造府·二十四節(jié)·驚蟄茶事: 2013年·皇芽白毫·秧塔遍搞。

《造府普洱》不止有普洱茶文化

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驚蟄節(jié),春雷響完残,萬(wàn)物長(zhǎng),茶蛻殼

春風(fēng)如林横漏,三月暖陽(yáng)和煦谨设,溫柔了初春時(shí)光,何不以茶為禮缎浇。

冬去春來(lái)扎拣,萬(wàn)物新生。春林初盛素跺,望風(fēng)十里二蓝,雖然新茗未出,但品一杯秧塔指厌,也是極好的刊愚。

滿園的春色關(guān)不住,就借這杯香茗來(lái)展現(xiàn)這撩人的風(fēng)光踩验。

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用備好整套的茶具鸥诽,充滿儀式感的商玫,用沸水將這春天的氣息被喚醒,用豐富的回甘生津和層次勾勒出自己心中的春景牡借。循著茶湯的腳步决帖,你也可以口吐蓮花!

美和好蓖捶,是秧塔的代名詞地回,泡在碗內(nèi),宛如朵朵白蓮懸浮于水中俊鱼,美妙不可言喻刻像。

較長(zhǎng)時(shí)間自然倉(cāng)儲(chǔ)之后,此茶呈現(xiàn)出少許的新的香氣并闲,香氣上揚(yáng)细睡。入口甘甜,茶滋豐富帝火,湯水活躍溜徙,層次感體現(xiàn)較為明顯。

口感清甜回味悠長(zhǎng)犀填,杯底留香持久蠢壹,清爽醉人,

茶湯色澤清徹九巡,晶瑩剔透有活力图贸,入口輕盈,那種輕輕的回甘是從舌面慢慢滲透出來(lái)冕广,

葉底肥嫩鮮活疏日,舒展度極高,茶質(zhì)肥厚優(yōu)良極耐泡度

湯色:橙黃明亮撒汉,淸透沟优,油潤(rùn)

口感:醇厚回甜,濃郁睬辐,喉韻悠長(zhǎng)

葉底:肥壯厚實(shí)挠阁,鮮活有彈性

清代雍正年間以來(lái),宮廷將普洱茶列為貢茶溉委,視為朝廷進(jìn)貢珍品鹃唯,清政府規(guī)定,貢茶由思茅廳置辦瓣喊。清《普洱府志》卷十九有載坡慌,每年貢茶為四種:團(tuán)茶(五斤重團(tuán)茶、三斤重團(tuán)茶藻三、一斤重團(tuán)茶洪橘、四兩重團(tuán)茶跪者、一兩五錢(qián)重團(tuán)茶)、瓶盛芽茶熄求、蕊茶渣玲、匣盛茶膏共八色。貢茶中就有景谷縣民樂(lè)的秧塔大白茶“白龍須貢茶”

在無(wú)量山西南側(cè)弟晚,瀾滄江以東的景谷傣族彝族自治縣忘衍,素有林海明珠、茶祖之源卿城、佛跡圣地枚钓、芒果之鄉(xiāng)的美譽(yù)。

秧塔古茶山主要分布在景谷縣民樂(lè)鎮(zhèn)大村瑟押、白象搀捷、桃子、民樂(lè)存多望。

地勢(shì)以山地高原為主嫩舟,總地勢(shì)由北向南傾斜,漸向東西兩翼擴(kuò)展怀偷,最高海拔2920米家厌,最低海拔600米;屬亞熱帶高原型季風(fēng)氣候枢纠,年均降水量為1253毫米像街,年平均氣溫20.2℃,年平均相對(duì)濕度78%晋渺。由于境內(nèi)山高谷深、海拔差異大脓斩,氣候呈明顯的垂直變化木西,以致茶品口感差異性也大。

茶樹(shù)品種有性群體品種随静。代表植株有大村的秧塔大白茶和白象村大葉子茶八千。分類上屬于普洱茶。

景谷縣民樂(lè)鄉(xiāng)大村秧塔的普洱茶燎猛,其特點(diǎn)是茶樹(shù)品種優(yōu)良恋捆,芽葉滿披茸毛,成茶肥碩重實(shí)重绷。干茶外形白毫顯露沸停,條索銀白,條索不長(zhǎng)昭卓、葉質(zhì)厚愤钾。氣味清香瘟滨,茶湯清澈,滋味醇和回甜能颁,耐泡飲杂瘸,以產(chǎn)地特色命名。秧塔地處高山密林的云霧山中伙菊,氣候溫涼败玉,種植歷史已有150多年,今老種樹(shù)尚再镜硕∪拊梗口感刺激性強(qiáng)而集中,舌面與上顎中后段偏苦為其特色谦疾,時(shí)有輕發(fā)酵香甜味南蹂。

秧塔,是你的出生地念恍,地處景谷民樂(lè)鄉(xiāng)高山密林的云霧山中六剥,氣候溫涼,為適應(yīng)高山氣候環(huán)境峰伙,所以疗疟,茶芽生長(zhǎng)出了厚厚的茸毛。他們說(shuō)瞳氓,你的種植歷史已有160多年策彤,清道光20年(1840),今老種樹(shù)尚在匣摘。


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