到了快11點的時候，爸爸回來了愉择，一進(jìn)屋劫乱，就拿著四個驢肉火燒，跟我顯擺锥涕，像是在逗弄小孩一樣衷戈。他就是這樣，自己像個小孩层坠，拿我也當(dāng)個小孩殖妇。我們倆在一起經(jīng)常會爭吵，可我們彼此也都知道破花，誰也離不開誰谦趣。
一回來，他抽顆煙座每，就拿著驢肉火燒過來了前鹅，喂我吃了兩個以后，我就和他說峭梳，“我不吃了舰绘，吃點別的吧〈型郑”他看看我捂寿，“真不吃了啊，那我都吃了啊孵运∏芈”“哎呀，去吧去吧治笨，別煩了驳概，你快吃去吧粪小。”
到了晚上抡句，他又拿來一個驢肉火燒給我探膊，我問他怎么沒吃完，“我吃了一個待榔，我哪敢都吃了啊逞壁。”說著這話锐锣，他自己都笑了腌闯。
我知道，他不是不“敢”吃雕憔，是因為我愛吃姿骏，所以自己才吃一個，留給我一個斤彼。他就是這樣分瘦，平時總是嬉皮笑臉，和我吵琉苇，和我鬧嘲玫，總是說，不待見我并扇。有時我也會和他抱怨說他不愛我去团，他不會反駁，反而會說穷蛹，誰愛你巴僚恪！
可能我爸就是這樣肴熏，從來也不會表達(dá)鬼雀，只會通過做出來讓你感受到那份愛。這一點和河北人一樣扮超，從來不說什么花言巧語討人歡喜取刃，這又和驢肉火燒相似蹋肮，外表樸實無華出刷，可卻是最實在的面和肉的搭配，讓人吃了有最厚實的滿足感坯辩。
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因為家在小縣城馁龟，小時候沒有什么肯德基，麥當(dāng)勞一類的快餐漆魔，那時候我要是哭了坷檩，鬧了却音，爺爺就會帶上我去吃肉包子，羊肉串矢炼，當(dāng)然系瓢，吃的最多的就是驢肉火燒。
每次出去吃東西句灌，爺爺總是習(xí)慣性的先看著我吃夷陋，等我吃飽了，他自己才吃胰锌。爺爺越來越瘦骗绕，而我卻越來越胖，現(xiàn)在资昧，想減肥酬土，都減不下去。
小時候格带，每次吃驢肉火燒撤缴，我都會把肉多的地方先吃了，剩下的邊邊腳腳叽唱，爺爺舍不得浪費腹泌，自己就都吃了。爺爺疼我尔觉，總是想著法子給我吃最好的凉袱，用最好的，不讓我有一點委屈侦铜。
爺爺去世時专甩，我剛8歲，姑姑們總和我說钉稍，你爺最疼你涤躲，可別把你爺忘了啊。我怎么能忘了我爺啊贡未，現(xiàn)在每次吃驢肉火燒种樱，我都會想起我爺?shù)拿嫒荨Ｋ粤舜蟀胼呑拥目嗫÷保敲词菽奂罚瑓s把所有的愛都給了我。
3
我以為消恍，我是個永遠(yuǎn)都不會想家的孩子岂昭。從小到大，我也沒離開過這個家狠怨。離開约啊，曾經(jīng)一度成為我的追求邑遏。
那一年，那一夜恰矩，我真的離開了家记盒，到了北京，住進(jìn)了醫(yī)院外傅，在北京一待就是一年孽鸡，開始的時候，只是覺得不能動的日子痛苦栏豺，卻沒有想過家的感覺彬碱，日子久了，適應(yīng)了身體的變化奥洼，腦子里卻全都被家占據(jù)巷疼。
北京雖好，可總是覺得冷冰冰的灵奖，讓人感覺不到溫暖嚼沿。家里雖然破舊，卻也住的十分舒坦瓷患，可能這就是人們說的歸屬感的問題吧骡尽。
想象著家里的每一個街道，每個親朋好友擅编，他們都那樣親切的出現(xiàn)在我的腦海攀细。還有我惦念的家鄉(xiāng)的美食，他們做工遠(yuǎn)比不上北京精致爱态，考究谭贪，可就是有那么一個味道，讓人魂牽夢縈锦担。我是想家了俭识，真的想家了！
爸爸看出了我的心思洞渔，特地在醫(yī)院附近買了幾個驢肉火燒給我套媚，拿來一看，我便失望了磁椒，火燒很小堤瘤，而且表面粗糙，還沒有起酥衷快，里面的肉宙橱，顏色暗沉姨俩，一看就不是新鮮的蘸拔。而且還畫蛇添足的加上了些青椒絲师郑，給人的感覺就是不倫不類。價格卻是高出家里幾倍调窍。
沒辦法宝冕，買來就得吃了，不能浪費邓萨。吃了一口地梨，和家里的味道大相徑庭。雖然在北京的河北人很多缔恳，可我寧愿相信宝剖，這絕不是河北人開得店。即便是河北人歉甚，肯定也是外行人干的万细。吃完這一次，爸爸在北京再也沒有給我買過驢肉火燒纸泄。
終于回了家赖钞，到家第二天，爸爸就給我買來十多個驢肉火燒聘裁，吃一口雪营，就是這個味兒！火燒酥脆衡便，卻不硬献起，驢肉鮮香，卻不柴镣陕。那一頓征唬，我和爸爸把十多個驢肉火燒都吃光了。爸爸說茁彭，走過這么多地方总寒，驢肉火燒，還是咱家里的好理肺。
遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的游子摄闸，都會有想家的念頭。在心里不大的地方妹萨，總會給家留一個位置年枕。每逢佳節(jié)，總會想起乎完，家鄉(xiāng)的風(fēng)景熏兄，媽媽的味道。外面的世界確實精彩，讓我們流連忘返摩桶。畢竟桥状，那里不是家，總會讓人覺得冷酷硝清。只有家辅斟，能包容你的一切，不論你過得好還是不好芦拿，只要你回來士飒，家門永遠(yuǎn)為你打開。
說實話蔗崎，驢肉火燒不貴酵幕，而且容易買到，每天吃個驢肉火燒并不稀奇缓苛∪苟埽可我還是愿意省著點吃，一個驢肉火燒對我實在有特殊的意義他嫡，會讓我想起很多很多番官，想起父親厚重的愛，想起爺爺?shù)拇认楦质簦肫鹪诒本r那些辛酸徘熔。一口驢肉火燒，這就是家的味道淆党，讓我想起往日的時光酷师，讓我記起關(guān)于家鄉(xiāng)的點點滴滴。
