比如吃鹽咪奖，鹽可謂是人生的第一大毒品。
大家想你見過哪個(gè)動(dòng)物能吃鹽酱床？它總不會(huì)跑到海邊曬鹽去，在陸地上鹽池趟佃、鹽湖是非常少的扇谣。動(dòng)物如果在那個(gè)地方舔舐一點(diǎn)鹽，那是很偶然的事情闲昭，也是很個(gè)別的動(dòng)物才會(huì)有罐寨。那么動(dòng)物為什么不吃鹽就可以生存？是因?yàn)樗猩矬w內(nèi)序矩，包括單細(xì)胞體內(nèi)全都含有一個(gè)原始鹽分鸯绿，也就是我們通常所說的生理鹽水的那個(gè)含鹽量0.9%。它是因?yàn)樵己Ｑ篝さ恚Ｑ髮?shí)際上是不含任何物的純凈水瓶蝴，覆蓋在地球表面，然后溶解巖石中的鹽分租幕。那么原始海洋因?yàn)闆]有河流沖刷舷手，地球是一個(gè)水球，原始溶解出來的巖石中的鹽分量是極低的劲绪，大致只有0.9%男窟。所以最原始的單細(xì)胞生物盆赤，它的細(xì)胞內(nèi)液的鹽分就是0.9%。那么隨著陸地出現(xiàn)河流出現(xiàn)不斷沖刷地表歉眷，所以今天海水的含鹽量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于0.9%牺六，最高已經(jīng)達(dá)到3%左右。所以今天所有的水生魚類汗捡，你看它體內(nèi)仍然是0.9%的生理鹽水的體液狀態(tài)淑际，所以它的腎臟就要有一種極強(qiáng)的能力排鹽。所有異養(yǎng)型生物就是吃其他植物和動(dòng)物的生物凉唐，它都一定在進(jìn)食的過程中就保證了0.9%的含鹽量的攝入庸追，因此它永遠(yuǎn)不會(huì)缺鹽。
可是人類文明化以后台囱，由于人類的捕獵活動(dòng)淡溯，尤其是農(nóng)業(yè)勞動(dòng)極為艱辛，出汗量極大簿训，食鹽過程大大增加咱娶，超出我們正常非文明狀態(tài)，安適生存的那個(gè)鹽消耗量强品，從而人類開始得吃鹽膘侮。一旦開始吃鹽調(diào)味，于是這個(gè)進(jìn)程就逐步發(fā)展的榛，導(dǎo)致我們進(jìn)鹽量越來越高琼了。而鹽量的增加跟血壓關(guān)系極高。
在血液中有兩種滲透壓夫晌，一個(gè)叫膠滲壓雕薪，一個(gè)叫晶滲壓。所謂膠滲壓就是白蛋白之類的膠體晓淀，提高血液的滲透壓所袁。所謂晶滲壓就是鹽類的晶體，提高它的滲透壓凶掰。于是在毛細(xì)血管中鹽量的增加燥爷，就會(huì)導(dǎo)致血管外部的水分進(jìn)入血管，血容量增加從而造成血壓增高懦窘，心臟的負(fù)荷增高前翎。所以吃鹽量高是對人體是有非常高的損害的，而這完全是一個(gè)文明病畅涂。吃鹽量高引起了一系列疾病鱼填，包括高血壓心臟病等等都跟它有關(guān)。而且吃鹽量過高毅戈，腎臟排鹽負(fù)擔(dān)加重也是腎病的基礎(chǔ)原因之一苹丸。
