? ? ? 第一味 醋溜蝦仁 ? ? ??
01
社會(huì)對女性的要求總是很高標(biāo)準(zhǔn)
都希望女性能“上得廳堂棕叫，下得廚房”
身在職場的媽媽們除了要在職場上拼博
回家還要成為帶孩子的好手
養(yǎng)孩子柑潦、照顧好家人最重要是喂好他們的胃
80后的職場女性佃牛，特別是公司高官常常為了忙工作
沒有那么多時(shí)間去研究怎么做美食
所以能在最短時(shí)間上手、最快時(shí)間上桌
又能獲得掌聲一片的菜肴就很是需要了
特地選擇了12道零基礎(chǔ)、零失敗荤胁，而且又有營養(yǎng)的美食做法分期介紹給大家
讓美食方面的小小白們能在下班回家后輕松上桌拿手菜
02
今天介紹第一道最容易上手的菜叫“醋溜蝦仁”
由于南方內(nèi)地小城平時(shí)很少吃海鮮
所以宪萄，在家總愛給女兒做蝦
蝦很有營養(yǎng)艺谆，也不容易長胖
關(guān)鍵還很容易烹飪，最簡單的當(dāng)屬清蒸白灼蝦
今天做的醋溜黃瓜炒蝦仁也很簡單
用的調(diào)味料也很少：主要是米醋
特地百度了米醋的功效
是一種開胃良品拜英，還能除腥去味静汤、美白皮膚
所以從養(yǎng)生的角度來說，米醋能健脾開胃居凶，促進(jìn)消化
03
第一步：將蝦洗凈虫给，加入料酒去腥，浸泡10分鐘
第二步：準(zhǔn)備配料侠碧。黃瓜一根切丁抹估，蔥姜蒜各4片，切碎備用
第三步：將姜蔥蒜倒入熱好的油鍋中翻炒到香弄兜，倒入蝦仁翻炒到變色药蜻。加入米蠟3勺，白糖2勺替饿、生抽1勺语泽，鹽少許。最后加入黃瓜视卢，翻炒均勻
小貼士：蝦仁不要炒太久踱卵，鮮嫩最重要，黃瓜脆脆的更好吃
***只學(xué)做幾分鐘就能上手的“美食懶人菜”**
