大家好哲戚,今天由于工作太慢了奔滑,沒有時(shí)間寫續(xù)集文章,就分享一篇我徒弟寫的文章顺少。希望也能給大家不一樣的收獲朋其。
阿厝:具體問題具體分析的推廣效果是最好的!
每一次提筆脆炎,我都想感嘆一下梅猿,這真的是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的時(shí)代,不是說以前就沒有競(jìng)爭(zhēng)腕窥,只是沒有這樣激烈而已粒没。
現(xiàn)在的各種競(jìng)爭(zhēng)都存在著一個(gè)很奇怪的現(xiàn)象,特別是做生意這一塊簇爆,今天這家店賺錢癞松,估計(jì)明天它的周圍便有十家類似甚至一樣的店出現(xiàn),很奇怪的一種商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)模式入蛆,卻是不爭(zhēng)的事實(shí)响蓉。
它普遍存在于我們的身旁,我們可以很真實(shí)的感知到哨毁。
比如賣水果的地方枫甲,那么它四周圍的店鋪一般就不是賣別的。
在這樣的大環(huán)境下扼褪,經(jīng)營(yíng)就會(huì)變得比較艱難想幻,但又不會(huì)徹底艱難,反正一般就是不會(huì)虧本又賺不到大錢就是了话浇,畢竟利潤(rùn)被分散了脏毯。
如果在這樣的環(huán)境下還想要賺大錢的話,不花點(diǎn)心思好像就不行了幔崖。
記得有一次去旅游食店,到海邊去玩了渣淤,走了太長(zhǎng)時(shí)間,累到了吉嫩。一路上拖著步子往回走价认,終于看到了一家咖啡屋。
這家咖啡屋看著很不起眼自娩,與沙灘上大多數(shù)店面沒有多大區(qū)別用踩,而且整個(gè)看起來也確實(shí)可以給我消消火,因?yàn)閷?shí)在可以用門前冷清來說椒功。
可是于我捶箱,這個(gè)已經(jīng)熱到快要脫水的人來說,它是我的不二選擇动漾。
走進(jìn)去丁屎,不知道老板是沒見過客人還是一貫如此,她的態(tài)度好得嚇人旱眯,這倒是真的把我的火氣給降下來了晨川。
一種好到讓客人降火的服務(wù)態(tài)度,實(shí)在是太難得删豺!
店里布置得相當(dāng)清爽共虑,絕對(duì)是適合沙灘的風(fēng)格,讓我整個(gè)人都變得很輕松呀页,我點(diǎn)了一杯凍咖啡妈拌,一些小糕點(diǎn),或許人少蓬蝶,所以上得很快尘分。
一口喝下去,這下真的是透心涼丸氛!
東西嘗過便知道這東西貨真價(jià)實(shí)培愁!
這么好喝的東西,這么好的服務(wù)態(tài)度缓窜,我感到奇怪的是定续,人怎么會(huì)這么少,店里真的是只有我一個(gè)人而已禾锤。
我喜歡跟人聊天私股,所以便主動(dòng)與老板搭了話,或許是客人少恩掷,老板也顯得很樂意與我交談庇茫。
然后我知道了,今天這樣的情況是她店里的常景螃成,因?yàn)閯傞_不久旦签,而且地界比較偏,再者整個(gè)沙灘上幾乎都是這樣的店寸宏,她的生意不好似乎也正常宁炫。
但其實(shí)并不正常!當(dāng)然氮凝,生意做不好是正常的羔巢,但任由生意虧本就不正常了。
要是每天都只有這么幾個(gè)客人罩阵,估計(jì)她離收攤也就不遠(yuǎn)了竿秆。
我仔細(xì)想了一下,這家店稿壁,服務(wù)態(tài)度完全可以幽钢,產(chǎn)品質(zhì)量也完全可以。
在我的課堂中傅是,少翁老師匪燕,總是教我們,學(xué)了理論就要用理論的框架診斷身邊人的經(jīng)營(yíng)模式喧笔,多總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)帽驯,這樣才能更快的專業(yè)。
在聊天中书闸,收集信息尼变,我心里默默的為她分析,最后發(fā)現(xiàn)幾乎只有推廣這個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題浆劲,導(dǎo)致就算有再好的服務(wù)嫌术、再美味的東西也無法引流到客戶,沒有持續(xù)的客源梳侨,這樣的生意不可能長(zhǎng)久蛉威。
但她又不是沒有推廣過,只是沒有起到理想中的效果走哺。
但我覺得蚯嫌,其實(shí)是她的推廣做得不到位。我看過她的宣傳單丙躏,特色跟她的店比起來真的是連百分之一都沒有择示。
而且店面也與別家無異,既然你沒特色晒旅,也不特別栅盲,地界還偏,那客人自然就沒有必要舍近求遠(yuǎn)了废恋。
所以我給了她的三個(gè)建議:
首先谈秫,把門面的裝修改了扒寄,怎么夸張?jiān)趺春茫趺刺貏e怎么做拟烫,要讓自己店面的裝修成為整片沙灘最獨(dú)特的建筑该编,能夠讓人一眼就看到并且想要進(jìn)來,而不是隨時(shí)讓人忽略而過的硕淑。
其次课竣,搞個(gè)糕點(diǎn)興趣會(huì),每周一次在大廳教做一種糕點(diǎn)置媳,挑一個(gè)人或者幾個(gè)現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做于樟,如果宣傳到位的話、可以沉淀一批精準(zhǔn)的客戶拇囊,而且如果多的話迂曲,后面可以做起西餐材料買賣。
最后寂拆,再針對(duì)興趣會(huì)進(jìn)行包裝奢米,然后大力宣傳。
這是適合她的最強(qiáng)大的推廣纠永!
在海邊的生意不比商業(yè)街上的鬓长,很多客人再次光臨的周期性太長(zhǎng)了,就算你的東西能一下子就留住客人的心尝江,那也是留不住他的人的涉波。比如我,旅游完就會(huì)回去炭序,即便喝了這里的咖啡之后一心想念啤覆,也無法時(shí)時(shí)關(guān)顧,下次再來這家店就得等我又一次來到這里旅游惭聂。
東西好可以留住客人這是必然的窗声,但這家店如果一直等著這些沉淀下來的客人是絕對(duì)不可以的。
所以要做的必須是時(shí)刻吸引新客人辜纲,而單純靠發(fā)傳單是絕對(duì)不行的笨觅。當(dāng)然,傳單可以發(fā)耕腾,但必須多管齊下见剩,進(jìn)行全面并有特效的手段。
推廣的手段是活的扫俺,而且也要具體問題具體分析苍苞,不能一概而論,一成不變狼纬。
后來羹呵,我真的又去了那個(gè)沙灘骂际,然后真的看到了一家裝修極具特色的咖啡屋,毫無疑問担巩,就是她家的方援。
我想,到這個(gè)時(shí)候還沒倒閉涛癌,我提的建議應(yīng)該是派上用場(chǎng)了。
我慢慢走進(jìn)去送火,店里雖然不能用人滿為患來說拳话,但老板確實(shí)是忙得夠嗆的。
我覺得這樣的情況理所應(yīng)當(dāng)种吸,畢竟大家都是出來玩的弃衍,你給了她們?cè)趧e處沒有的東西,她們自然要對(duì)你回以饋贈(zèng)坚俗!
我依舊點(diǎn)了一杯凍咖啡镜盯,喝了一口,透心涼猖败。
心里很高興速缆,因?yàn)檫@味道并沒有隨著店里客人的增加而變淡,依舊是貨真價(jià)實(shí)的恩闻。
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