烤的面包晤愧，孩子說是甜饅頭；炒的菜蛉腌，孩子說閉著眼好吃官份，睜開眼都不想動筷子了；精心精意烙的餅烙丛，兒子說“媽舅巷，你是在考驗我的牙結實不結實吧？”……
在家里給孩子做飯河咽，我的目的是希望孩子吃飽吃好悄谐，雖然做出來的效果并不像想象中得那么好。自己感覺已經盡心得做了库北，為什么就不能色香味俱佳呢爬舰？
十一假期，兒子說他要給我做菜寒瓦，讓我見識見識什么是正宗的水煮肉片情屹。我用手指戳了一下他的腦門兒笑了，“行杂腰，我倒要嘗嘗正宗的水煮肉片什么味兒垃你。”
他拿了錢和紙條去市場買原料喂很，回來后將我推出了廚房惜颇，雖說我也想省心，但還是擔心沒做過飯的他會不會切手啊少辣、燙手啊凌摄，還擔心菜洗干凈了沒，油放多少啊漓帅，反正不下一百個借口想回來锨亏，兒子將我的借口全部忽略痴怨，堅決得關上廚房門，讓我等著吃現(xiàn)成的器予。
按理說換做平時浪藻，自己巴不得不進廚房呢，可一想到沒做過飯的孩子在里面乾翔，就心神不寧爱葵。翻開書也看不進去幾個字，耳朵像雷達似的接收著來自廚房的聲音反浓。
“總說鼓勵孩子自立钧惧，人家真自立了，咋還放不下了呢勾习∨ǖ桑”心里有個小人跳出來批評我，干脆強迫自己不去關心在廚房里忙碌的孩子巧婶，用手機循環(huán)播放著喜歡的音樂乾颁，邊聽邊開始收拾屋子。
擦擦抹抹間一個小時過去了艺栈，看看廚房的門英岭，沒開。又過了一會兒湿右，聽到兒子喊:
“媽诅妹，拿個杯子墊兒∫闳耍”
我急忙回身吭狡，看到兒子雙手端著一大碗水煮肉片走出廚房，我有些驚訝丈莺，趕緊找個杯墊兒放到餐桌上划煮，讓兒子放下手中的大碗。
“真香缔俄！”我深吸了幾下彌漫在空中的香氣弛秋。
兒子跑去廚房拿來筷子遞給我，“媽俐载，你嘗嘗蟹略。”
我接過筷子遏佣，夾了一個肉片兒挖炬，吹吹放嘴里，哎呀贼急，這肉不但對味兒還滑嫩可口茅茂，幾乎不用嚼就可下咽，但又舍不得咽下太抓。我就奇怪了空闲，同樣的肉，怎么兒子炒出來會這么嫩走敌，而我炒的碴倾，有時候勉強還可以吃，有時候嚼都嚼不爛呢掉丽？
“這孩子跌榔，用什么方法弄得這么好吃呢？”不覺間捶障，腦中的問題變成語音從嘴里發(fā)出來僧须。
兒子看自己做的菜得到了認可，得意起來项炼，說吃貨對做菜天生有悟性的担平，像我這種對飯菜從不挑剔的人，是感受不到做菜的樂趣的锭部，沒了快樂也就欠了味道暂论，所以只是糊弄著把食材弄熟，沒有美味可言拌禾。這孩子取胎，自夸的同時順便還批評著我。不過想想他說得也有一定道理湃窍，就沒和他計較闻蛀。
我說，“咱們邊吃邊聊吧您市⊙埽”
孩子坐到飯桌旁開啟了做菜分享模式，他說他不但提前查了百度準備什么原料怎么做墨坚，還在視頻上仔細研究了每個步驟所需的時間及注意事項秧饮。
他還說重要的在于細節(jié)。比如說原料提示用里脊肉泽篮，但他去市場晚了盗尸，里脊肉賣完了，店家推薦他買外脊肉帽撑。無奈主要原料出了偏差泼各，他得想辦法彌補。
兒子仔細看視頻時發(fā)現(xiàn)亏拉，操作者邊做邊說把肉上的所有筋和軟皮都剔除扣蜻，然后用干淀粉+料酒+生抽抓勻后備用逆巍，將蔥姜和辣醬等炒香，再加水莽使，水開后放肉煮30秒锐极，他說擔心不熟煮了60秒呢。然后將其倒在提前煮熟的豆芽菜和油菜上芳肌，就OK了灵再。
孩子平時就沒做過飯，肉在剔筋的過程中切得七零八落的亿笤，油菜也是用手撕的翎迁，我還擔心沒用過刀的他會切到手呢，看來這些擔心都是多余的净薛，孩子比我想象中要自立得多汪榔。
面帶微笑得聽兒子說著這么繁復的制作過程，我一點兒都沒往心里去肃拜，主要是不想記住揍异。心想我的廚藝就到此為止吧，不想在這方面進步了爆班。不喜歡的事還是不強迫自己做就好衷掷。
不過，看著孩子做得這份色香味俱佳的水煮肉片柿菩，感覺到凡事只要是盡心盡力去做戚嗅，就會收到好的效果，最主要得發(fā)自內心得去做枢舶。
有些事情我們常說懦胞，我認真做了怎么沒收到好效果呢？現(xiàn)在想來凉泄，那還是沒盡一百個心去做躏尉。
我反思自己，做這么多年飯菜了后众，目的真得是能吃就成胀糜，再有就是調配營養(yǎng)。每次做飯蒂誉，就是為了讓孩子和家人能夠吃口熱乎飯教藻，乒乒乓乓忙完即可，至于味道如何就不是很在意了右锨。
有的時候想得最多的就是讓家人多增加一些營養(yǎng)括堤，主食放些五谷雜糧，蔬菜多變換些品種，僅此而已悄窃。從未如兒子這般在味道上下過這么大功夫讥电。
都說我做的飯不好吃，我在兒子說的話中釋然了轧抗，“你本來就可以原諒的恩敌，你不是吃貨，并且對吃飯這事不是很熱衷鸦致，有的時候我看你吃不吃兩可潮剪，在這種心境下你對做飯不是特別熱愛涣楷，所以做起來就不特別用心分唾，不用心的飯菜怎么能美味呢？”
孩子做的一份美味的水煮肉片使我領悟到狮斗，做事心態(tài)得盡心不盡心绽乔，對于事情的結果是有天壤之別的。
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