艾草雞蛋好好吃

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室友端午節(jié)回家吃了很多雞蛋,她媽媽給她煮好帶過(guò)來(lái)一部分給我們吃轿亮。腌雞蛋蛋黃流油疮薇,有點(diǎn)咸,不能單獨(dú)吃我注。每每吃腌雞蛋或者鴨蛋的時(shí)候總會(huì)想起汪曾祺《端午的鴨蛋》按咒,正值端午,吃一顆腌雞蛋真的是十分應(yīng)景但骨。

當(dāng)然励七,除了腌雞蛋之外,室友還帶過(guò)來(lái)另外一種雞蛋——艾草雞蛋奔缠。這種雞蛋是由艾草和雞蛋一起放進(jìn)水中煮的掠抬,煮出來(lái)之后雞蛋顏色呈淡青色,入口有一股淡淡的艾草香氣校哎,不知道是不是錯(cuò)覺(jué)两波,它的蛋黃也比普通的感覺(jué)要香。總體來(lái)說(shuō)它既好吃雨女,又養(yǎng)生谚攒,很喜歡。

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