掛了電話后抓艳,我急忙撥通救星人的電話触机,沒人接,莫非今天我要一個人掌廚了玷或,焦急難耐儡首,我掛掉了電話,向救星人拋出一條短信:十萬火急偏友,天王大人今晚駕到蔬胯,收到速回。一刻鐘后才收到了回復(fù):正在開會位他》毡簦看到這幾個字,天旋地轉(zhuǎn)鹅髓,看來今晚我注定要擔(dān)起大任了舞竿。
夢都大街地鐵站的附近,最近新開了一家不錯的生鮮超市窿冯,想也沒想骗奖,出了站后奔向這個實用的小店采購。走進超市醒串,我直奔冷柜房执桌,拿了早已想好的蔬菜,一把芹菜厦凤,一根山藥鼻吮,一袋雞蛋,還有一盒青菜较鼓。準(zhǔn)備付賬時椎木,好心的老板提醒我:“不買些肉類嗎违柏?”對,還有肉香椎。又急忙跑回去漱竖,環(huán)顧四周怎么也找不到我平日買的的熟食⌒蠓ィ“天氣冷馍惹,熟食賣不出去,虧本厲害玛界,最近就不賣了万矾。”老板突然解釋道慎框。付賬后良狈,想著天王大人的話:“南京烤鴨,鹽水鴨不能少哦笨枯⌒蕉。”天王大人的話是圣旨,誰敢不從馅精,出了超市我急忙跑到家附近唯一一處像樣的菜市場严嗜。從菜市場出來時,鹽水鴨洲敢,烤鴨漫玄,還有一條被打暈的鯽魚盡在我的手中。
天色已晚沦疾,一輪明月當(dāng)空照称近。鯽魚醒了,掙著黑袋子哮塞。“不是我不放過你凳谦,我只會做魚忆畅,紅燒魚,清蒸魚尸执,豆腐滾魚湯家凯。”我自言自語道如失。走在路上绊诲,高跟鞋,“啪嗒啪嗒”的作響褪贵。在夜幕中掂之,我聽到我的喘息聲抗俄,伴隨著嘴巴呼出的霧氣。我看向地上的影子世舰,寬肩膀动雹,左手持蔬菜,右手拎魚肉跟压,風(fēng)風(fēng)火火地朝家的方向走去胰蝠。
“汪汪≌鸾”皮皮聽到我開門的聲音像瘋了似得叫著茸塞。我對他打了“噓”的手勢后,他才安靜下來查剖,搖著肚皮靠著玻璃門跳著舞钾虐。
放下手中的大包小包,我開始審視著它們梗搅。猶豫了片刻禾唁,還是拿起了裝著魚的黑袋子。雖說收拾魚這件大事我已經(jīng)做過不止一次无切,即使如此荡短,每次摸到無脊椎的魚類還是會膽戰(zhàn)心驚,寒毛聳立哆键,還要起一身的雞皮疙瘩掘托。對于做菜我一向是把時間放在前面,洗菜籍嘹,切菜闪盔,配菜,對于我來說比把菜入鍋以及放調(diào)味品重要的多辱士。
熱油泪掀,活魚入鍋,油花頓時亂飛颂碘,我嚇得迅速往后退异赫,在小廚房里亂蹦亂跳著。放水头岔,水開時塔拳,魚與水在鍋中“咕嚕咕嚕”峡竣。拿開鍋蓋靠抑,蔥花生姜的香味飄入我的鼻內(nèi),熱氣熏的我睜不開眼睛适掰。燜魚時颂碧,我又切芹菜荠列,肉絲,香干稚伍,生姜弯予,蔥花,綠椒个曙,放入另外一個鍋內(nèi)锈嫩,一頓群魔亂舞后娜谊,芹菜香干炒肉絲出鍋呜象。桌上終于有一道我的成品,喜悅的心情油然而生嗤无,勁頭也自此開始足了起來猴贰。趁著喝酒的勁兒对雪,山藥切片。我愛吃山藥米绕,因為它貌美又健康瑟捣,很難讓人不愛它。我做出的山藥一般入鍋時是什么樣出鍋就讓它保持成什么樣栅干,維持它貌美的形象才能讓人愛上它迈套。至于有沒有熟我是不關(guān)心的。
在我陷入自我的欣賞中時碱鳞,突然聞到一陣淡淡的焦味桑李。醒來時,魚湯已經(jīng)被大火熬干了窿给。裝入盤中的魚干巴巴的贵白,怎么看都不是我想象中的模樣。我擅長做魚湯崩泡,紅燒魚對于我來說還是有些陌生禁荒。靈機一動,拿出冰箱里的干絲熬成湯水澆在可憐的魚身上角撞,又從廚房里拿來綠葉子放在魚肚子上圈浇。這樣一擺弄,也算是過的去了靴寂。看著桌子上擺著兩個小時的成果召耘,我才滿意的點了點頭百炬。
天王大人回家時,已經(jīng)快十點鐘污它。做了一晚上的動車剖踊,肚子早就空空如也庶弃。走到飯桌前,他詫異道:“喲德澈,親自掌廚啊歇攻。”我驕傲的點點頭梆造。周圍高樓的燈火陸續(xù)熄滅缴守,我,天王大人镇辉,還有一同前來的老家叔叔屡穗,圍著桌子享用可口的飯菜。在我們饑腸轆轆時忽肛,一桌普通的飯菜在眼中就成了一桌的山珍海味了村砂。