爆竹聲中一歲除烙懦,春風(fēng)送暖入屠蘇铺韧。
千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符蟹略。? ? ? (王安石《元日》)
1.
按照我們中華民族文化傳統(tǒng)登失,從臘月二十三到正月十五元宵節(jié)都叫春節(jié)。歡度春節(jié)是一年中最為隆重挖炬,也是最熱鬧的節(jié)日揽浙。
春節(jié)期間,三十除夕夜到初一(元日)最為高潮意敛,而豐盛的年夜飯更是重中之重馅巷,毫不含糊。
隨著時(shí)間的流逝草姻,紅紅火火的年味兒一天濃似一天令杈。
女人們更是忙得不亦樂乎。春節(jié)前半個(gè)月就開始給房屋洗塵碴倾,俗稱“筅(xiǎn)堂”。
房前屋后,上上下下跌榔,旮旮旯旯异雁,翻箱倒柜,刷鍋抹灶僧须,擦家具拭門窗纲刀,拆洗被褥窗簾,清除灰塵垃圾担平,灑掃應(yīng)對進(jìn)退示绊,馬不停蹄。
為了辭舊迎新暂论,歡歡喜喜過大年面褐,女人們可是煞費(fèi)苦心。猶如老鼠儲(chǔ)大米取胎,一天銜一點(diǎn)展哭。
走親訪友,請客送禮闻蛀,禮尚往來匪傍,人之常情。
蘿卜青菜各有所愛觉痛。目魚蟶干蛤役衡,香菇木耳筍干黃花菜。山珍海味要囤點(diǎn)薪棒;
灶糖灶餅葵瓜籽手蝎、橙子橘柚菠蘿蜜、核桃杏仁開心果盗尸、五香橄欖李萘干柑船、椰汁加多寶果粒橙、煙花炮竹都得買泼各;
人靠衣裝馬靠鞍鞍时,新鞋新褲新衣裳。老人見著合適就買下扣蜻,一年一度才一次逆巍。何必吝嗇那么寒酸,幾十年衣服還在穿莽使;
新春佳節(jié)新氣象锐极,大紅燈籠高高掛。貼春聯(lián)剪窗花芳肌,還要扶老攜幼去理發(fā)灵再;
……
2.
日子如輪滾滾過肋层,不知不覺除夕到。晨曦初露早早起翎迁,提籃上街去采擷(xie)栋猖;
活蹦亂跳魚蝦蟹,鹵味熟食豬頸牛肉排汪榔。年糕白粿水餃春卷皮蒲拉,葷素搭配要合理;
瓜果蔬菜蔥姜蒜痴腌,白糖料酒醬醋茶雌团,八角桂皮十三香,一樣不能差士聪。
滿滿當(dāng)當(dāng)提到家锦援,系圍兜擼袖子。叮叮當(dāng)當(dāng)刮鱗剔骨剁肉泥戚嗅,分門別類洗涮涮雨涛;
稍事休息三點(diǎn)弄年飯,鐵鼎高壓鍋電飯煲微波爐懦胞。四管齊下替久,嗞嗞喳喳;
眼觀四路耳聽八方躏尉,眼疾手快喉嚨捷蚯根。品嘗美味佳肴,是否味道還好胀糜;
煎炸煸炒燉煮燜颅拦,霧汽濛濛裊裊升。硝煙彌漫嗆鼻喉教藻,抽油煙機(jī)呼嚕呼嚕鼓不停距帅;
家人難得聚一堂,觥籌交錯(cuò)推杯換盞括堤。葡萄美酒夜光杯碌秸,頻頻舉杯共暢談。
大塊朵頤碗筷響悄窃,抑揚(yáng)頓挫似交響讥电;
吃飽喝足酣暢淋漓,打嗝剔牙摸肚皮轧抗。搓麻打牌看聯(lián)播恩敌,嘻嘻哈哈過大年;
杯盤狼藉摞成山横媚,鍋碗瓢盆要洗刷纠炮。老娘腰酸背痛不敢哼月趟,暗責(zé)自己沒出息。
新年新氣象抗碰,強(qiáng)裝彌勒佛兩眼笑瞇瞇狮斗;
舊傳統(tǒng)除夕之夜要洗澡,臟衣污褲一大簍弧蝇。不想留塵過新年,不想新年元日就開洗折砸。清清爽爽過大年看疗,還是把衣洗完整;
不知不覺午夜鐘聲響睦授,點(diǎn)炮竹放煙花两芳。滿樹銀花沖上天,噼里啪啦樂開花去枷;
老人還在陽臺(tái)窸窸窣窣晾衣服怖辆,要問春晚節(jié)目哪個(gè)好?忙前忙后晃來晃去,霧里看花哪知曉删顶。
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還好現(xiàn)在生活變了天竖螃,許多食材都是成品或半成。除夕年夜飯逗余,稍稍加工就可以特咆。
要是以前啊,女人備戰(zhàn)年夜飯录粱,風(fēng)風(fēng)火火跑著來腻格,手忙腳亂更像陀螺轉(zhuǎn)不停。
淘洗浸泡糯米和粳米啥繁,咿咿呀呀磨漿蒸糕杵白粿菜职,殺雞宰鴨買供品,虔心虔意燒香點(diǎn)蠟旗闽,躬身叩拜祖宗與菩薩酬核。
……
3.
喜得現(xiàn)在不少年輕人,體諒老人很辛苦宪睹。預(yù)約酒店年夜飯愁茁,省卻許多繁瑣與煩惱。不買菜不炒菜亭病,不要彎腰駝背洗碗筷鹅很;
美味佳肴吃得滿嘴流油,酒足飯酣拍拍屁股就走人罪帖,不掏腰包不算錢促煮,歡天喜地過大年!
這是2019年除夕夜邮屁,我們在福州“五一廣場”旁邊的一個(gè)酒店,媳婦安排的豐盛晚餐菠齿。
有生以來第一次在外面吃年夜飯佑吝,感到滿身的輕松與快意!
(除夕夜的“五一”廣場靜悄悄,人們都在家里吃飯看節(jié)目绳匀。)
晚飯后芋忿,一家人在空曠而寂靜的廣場上悠閑地散步溜達(dá)。雖然寒風(fēng)拂面疾棵,有一絲絲的涼意戈钢,可我的胸腔里流淌的是一股暖暖的心意。
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當(dāng)然是尔,這也要因人而異殉了。沒有條件的,或不喜歡出去的家庭拟枚,在自己家里辦薪铜,同樣可以弄得有滋有味、熱熱鬧鬧!
只要年輕人不做甩手掌柜恩溅,以身作則“躬身入局”(曾國藩語)隔箍,夫唱婦隨,拜老人為師暴匠,招呼兄弟姐妹妯娌兒女齊上陣鞍恢,同心協(xié)力。
即使只是打打下手每窖,洗洗菜帮掉,遞遞碗,剁剁餡……無論你們做什么窒典,只要人到心到蟆炊,老人們都會(huì)感到如喝蜜糖水一樣地開心與舒心!
俗話說“家和萬事興”。一家人團(tuán)結(jié)友愛瀑志,和睦共處涩搓,其樂融融,是多么的幸福和美好!
(未完待續(xù))