（一）酒

我喜歡酒灵奖。

“酒有什么好喝的嚼沿？又苦又辣估盘。最討厭的就是那些酗酒鬧事的酒鬼÷饩。”

這也是個問題遣妥，尤其是酒駕開車，真就是害人害己攀细。我要說的箫踩，可不是這樣的喝酒方式，而是獨斟獨品辨图，小醉微醺班套。

夏天肢藐，炎熱的午后故河，從冰柜里拎出一罐渾身沾著薄薄一層水汽的啤酒，“啪”的一聲拽開易拉環(huán)吆豹，先有一股香氣鉆進鼻子里鱼的，“咕咚”灌一口下去，暑中的燥熱一下子就全都被趕走了痘煤。

有時候喝的急了凑阶，就會有些暈暈的感覺，便斜靠在躺椅上衷快，瞇起眼睛宙橱，看窗外的電線上，穿著白肚兜蘸拔、戴著紅圍脖的小黑燕兒师郑，一會飛過來，一會又飛走了调窍，引得要午睡的樹枝連連搖頭：“你們這些小東西就不能消停點嘛宝冕，來回瞎躥什么？”

若不是有酒精的安撫邓萨，哪會在40度的氣溫里聽得到這愜意的時光地梨？

等到了冬天，就更需要酒了缔恳，因為可以驅(qū)寒宝剖。

驅(qū)寒要喝白酒。白酒若要好喝歉甚，需要那種喝到嘴里稍微帶一點點苦頭的万细，這樣，回味起來才能品出甜頭铃芦。度數(shù)也不能太低雅镊，否則便沒有那種順著喉嚨和食道溜進五臟六腑的快感襟雷，喝起來仿佛是勉強帶著酒味的白開水，不情不愿的堆在肚子里仁烹，引不動血液的澎湃耸弄，只讓胃口覺得難熬，分分鐘恨不得趕它出來卓缰，這樣的酒不如不喝计呈。

我的店里常備著一只小酒杯，每每凍的發(fā)顫時征唬，便倒上一杯捌显，抓一把花生米，一口悶下去总寒，頓時渾身暖洋洋的扶歪，一直暖到手尖和腳趾尖；再悶一口摄闸，腦門和鼻頭上就該有細汗發(fā)出來了善镰，這時，便覺得那光禿禿的樹枝啦年枕、打著轉(zhuǎn)的雪花啦炫欺，看起來也不是那么冷冰冰的了。

而我最喜歡的喝的熏兄，是我老爹酒罐里泡的藥酒和果酒品洛。老爹泡酒，用的是他多年私藏的陳酒摩桶，散去了經(jīng)年的辛辣桥状，沉淀出無比的甘醇，加以藥材或是水果特有的香氣典格，真叫人欲罷不能岛宦。

每次回家吃飯，都興巴巴的舀上一杯耍缴，放在餐桌上砾肺，一口老媽做的菜，一口老爹泡的酒防嗡，隨意的嘮著家常变汪，安心到無以復加。

至于聚會上的喝酒蚁趁，我便有些草包了裙盾。因為我雖然愛酒，卻不能多喝酒，也不能喝快酒番官。喝得多了庐完，五臟六腑要抗議；喝的急了徘熔，大腦小腦要罷工门躯。兩三個好友聚一聚還能應付，人一多了就只好找借口酷师，身體不好讶凉，或者要開車，好在我沒有什么躲不開的應酬山孔，省去了很多麻煩懂讯。

酒這個東西，有著人類永遠都看不透的能量台颠，一點點褐望，就是精靈，多了蓉媳，就成了惡魔譬挚。所以，對待它酪呻，淺嘗輒止，才是最好的態(tài)度盐须。

（二）茶

我不通茶道玩荠，茶對于我來說只有兩個功能，解渴和提神贼邓。什么樣的茶喝在嘴里阶冈，味道都感覺差不多，勉強能喝出紅茶和綠茶的區(qū)別塑径。

從來沒準備過專門的茶具女坑，就是找一玻璃杯，隨便捏上一小撮茶葉统舀，開水“嘩”的沖下去匆骗，杯子有蓋兒就蓋上蓋兒，沒蓋兒就擱那晾著誉简，等茶葉差不多都沉底了碉就，就小口抿著喝。有時候一忙起來闷串，可能忘了那杯茶瓮钥，想起來喝時都已經(jīng)涼了，沒關系，照樣咕咚咕咚喝下去碉熄，偶爾有淘氣的茶葉偷偷越過牙縫桨武，溜進口腔，干脆嚼一嚼把它收進肚子里锈津。

若是劉老板看到我這樣喝茶玻募，一會搖頭搖到把眼鏡都甩掉，罵我暴殄天物一姿。

劉老板叫劉征七咧，是我中學時同桌之一，更是我的好基友叮叹，屬于特立獨行那號人艾栋，他在深圳賣茶葉，有個名字很好聽的店鋪——品山巖蛉顽。

劉老板賣茶葉純粹是因為喜歡蝗砾。喜歡到可以為了尋找合適的茶源滿世界奔波，一頭扎進茶園里携冤，挑選上等茶苗悼粮，也要挑選高超的制茶工藝，事無巨細曾棕，親力親為扣猫。

我不懂茶，但是我很理解他那份執(zhí)著翘地，因為我自己也是會因為單純的喜歡什么事物而奮不顧身申尤，也許這股傻勁兒是我們基情的基礎吧！

我和劉老板身處兩地衙耕，每年見面的機會實在不多昧穿，好在他的朋友圈十分熱鬧，時不時就發(fā)些茶道茶趣之類的照片橙喘，我也跟著沾沾光时鸵，了解一些茶文化，以便附庸風雅厅瞎。

在他的照片里饰潜，茶湯總是清亮的，杯中葉片都是優(yōu)雅的磁奖，再回頭看看我杯子里那胡亂擠著的一團囊拜，我都替它們委屈，畢竟也是在劉老板那里享受過貴族待遇的比搭，這是造了什么孽冠跷，被發(fā)配到我這里來了呢南誊？

雖不懂茶，卻也知道蜜托，泡過茶葉水抄囚，比白開水要好喝，喝到嘴里自然是有些苦橄务，但它和酒一樣幔托，值得回味。哪怕我根本不知道自己喝的是哪一種茶蜂挪，對這種苦味還是很迷戀的重挑。

如此，不管是酒也好棠涮，茶也好谬哀，我體會的都是那種淡淡的苦味，只是一個讓人迷醉严肪，一個讓人清醒史煎。而且似乎年紀越大，就越喜歡驳糯。一如生活篇梭，不嘗過淡苦，又怎么知道何為清歡酝枢？