關(guān)于食物和媽媽

2017年四月的最后一天和朋友去吃了頓火鍋腹鹉,鴛鴦鍋祭椰,吃得很盡興,頂著滿頭大汗坐在小店里被辣到喘粗氣忽匈,又溜達(dá)到北語(yǔ)去買(mǎi)了小魚(yú)餅吃。

現(xiàn)在抱著圓滾滾的肚子一臉滿足的想隨便寫(xiě)點(diǎn)什么東西矿辽。關(guān)于食物丹允。

前幾天看了一本書(shū)叫做《寫(xiě)給牡蠣的情書(shū)》,作者將吃牡蠣的人分成三類(lèi):漫不經(jīng)心袋倔、性情爽快的人雕蔽,只要是牡蠣,照單全收宾娜,管它是冷是熱批狐、是肥是瘦、是死是活前塔;只肯生食牡蠣的人嚣艇;以及第三類(lèi)同樣一板一眼,堅(jiān)持牡蠣非得煮熟了才能吃的人华弓。 第一類(lèi)人說(shuō)不定得到的樂(lè)趣最多食零,不過(guò)后兩類(lèi)固執(zhí)己見(jiàn)的人,卻擁有某種白熱化般熾烈的熱情寂屏,是那些全無(wú)偏見(jiàn)的人始終感受不到的贰谣。而我是第三類(lèi)人娜搂。

我有很多堅(jiān)決不吃的東西,我知道可能會(huì)錯(cuò)過(guò)很多美味吱抚,但是……好像也不是那么堅(jiān)決百宇。比如之前從來(lái)不吃的黃喉和毛肚,后來(lái)才知道原來(lái)那么好吃秘豹,我以前錯(cuò)過(guò)了多少美味携御。尤其是涮火鍋:白色的黃喉在辣湯里翻滾,白色的身影忽隱忽現(xiàn)憋肖,拿筷子去夾總是溜走因痛,好不容易捉住蘸點(diǎn)醬料放到嘴邊一口咬下去,脆脆的岸更,心里爆出一股滿足感鸵膏。灰色的毛肚就很沉穩(wěn)怎炊,一夾即中谭企,咬下去很有嚼勁。他們兄弟倆簡(jiǎn)直是吃火鍋必點(diǎn)评肆。因此說(shuō)不定就在半個(gè)月后债查,我會(huì)鼓起勇氣嘗試一下生魚(yú)片或者生食牡蠣,然后被俘獲瓜挽。

我最喜歡吃中國(guó)菜盹廷,中國(guó)菜里最喜歡吃爸爸媽媽做的菜,爸爸媽媽做的菜里最喜歡媽媽做的菜久橙。媽媽負(fù)責(zé)家常菜俄占,爸爸負(fù)責(zé)做有點(diǎn)難度的菜。我媽做菜真的超級(jí)好吃哦淆衷,可惜的是我上大學(xué)之后才發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)缸榄。小學(xué)時(shí)看著大我兩歲的小姐姐寫(xiě)畢業(yè)時(shí)的同學(xué)錄,鬧著玩的自己寫(xiě)了張同學(xué)錄讓她幫我填祝拯,一直記得她在“最喜歡吃的食物”一欄中填的是媽媽做的菜甚带。我心想你這個(gè)大笨蛋!你知道學(xué)校門(mén)口那個(gè)阿姨烤的羊肉串有多好吃嗎佳头,你知道XX拉面館里的牛肉面有多好吃嗎鹰贵,你知道小賣(mài)鋪里的烤腸有多好吃嗎……后來(lái)發(fā)現(xiàn)我才是那個(gè)大笨蛋。爸爸媽媽做的菜哪能是外面的飯菜所比得上的康嘉。

高中每天六點(diǎn)鐘時(shí)的早飯砾莱,蔬菜面,炸醬面凄鼻,茄汁面腊瑟,肉絲面……只要你想得到聚假,我媽就做的出來(lái)。面吃膩歪了就換別的花樣闰非,自己榨的豆?jié){膘格,自己包的小包子,自己炸的金黃金黃的小饅頭……晚上九點(diǎn)四十下了晚自習(xí)的夜宵也是變著花樣做财松,一家三口圍著餐桌瘪贱,他倆一邊看著我狼吞虎咽,一邊聽(tīng)著我叨叨今天在學(xué)校里又發(fā)生了什么什么辆毡,那個(gè)老師特別好玩菜秦,那個(gè)同學(xué)非常煩人,可以說(shuō)餐桌就是我們家里溝通的主要場(chǎng)地舶掖,當(dāng)然只是我單方面的叨逼叨球昨。 現(xiàn)在想想那時(shí)候好幸福,每天離家時(shí)是熱騰騰的飯菜眨攘,回家時(shí)也是熱騰騰的飯菜主慰。在家門(mén)口換鞋時(shí)嗅嗅嗅,

“媽?zhuān)∧憬裉焓遣皇亲隽顺辞炎遇晔郏 ?/p>

“狗鼻子共螺!”

一直特別清楚的記得,高考第一天的晚上情竹,我媽包了黃瓜餡的餃子藐不,讓我爸送到學(xué)校,周?chē)耐瑢W(xué)搶了個(gè)底朝天秦效,還叫嚷著讓我媽多做點(diǎn)雏蛮;也特別清楚的記得,家里剛買(mǎi)烤箱的時(shí)候棉安,早飯是烤蛋撻底扳,夜宵也是烤蛋撻铸抑,后來(lái)實(shí)在吃不下去了我媽便作罷贡耽,上大學(xué)給她打電話說(shuō)第一食堂的蛋撻特別好吃,但是沒(méi)你做的好吃鹊汛;也特別清楚的記得蒲赂,我媽炸的雞翅我一口氣能吃十多個(gè),同樣的雞翅刁憋,我媽炸的就是比別人好吃滥嘴。

前幾天走在校園里聞到槐花的香氣給我媽打電話,說(shuō)想吃她做的飯了至耻,想吃炸雞翅若皱,想吃辣炒鮑魚(yú)镊叁,想吃槐花包子,想吃排骨米飯……我媽說(shuō)要不你五一回來(lái)吧走触。我說(shuō)不了吧晦譬,就三天,不想折騰互广。我媽嘆了口氣敛腌,說(shuō)

“不回來(lái)拉倒,我同學(xué)聚餐惫皱,烤串去了啊像樊,拜拜”。

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