在青年旅社工作，是一些背包客或是經(jīng)常旅游的人經(jīng)常愛住的地方贺纲。老板是一位53歲的男士航闺，帶一副眼鏡，黑黢黢的皮膚猴誊，頭頂有一撮頭發(fā)潦刃，歲月的年限在他的臉上泛起了褶皺，浙江人懈叹，開旅社已經(jīng)有18年了乖杠。之前在不同的城市開過7家左右，后來由于精力有限轉(zhuǎn)出去了幾家旅社澄成，現(xiàn)在只剩下2家胧洒，自己經(jīng)營和管理。話說來這里工作有幾個月了墨状，剛來的時候很多事情不懂卫漫，挨過不少罵，老板脾氣也不太好肾砂，我們這里來的姑娘有的也被罵哭過列赎，一件事說完不明白的時候再問一下或是多說了幾句就會被不耐煩的語氣所對待，有時候一個細節(jié)沒注意镐确，就批頭蓋臉來一頓包吝。我們每天上班的時候，老板就坐在前臺的對面餐桌上源葫，看著我們工作漏策，做的不符合標準就會經(jīng)常糾正我們。有一次客人留言的紙條我下班的時候忘記給老板說了臼氨，老板知道后又批頭蓋臉來一頓掺喻，沒有強大的內(nèi)心真的會瘋的，有時候難免憤慨储矩。終于自己也爆發(fā)了感耙，在一次次的“銷罵”后的偃旗息鼓，給老板說辭職了持隧。沒想到在說辭職后老板就不罵你了即硼，有什么沒做好的還是會給你說，但是沒有之前的那么厲聲喝道了屡拨，前所未有的溫和只酥，暫且不管他什么原因會變成這樣褥实，主要還是說說在這場“沒有硝煙的戰(zhàn)爭中”自己所學到的東西吧。
提前一個月給老板說了辭職裂允，老板近來也是表現(xiàn)的比較溫和损离，一下子還有點不太適應，在溫和的環(huán)境下工作绝编，心境也難免平靜了很多僻澎，當然小女子也是一個上進之人，今天有兩件事沒給老板交代十饥，老板還溫和的提醒了我窟勃，倒讓我有些羞愧了，細細回想逗堵，老板做起事情來真是一個事無巨細的人呀秉氧。在以前被老板罵的時候，他會說蜒秤，我們雖然這是一個私營小店谬运，但是做事情也要嚴謹，就是因為忘記給他說了那個客人留言的事情垦藏，在下班的時候給我批頭蓋臉來了一頓，他說我們私營小企業(yè)也要有嚴謹?shù)膽B(tài)度做事情伞访，不能說這么小的事情就不管了掂骏，態(tài)度！態(tài)度厚掷！態(tài)度弟灼！那個時候生氣歸生氣，現(xiàn)在回想起冒黑，感覺他說的對田绑，不管是做什么事情都要有嚴謹?shù)膽B(tài)度，當時感覺就這么一個小店做起事情來干嘛那么事無巨細的呢抡爹？看他們做起事情來細的不能再細的時候就讓我很詫異掩驱，傍晚天色微微暗一些就要去開房間門口的燈以及大廳的燈，有時候客人多的時候就會忘記某個燈沒打開冬竟，老板就會提醒你打開欧穴，在房態(tài)表上，客人入住了泵殴，要打√涮帘，是現(xiàn)金支付還是微信支付，扣除訂房網(wǎng)站還剩多少紅筆和藍筆都要寫的清清楚楚笑诅，因為老板會檢查调缨，有時候會寫錯疮鲫，每天他看完房態(tài)表算完賬就會給我們指出來，我再想他的腦袋是怎么那么靈光的弦叶？客廳的東西雖然比較多俊犯，但還都是放的井井有條，狗糧和貓糧放在一個柜子里湾蔓，雜物放在一個柜子里瘫析，賣的酒和水單獨放在一個地方，什么都放的井井有條默责，要用什么東西直接去那個地方拿就好了贬循，每天上班不用在找這個東西或那個東西上面分心，這點很好桃序。每個月大廳要吸塵器吸一次杖虾，地縫中的灰塵都要吸，拖把拖不到的地方媒熊，洗手間的衛(wèi)生奇适，旮旯角落都要弄的干干凈凈，非常仔細芦鳍。
? ? 看到老板和老板娘做事情都是那么的細心嚷往，也讓自己深思自己再這方面意識比較欠缺，自己做事不夠仔細柠衅。還記得小的時候上學做算術(shù)題皮仁，其實是很簡單的算術(shù)題，而每次都會因為馬虎而導致錯題扣分菲宴。在這里一段時間后也學習到做事要注重細節(jié)贷祈，在以后的工作當中不再感覺小事情就不重要，小事其實更重要喝峦。
? ? 在日本有一家壽司店叫數(shù)寄屋橋次郎势誊，在地下室，只有10個座位卻被《米其林指南》三顆星最高評鑒谣蠢，小野二郎一生超過18年的時候都在做壽司粟耻，從最好的魚販子那里買魚，從最好的米販子那里買米眉踱，從醋米的溫度勋颖，到腌魚時間的長短再到按摩章魚的力度，小野而郎都親自監(jiān)督勋锤，據(jù)說小野二郎為了做壽司保護好手饭玲，睡覺都會帶手套。另外還會根據(jù)顧客的性別叁执、用餐的習慣精心安排座位茄厘，時時關(guān)注客人的用餐情況以做調(diào)整矮冬。小野二郎也是一個非常注重細節(jié)的廚師，用了10年的時間研究出壽司的最佳賞味期次哈，他會根據(jù)食客的不同胎署，調(diào)整壽司的大小，如果他發(fā)現(xiàn)客人用的是左撇子窑滞，盤中擺放的壽司位置也會有所不同琼牧，不同魚肉壽司上來的順序非常講究，開場是經(jīng)典菜色哀卫，中間是當天新鮮的漁獲巨坊，因為有些魚是有季節(jié)性的，所以這個階段會有所不同此改，在吃鮪魚壽司的時候趾撵，魚肉會遵循刺身、中腹共啃、大腹的順序占调，味道隨著油脂比例而升華，食客可以閉目享受移剪，吃完后唇齒留香究珊；最后是尾聲的終結(jié)菜品、魚子纵苛、手卷剿涮、玉子燒等，全套結(jié)束后赶站，會送上一杯溫暖的麥茶。這些細節(jié)的考慮不僅可以讓食客感到是果腹而且還讓人感到在品賞一部華美的樂章纺念。話說注重細節(jié)是多么重要贝椿，之前總聽說細節(jié)很重要，不過感覺是一句空話陷谱，現(xiàn)在真真切切的認為烙博，細節(jié)是關(guān)鍵，是追求卓越和成敗的關(guān)鍵烟逊，有時候人們常說成功就在意想不到之處渣窜，而這個意想不到之處很可能就是一個微小的細節(jié)，而不要小看這個細微之處宪躯，有時候卻決定著全局的勝敗乔宿。
這是老板教會我的一課，注重細節(jié)访雪，即使是個小小的私營店详瑞，做事情也要有嚴謹?shù)膽B(tài)度掂林，只有這樣才能讓我們把事情做的越來越好，擁有更精彩的人生坝橡！
