0328·慧琴·家宴是一場以人為本的聚會

最初正式接觸“家宴”這個詞钦勘,是從靳羽西老師開始陋葡。

靳羽西這個名字可謂家喻戶曉,過去人們了解她彻采,或許是在百貨商場看到“羽西”化妝品品牌腐缤;后來人們開始在電視里看到她的身影,因為她成為《看西方》節(jié)目的主持人肛响。至于我僅僅只是因為她作為首屆中國精英女性影響力論壇的嘉賓而對她開始了解岭粤。然而縱使羽西身上光環(huán)累累,魅力四射特笋,最打動我的剃浇,卻是她的“家宴”。

作為上層主流社會雹有,羽西老師身為美麗而又熱情的女主人偿渡,在家中宴請四海賓朋,觥籌交錯間盡顯優(yōu)雅女性的魅力霸奕×锟恚或許這樣的生活方式離我們這些普通平民百姓有點遙遠(yuǎn),可是又有幾個人质帅,能真正邀上三五個知心好友到家里來适揉,用心備好幾道拿手菜留攒,喝點小酒,隨意而又愜意呢嫉嘀?

款待朋友炼邀,人們一心把它等同于帶朋友“下館子”。有的人喜歡大排檔里的熙熙攘攘剪侮,有的人喜歡小飯館的炊煙裊裊拭宁,有的人則喜歡酒店里的金碧輝煌。而我瓣俯,卻真正喜歡上了“家宴”的感覺杰标。即使吃飯兩小時前你要花費大量的時間精力去準(zhǔn)備,飯后還得刷碗收拾打掃衛(wèi)生彩匕。但正因如此腔剂,才感到充實而滿足,朋友間的情誼也顯得更加珍貴驼仪。

在很多人看來掸犬,辦一場家宴是件興師隆重的大事。首先你可能會翻閱黃歷绪爸,選個良辰吉日湾碎,其次再精心策劃一番,從擬邀名單到客廳布置再到菜品搭配必須經(jīng)過層層儀式般的準(zhǔn)備毡泻。但我卻認(rèn)為胜茧,心態(tài)和狀態(tài)最重要。

你是擁有怎樣的初心仇味?是邀請同頻的好友相聚家中互相認(rèn)識,還是為了顯擺你的大房子和保姆管家雹顺。心態(tài)對了丹墨,即使是不到百平的租房也能營造出舒適的環(huán)境。發(fā)心對了嬉愧,你才會用心去研究今天要邀請哪一類別的朋友贩挣,菜品要如何設(shè)計,一屋子里要如何分工没酣,時間要如何安排等等王财。即使你只是穿著T恤家居服,即使最后上桌的可能就是西紅柿炒蛋等家常便飯裕便,但希望這種真誠打造的味道能拉近大家的距離绒净,舒服才是最重要的調(diào)味料。

有時候在家做飯請客是一種社交偿衰,但同時更是一種享受挂疆。雖然我的家宴并未正式開始改览,但我相信,若是有一天“陽光里的家宴”步入軌道后缤言,必是一道風(fēng)景宝当。

清炒包菜


臘肉炒豆莢


清蒸多寶魚


土豆紅燒肉
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