據(jù)估計衣厘,全球的肉雞、種雞和蛋雞中择镇,解剖后發(fā)現(xiàn)患有腺胃和肌胃糜爛的比例高達15%~20%挡逼。糜爛的后果不容小覷:腺胃和肌胃是主要的消化器官,病變使消化過程變得非常疼痛腻豌,采食下降家坎,生長緩慢嘱能。
腺胃是分泌鹽酸和酶的腺體。腺胃和肌胃之間的突起部分被稱為過渡區(qū)虱疏,為厭氧環(huán)境惹骂,易造成飼料殘留。肌胃有兩對肌肉做瞪,其蠕動方向相反对粪,內表面為一層保護性的黃色角質層,其主要功能是機械性地粉碎消化装蓬。由于腺胃和肌胃疾病對生產成績有很重要影響著拭,這方面疾病不容忽略。大部分情況下可以使用霉菌毒素吸附劑牍帚、殺微生物植物提取物.配合生物安全和適宜的營養(yǎng)達到好的預防效果儡遮。
一 霉菌毒素
T-2毒素、蛇形菌素(二乙酰草鐮刀烯醇毒素)和單乙酰氧基鐮草鐮刀菌毒素都屬于單端孢霉烯族毒素暗赶,能對腺胃和肌胃產生刺激鄙币,引起糜爛。霉菌毒素中毒的主要癥狀:從輕度糜爛到腺胃腺體乳頭消失蹂随。腺胃膨大十嘿,壁變薄。肌胃糜爛糙及,有黑色病變详幽。
使用對單端孢霉烯族毒素有很高吸附率的霉菌毒素吸附劑能有效防止糜爛,一旦有發(fā)病病例浸锨,盡快更換被污染飼料,配合使用有效的霉菌毒素吸附劑版姑。
二 細菌感染
對腺胃和肌胃影響最嚴重的細菌為梭菌屬(大腸梭狀芽胞桿菌柱搜,也稱鶉梭狀芽胞桿菌、產氣莢膜梭菌等)剥险,其生長在過渡區(qū)的厭氧環(huán)境聪蘸。主要病理特征是過渡區(qū)和肌胃的上部暗黑、壞死表制,有時候會出血健爬。通過使用植物提取物殺菌劑有很好的預防效果,能夠改善飼料消化率么介、治療則需使用抗生素娜遵。
三 真菌感染
曲霉菌和鐮刀菌感染:曲霉菌和鐮刀菌能夠在肌胃生長。感染初期角膜層有褐色的小突起壤短,后期角膜層和肌肉層出現(xiàn)潰瘍设拟。角膜層變得很容易剝離谋旦,有白色斑點钦睡,為真菌菌絲,翻開后可以看到。感染的起源是霉菌污染的飼料(尤其是飼料中霉菌孢子多于兩百萬/克時)芒粹、發(fā)霉的墊料或環(huán)境。植物提取物殺菌劑和有機酸與生物安全管理結合可預防這種疾病闲先。在疾病初起時撕氧,植物提取物和有機酸能幫助傷口恢復。使用硫酸銅會起相反的作用核行,它本身可以導致肌胃潰瘍牢硅。
白色念珠菌感染:是一種條件致病菌,在某些情況下钮科,如免疫抑制或濫用抗生素時唤衫,能定植在口腔、嗉囊和腺胃绵脯,這時在腺胃可見白色斑點佳励。植物提取物殺真菌劑和有機酸組成的復合產品有預防作用,也有助于改善疾病蛆挫。治療通常使用制霉菌素或氟康唑等赃承。
鳥類胃酵母細菌(巨細菌)感染:盡管被稱為巨細菌,它事實上是酵母菌悴侵。起初它被認為僅感染觀賞鳥類瞧剖,實際上它可以感染肉雞、蛋雞可免、火雞抓于、鵪鶉、鴕鳥浇借。主要癥狀是腺胃擴大捉撮,腺體不規(guī)則。器官內部pH值提高了很多妇垢,達到了7~8巾遭。在實驗室診斷中,姬姆薩染色涂片可見非常大的桿狀生物體闯估。人們對它知之甚少灼舍,因為它很容易與腺胃的其它疾病混淆≌切剑可以通過植物提取物產品中的天然殺菌成分進行預防骑素。
四 病毒感染
有許多病毒可能影響腺胃和肌胃,其中包括傳染性支氣管炎病毒尤辱、雞痘病毒砂豌、禽流感病毒厢岂、新城疫病毒等。病毒感染最常見的跡象是出血阳距。剖檢可在腺胃和肌胃上觀察到少量的集中出血點到大量的出血塔粒。有些病毒則表現(xiàn)特殊病變,如馬立克病毒感染會出現(xiàn)淋巴瘤筐摘。病毒確診和治療需要有經驗的獸醫(yī)師參與卒茬。
五 營養(yǎng)因素
生物胺:用作飼料的動物副產品多富含氨基酸,被細菌感染后會轉為生物胺咖熟。而生物胺能刺激腺胃腺體分泌胃酸圃酵。主要病變?yōu)闈儭⒊鲅晒堋⒓∥噶严豆停绕涫沁^渡區(qū)和附近的幽門峽部。肌胃內的pH異常低确沸。
黑吐舶贫А:如果魚粉在加工過程中被加熱過度,其含有的賴氨酸和組氨酸轉變?yōu)榧∥该訝€素罗捎,它能刺激腺胃腺體分泌胃酸观谦。角膜層被破壞,肌胃內的pH異常低桨菜,由于大量出血肌胃變黑豁状。
其他營養(yǎng)因素:飼料中銅含量大于250ppm,含硫氨基酸(蛋氨酸和半胱氨酸)含量不適宜倒得,維生素E泻红、維生素B12、維生素B6和硒缺乏等霞掺。
六 其他有爭議的說法
有時候在一日齡雛雞的腺胃可見黑色糜爛承桥,這種糜爛的原因尚在討論,可能的原因有:雛雞開食太晚(饑餓)根悼、孵化過程中應激、種雞飼料中霉菌毒素蜀撑、細菌或病毒垂直感染挤巡。
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