14年的初春去了紹興蜈漓,是我那次江南行的最后一站蛹锰,也是完完全全一個(gè)人旅行的一個(gè)地方。在那次江南行里選擇紹興熔脂,一個(gè)原因是因?yàn)榫嚯x杭州近佩研,另一個(gè)原因就是因?yàn)槟鞘谴笪暮吏斞傅墓世铩?br>
魯迅故里,已是比較成熟的旅游景點(diǎn)霞揉,沒(méi)走到景點(diǎn)大門(mén)旬薯,就看到了熙熙攘攘的游客,在各種拍照留念适秩。景點(diǎn)門(mén)前是一排賣(mài)小吃的店鋪绊序,有不少酒館,酒館里都是魯迅小說(shuō)里的模樣秽荞,高高的柜臺(tái)骤公,三尺長(zhǎng)三寸寬的長(zhǎng)凳(條凳)和桌子,以紹興黃酒為主的酒類(lèi)和以茴香豆為主的豆類(lèi)是每個(gè)店里都會(huì)賣(mài)的小吃扬跋,菜名和價(jià)錢(qián)都寫(xiě)在做舊的紙板上阶捆。
酒館老板在柜臺(tái)后面忙活著,不時(shí)從里面遞出來(lái)客人點(diǎn)的酒菜,沒(méi)有客人的時(shí)候洒试,就扒在柜臺(tái)上刊咳,看著外面來(lái)往的游人。在這些飯館前儡司,我頭腦里浮現(xiàn)出孔乙己站著柜臺(tái)外一邊吃茴香豆一邊“之乎也者”的樣子娱挨,還有那些穿短衫的人們坐在桌邊長(zhǎng)凳上一邊喝酒一邊調(diào)侃著孔乙己的模樣,還有站在柜臺(tái)后面跟著眾人一起拿孔乙己取樂(lè)的店家捕犬。
在魯迅故居里跷坝,印象最深的是后院里的百草園,還有那碧綠的菜畦——已經(jīng)開(kāi)了花的油菜碉碉,只是難看到伏在菜花上的肥胖的黃蜂了柴钻。游人們談?wù)撝倌牯斞冈谶@里的玩耍時(shí)光,是在哪拔的何首烏在哪里用閏土父親教的方法捉鳥(niǎo)雀垢粮,還有那充滿(mǎn)趣味的一帶泥墻根贴届。
我在紹興待了兩天,只去了魯迅故里一個(gè)景點(diǎn)蜡吧,其余時(shí)間都是在住處附近的小街小巷里閑逛毫蚓。
我住宿的青旅位于紹興書(shū)圣故里,那里是“書(shū)圣”王羲之和蔡元培的故里昔善,有王羲之陳列館和蔡元培的故居元潘。書(shū)香氣濃厚,景致美如畫(huà)君仆,怎么都看不夠翩概。
這里主要由白墻黑瓦的矮房屋和濕噠噠的青石板路以及瑣碎的居民生活組成。日子看起來(lái)小而安靜返咱,三月下旬的天氣钥庇,動(dòng)不動(dòng)就下起小雨,到處都是濕漉漉的咖摹,卻更顯它的婉約评姨。
作為水鄉(xiāng),那里的房前屋后都有小河穿過(guò)楞艾,河水清清参咙,水面上或是停著幾只烏篷船,或是有人坐在船頭劃著船沿河而過(guò) 硫眯。
烏篷船是紹興的獨(dú)特交通工具蕴侧,早在魯迅那個(gè)年代,就十分盛行两入,在水鄉(xiāng)紹興净宵,人們的日常活動(dòng)大多離不開(kāi)這烏篷船,魯迅曾稱(chēng)它為“三道瓦窗的大船”择葡,他曾坐著烏篷船去東關(guān)看戲紧武。
晴天的時(shí)候,門(mén)前的石板路上會(huì)晾曬著洗好的衣服敏储、還有各種要腌制的蔬菜阻星。在陽(yáng)光下的生活瑣碎而充實(shí)。
兩邊的人家屋檐上都掛著各種式樣的燈籠已添,有普通球形的妥箕,也有自家折出來(lái)的其他形狀的。天黑時(shí)更舞,盞盞燈光亮起畦幢,映在被雨水打濕的青石板路上,現(xiàn)出模糊倒影缆蝉,更突顯了這座小城的靜謐宇葱。
一個(gè)人閑逛,去了住處附近的一個(gè)釀酒的作坊——越釀工坊刊头,是頗有名氣的紹興黃酒釀制工坊黍瞧,可以免費(fèi)進(jìn)去參觀⊙科看店家用傳統(tǒng)的工具釀酒雷逆,作坊里堆滿(mǎn)了酒桶,但我去的時(shí)候污尉,沒(méi)幾個(gè)游人和買(mǎi)家,店家老板和工人們安安靜靜的做著手里的活往产。
在這里被碗,做生意的小店更是低調(diào)。那兩天里仿村,我有兩頓飯是在附近的一家小店解決的锐朴,那小店在一個(gè)拐角處,連個(gè)招牌都沒(méi)有蔼囊。但小店看起來(lái)已經(jīng)開(kāi)了不短的時(shí)間焚志,由一對(duì)五十歲左右的夫婦張羅。吃飯時(shí)畏鼓,會(huì)碰到三三兩兩的當(dāng)?shù)厝巳コ越闯辏c店老板用我聽(tīng)不懂的方言嘮著嗑。
沿著這條街走到大馬路邊云矫,一座小橋上膳沽,一位推著小三輪車(chē)賣(mài)卷餅一類(lèi)的食品,我也光顧過(guò)兩次,一個(gè)瘦瘦小小的女人挑社,年紀(jì)看起來(lái)有五十多歲的樣子陨界,被一群學(xué)生模樣的人圍著,忙活著自己的小生意痛阻。
還曾走進(jìn)一條安靜的窄胡同里阱当,看到一個(gè)只能容下一人通過(guò)的門(mén)上麻车,掛著很不起眼的“賣(mài)奶油小攀”的招牌,不顯山不露水的做著小生意斗这。在紹興見(jiàn)到不少店里都有售賣(mài)這種小吃动猬,也有不少像我遇見(jiàn)的這樣的專(zhuān)門(mén)賣(mài)奶油小攀的小攤,吃起來(lái)味道確實(shí)也不錯(cuò)表箭,香甜不膩赁咙,趁熱吃還很酥脆。
奶油小攀是一種類(lèi)似蛋撻的紹興特色小吃免钻。做法十分講究彼水,先用旺火烘烤放有面粉和蛋黃的小攀模,結(jié)成碗形后拿出极舔,然后放入稀面粉和蛋白攪拌成的餡凤覆,加入少許白糖、油等做成拆魏。
這是剛到那天進(jìn)的一家算是較大一點(diǎn)的飯館,桌上餐具齊全渤刃,且很有年代感拥峦,長(zhǎng)條凳,八斗桌卖子,店內(nèi)裝修也是老式風(fēng)格略号。坐在這里吃飯,更是有種走進(jìn)魯迅小說(shuō)里的感覺(jué)洋闽,總感覺(jué)孔乙己或者是阿Q會(huì)跨進(jìn)門(mén)來(lái)向店家要一碗酒喝玄柠。
是為大家小城之旅。