今天小編教給大家一道超簡單零失敗的家常菜【水煮肉片】此蜈，又滑又嫩的口感，麻辣鮮香完美融合噪生。
嘖嘖嘖～
小編已經(jīng)忍不住要流口水了
趕緊來看看怎么做吧裆赵！
準(zhǔn)備食材
主食材：
豬里脊、雞蛋跺嗽、萵苣战授、豆芽、金針菇桨嫁、胡蘿卜植兰、火鍋底料
佐料：
香菜、蒜瓣璃吧、生姜楣导、小米椒、生粉
做法步驟
第一步
“洗”
蔬菜洗凈肚逸，萵苣爷辙、胡蘿卜切塊
蒜瓣、生姜朦促、小米椒切末備用
第二步
“腌”
里脊肉洗凈膝晾，切薄片，裝入碗中
加入適量鹽务冕、料酒血当、生粉和蛋清，抓勻腌制15分鐘
第三步
“煮”
鍋里熱油，加入切好的小米椒臊旭、蒜米落恼、姜末，以及火鍋底料离熏，小火翻炒出紅油佳谦，加清水
水煮開后，加入萵苣滋戳、胡蘿卜钻蔑，以及調(diào)味料鹽、糖奸鸯、生抽咪笑，用來提味
第四步
“放”
大火煮開后，依次放入金針菇娄涩、豆芽
再次煮開后窗怒，將肉片一片一片放入（一整塊放進(jìn)去會影響口感哦）
第五步
“淋”
將鍋中燒好的“水煮肉片”盛入碗中，撒上香菜蓄拣、蒜米
另起鍋扬虚，熱油，燒至八成熟球恤，將熱油淋在碗中
滋滋啦啦～
當(dāng)當(dāng)當(dāng)～
家庭版【水煮肉片】
就算完成了
是不是很簡單
一起來看下最后的成品吧孔轴！
想起《舌尖上的中國》里的一句話∶家常美味， 也是人生百味碎捺。
或許，再昂貴的食物贷洲，都不及一道家常菜來的溫暖收厨。日常飲食，凝聚家庭优构，慰藉家人诵叁。平淡無奇的家常菜里，盛滿了中國式的人生钦椭。人們成長拧额、相愛、別離彪腔、團聚侥锦，越熟悉的味道，越喚醒人生百態(tài)德挣。
看完小編的介紹
是不是躍躍欲試
那就趕緊行動吧
畢竟
沒有一碗白米飯
是水煮肉片不能幫你解決的
