經(jīng)營開店已經(jīng)五年式矫,從一開始的碰巧做了餐飲乡摹,到后面紅紅火火開了好幾家分店,算是正式進(jìn)入餐飲行業(yè)采转,到最近一年整體行業(yè)低迷聪廉。算是五年了一個周期故慈。
五年對一家餐飲店來說算是個較長的周期了板熊,在全國性大品牌不斷到全國各個線城市攻城略地的時候察绷,一家年輕的店能開五年,已經(jīng)算是挺幸運(yùn)的拆撼。但是丹泉,這幾年生意一年不如一年,感覺快要走到了盡頭鸭蛙。不由得回想當(dāng)初開店時自己的最初意愿是什么!開店是為了再開另一家店嗎娶视?當(dāng)然不是晒哄!開店只是一種手段,有一個平臺讓一些和我志同道合的人一起工作肪获,順便一起掙錢寝凌,為了更好的生活。這才是當(dāng)初我開店時的初衷孝赫,現(xiàn)在回想起來不由得汗顏较木,初心已經(jīng)被金錢和擴(kuò)張蒙上了一層陰影。是時候大刀闊斧的撥開這層陰影青柄,始終保持一個初心伐债。
聚攏一群有情有義真正干事情的人為客人提供有價值的服務(wù)和產(chǎn)品。一切一切的活動都應(yīng)圍繞這個宗旨來進(jìn)行致开。