? ? ? 11月中旬,閩南地區(qū)正式進(jìn)入冬季弧腥,冷雨敲窗厦取,風(fēng)寒入體,感冒來襲鸟赫。自己制作紅糖姜茶蒜胖,趁熱喝一碗消别,出出汗,驅(qū)風(fēng)散寒台谢,溫暖肚腸寻狂,清除病菌,無病一身輕朋沮!
原料:紅糖適量 生姜約35克 茶葉約10克 清水適量
制作流程:
1. 生姜洗凈蛇券,切成小薄片,待用樊拓。
2. 茶葉洗凈纠亚,放入鍋中,爆炒約3分鐘筋夏。
3. 放入清水蒂胞、紅糖,輕輕攪勻条篷,燒開紅糖茶水骗随。
4. 加入生姜片,蓋上鍋蓋赴叹,大火熬煮約15? 分鐘鸿染。
5. 揭蓋,攪拌片刻乞巧,關(guān)火涨椒,起鍋。
6. 將紅糖姜茶過濾绽媒,盛入瓷碗中蚕冬,溫?zé)犸嬘茫合闾穑⑿晾毙┙贰=桑和砩霞墒场?/p>