近幾天烧颖,洛陽氣溫達(dá)30度,恰洛陽37屆牡丹花會(huì)之際涂圆,聽說有的牡丹處在盛花期,有的已敗落踩衩。
昨天早晨出門坐公交锚赤,到西苑公園后順便到里面看牡丹花,只見公園人流如織酒贬,左側(cè)老年人正在跳廣場舞,或歡快或抒情的樂曲讓人禁不住翩翩起舞。右則的牡丹園锄弱,花已敗,殘紅在掸鹅,看到此有些失落,真是好景不常在句携,好花不常開啊蠢笋!
乘班車到高速上,路兩邊的景致讓人舍不得閉眼休息,只見層層梯田由近及遠(yuǎn)熟史,象一副畫一點(diǎn)點(diǎn)向后移動(dòng),高速兩邊的楊槐樹開得正好限寞,成串的槐花披著潔白的婚紗,像一位嬌柔的新娘正等著心上人來采摘玫霎。
同事看到成串的槐花鼻种,壓得樹彎下了腰叉钥,都在說笑著班車能停下來就好了,可以不用爬山采摘或者到市場上購買蛾洛。說歸說都知道這是在高速,停下來摘槐花是不可能的事,笑笑談?wù)動(dòng)^賞一路風(fēng)景來打發(fā)寂寞時(shí)光蟆淀,也不失為好辦法褒链。
看到槐花,想起了家鄉(xiāng)高大的槐樹兵迅,每到春季四月,滿樹的槐花像一道風(fēng)景點(diǎn)綴了山村的美好季惯。那綠中帶白的花朵被風(fēng)一吹候学,一股清香隨風(fēng)而來,甜甜的沁人心脾。
農(nóng)村人對(duì)槐花情有獨(dú)鐘濒蒋,困難時(shí)期,它是救命的食糧围橡,家家都會(huì)準(zhǔn)備一個(gè)長長的竹桿,上面綁一個(gè)鐮刀,方便把最高處的槐花勾下來牧嫉。長在高處的槐花,開得最大鳍置,瞇著眼仰望槐花也是一種享受辽剧,那感覺漂亮極了。
成串的槐花不但長得緊密看上去更像風(fēng)鈴税产,很喜歡人怕轿。為了能得到最美最漂亮最香甜的槐花,大人就舉著高高的竹桿讓鐮刀把最上面的槐枝拉切下來辟拷,等落地時(shí)衫冻,孩子們一哄而上,手快的自上而下捋著槐花,也不怕枝上的小刺干跛,那速度讓手慢之人望花興嘆遥赚。
我們小,貪玩的多瞄勾,總會(huì)邊捋邊向嘴里送职辨,那種清甜的味道很誘人伴鳖,大家有樣學(xué)樣匿乃,你一口我一口吃得那叫一個(gè)美闸天,像比賽似的吃著、捋著诲侮,享受著春季才有的美味坝疼。
槐花的花期很短,從初結(jié)骨朵到盛開肿嘲,如果天氣好券躁,五天之內(nèi)就大開。這幾日班車行至高速后方妖,大家眼看著槐花一天一個(gè)樣,都在感嘆,沒人采摘的結(jié)果只能看它落敗隨風(fēng)飄蕩。
15號(hào)觀察企垦,只是白白的花苞脱盲,稀疏的開在枝頭面哥,19號(hào)已是垂直向下的低頭狀哎壳,驚訝它的生長如此快速。也許當(dāng)你不經(jīng)意間尚卫,它已經(jīng)醉了天地容顏归榕,點(diǎn)綴了祖國的大好河山。雖然它是那么名不見經(jīng)傳焕毫,但它的確給人帶來了美的觀感和味覺享受蹲坷。
兒時(shí)工禾,最喜歡到家鄉(xiāng)的北山摘槐花渗钉,因?yàn)樯缴喜坏L(fēng)景好铣焊,槐花也多紧憾。人小夠不到高處的槐花迈着,就爬高上低總有意想不到的收獲彼念。摘累了狞尔,就會(huì)或坐或躺于山中石頭上休息斯议,如果能喝一口山中的泉水撒轮,更讓人神清氣爽乞旦。
山上的泉水到處可見,每走一處题山,都會(huì)看到一條小小的溪流自上蜿蜒而下兰粉,到小溝處會(huì)形成一灘水,清澈見底顶瞳。和小伙伴走累了掬一把泉水玖姑,洗把臉,再喝一口慨菱,純天然的清涼爽口焰络,真是甜到了心里。我們會(huì)走走歇歇符喝,玩著摘著闪彼,遇到適合玩樂的樹,還爬上去躺一會(huì)协饲,很得意畏腕。
山上的果樹很多,每到春天百花齊放茉稠,來賞花的人不計(jì)其數(shù)描馅,高低起伏的山,連綿不絕战惊,真是壯觀。遇到槐花盛開時(shí),附近的山民都會(huì)結(jié)伴而來吞获,那時(shí)沒人看管况凉,大家都帶著布袋和紡織袋,只要能背能提各拷,大包小包向家?guī)У笕蓿梢娀被ㄊ寝r(nóng)村人的精神食糧,也是家家飯桌上的菜肴烤黍。
醉在槐花樹林里知市,那景、那水速蕊,真讓人留連忘返嫂丙。
那時(shí)雖然小,也能給家人減輕負(fù)擔(dān)规哲,總能在玩耍之余跟啤,從山上采些槐花背回家,常能博得母親夸獎(jiǎng)唉锌。母親并不指望我們幾個(gè)小孩能幫家里多大忙隅肥,只要不給家中惹事生非就好。
采回家的槐花袄简,母親總是先用水洗凈腥放,然后灑上面粉上籠蒸著吃,俗稱蒸菜绿语,用蒜汁涼拌再配一滴菜籽油秃症,那味道能讓左鄰右舍的人聞之留戀」眨可惜困難時(shí)期的農(nóng)村伍纫,誰家能吃一滴香油是一種奢望。
蒸好的槐花散發(fā)著小麥香和槐香昂芜,混合著一種甜槐味莹规,母親用筷子翻挑幾下,讓槐花離散后泌神,就把搗好的蒜汁淋上良漱,饞得我們口水直淌。生活雖然清貧欢际,但母親總能換著花樣讓我們品嘗她的廚藝母市。
后來,居家搬遷洛陽损趋,生活改善了患久,但對(duì)槐花的喜愛之情不減。每到槐花上市,母親總要到市場上買些回來蒸著吃蒋失,老人家最喜歡用青返帕、紅辣椒做配料,切碎的辣椒攪拌在槐花內(nèi)篙挽,別有一種風(fēng)味荆萤,或者備一些干芝麻和鹽與蒜搗在一起,那味道更誘人铣卡。
一年一度的槐花正在盛花期链韭,不知母親今年是否還惦記。吃蒸菜是母親的最愛煮落,希望我們都在好生活中品嘗對(duì)槐花的喜愛敞峭。