我的家鄉(xiāng)已脓，艾蒿叫做野艾，或直接簡稱艾通殃，與白茅草度液、僵蘆葦一樣，田頭画舌、路旁堕担、河塘邊尋常可見曲聂。春雨一澆霹购，夾雜在野草、野菜中間朋腋，齊嘟嘟地鉆出土來齐疙。
我是將野艾歸入野菜之列的膜楷。每年清明節(jié)前，在濃濃春色中贞奋，野艾身枝初展赌厅，高不盈寸，碧綠翠嫩轿塔。我奶奶便掐那嫩芽回來特愿，洗凈，攪在玉米面里做餅勾缭，強(qiáng)調(diào)說明前艾吃了可以明目洽议，要我們弟兄都吃。其實(shí)不必她說漫拭，我們都搶了吃亚兄。
那餅帶點(diǎn)淡淡的苦味，清香侵齒采驻，滋味獨(dú)特审胚。那時(shí)候，每年吃上一兩回艾餅礼旅，似乎成了我們家一個(gè)不成文的規(guī)矩膳叨。直到奶奶去世，加之為了生計(jì)弟兄們各奔東西痘系，這個(gè)規(guī)矩就隨了她老人家去了菲嘴，也成了我難以忘懷的記憶。
現(xiàn)在回想起來汰翠，吃艾餅算是一種奢侈了龄坪。那時(shí)糧食金貴，定額有限复唤，一家人過日子健田，必須精打細(xì)算，細(xì)水長流佛纫，能吃稀的妓局，絕不吃不硬的，能吃粗的呈宇，絕不選擇精的好爬。我奶奶一輩子省吃儉用，當(dāng)年堅(jiān)持做艾餅甥啄，莫不是寄托著老人家對(duì)她童年生活的懷念吧存炮。
其實(shí)，艾蒿作為野菜，不同于薺菜僵蛛、鹽蒿尚蝌、小蒜迎变、枸杞頭被大家普遍認(rèn)可并接受充尉。不過，吃艾并非我奶奶的獨(dú)創(chuàng)衣形。古人食艾有史可循驼侠，而且吃法還不少。有如我家一樣做艾餅的谆吴，有做艾糕的倒源，還有將艾泡入酒中，制作成艾酒的句狼，大約類似于現(xiàn)在的一些養(yǎng)生保健酒吧笋熬。但不知什么原因，這些并未普及并流傳下來腻菇。
野艾是人們公認(rèn)的吉祥草胳螟。鄉(xiāng)村蚊蟲多，對(duì)付蚊子一般都是燃燒蒲棒筹吐，那是菖蒲的果實(shí)糖耸，像點(diǎn)蚊香一樣。要徹底滅殺或驅(qū)趕走屋內(nèi)的蠅蚊蟻蛾丘薛、蟑螂跳蚤嘉竟，除了農(nóng)藥，就靠野艾洋侨。用農(nóng)藥舍扰，對(duì)人畜有害，還費(fèi)錢希坚。用野艾妥粟，既無害又方便。
關(guān)閉好門窗吏够，拿幾把曬干的野艾勾给，在屋子中央的地上點(diǎn)燃，滾滾的煙霧伴著濃濃的艾香锅知，從門窗的縫隙中鉆出來播急。那香，不同于現(xiàn)在的花露水售睹，香得自然桩警、純粹，有濃重的泥土氣息昌妹。別人一見就知道這家熏蚊蟲了捶枢。
大約因?yàn)橐鞍欠N可以殺蟲的濃香吧握截，又被人們賦予了可以辟邪的功能，猶如神中之鐘馗烂叔、樹中之桃木谨胞，代表著正義正派，嫉惡如仇蒜鸡，與病胯努、與邪、與毒逢防、與魔勢(shì)不兩立叶沛，守護(hù)著人世間的安康。
端午節(jié)忘朝，家鄉(xiāng)風(fēng)俗不僅吃粽子灰署，還須割上一束野艾與菖蒲，插于屋檐下局嘁，辟邪消災(zāi)溉箕。這種風(fēng)俗非常廣泛，似乎國內(nèi)很普遍导狡，是一個(gè)歷久不衰的古老的傳統(tǒng)约巷。
古籍記載，端午前后旱捧，古人甚至把艾扎束成人形懸于門頭之上独郎，以禳毒氣；還流行將艾做成虎形枚赡，或?qū)⒉始埣舫苫⑿握成习~氓癌，男子佩帶腰間，女子戴在頭上贫橙，病近不得身贪婉，邪靠不了邊，遠(yuǎn)遠(yuǎn)躲去卢肃，世界一片清明疲迂。試想，滿眼都是腰掛艾虎的雄壯男子莫湘、頭插艾虎的娉婷女子尤蒿，那是怎樣的熙熙攘攘、怎樣抓人眼球的風(fēng)景幅垮？
秋日腰池，野艾過膝，成灰白色，我奶奶便割了回家示弓，做成枕膽讳侨，說枕了明目提神，我們那時(shí)枕的都是艾葉枕奏属，松軟跨跨、清香，覺睡得特別香甜拍皮。如今歹叮，人們開始追求生活品質(zhì)跑杭，養(yǎng)生保健成為時(shí)尚铆帽，野艾的功效又被重視起來，艾炙成了熱門保健手段德谅，美容院爹橱、養(yǎng)生館都在兜售推薦。
當(dāng)然窄做，鄉(xiāng)村人更普遍的是把野艾作為柴禾愧驱。成熟的野艾，枝干有成人手指粗細(xì)椭盏，較玉米秸密實(shí)组砚，與棉花秸、僵蘆柴相仿掏颊，接近于狗骨樹糟红、枸杞桿，火猛乌叶、耐燒盆偿，比茅草、穰草受歡迎准浴，燒出的飯事扭，很香，鍋巴更是又脆又香乐横。
在詞典中艾的辭意有八種解釋求橄，其中四解為：對(duì)老年人的敬稱；美好葡公；養(yǎng)育罐农；報(bào)答。這更激發(fā)了我對(duì)于世事與人生的聯(lián)想和對(duì)養(yǎng)育了我的故鄉(xiāng)與已逝多年的奶奶的深切懷念匾南】心洌“風(fēng)來蒿艾氣如薰”，只要閉上眼睛，就能夠感受到空氣中彌漫著濃郁的野艾芳香溯乒。
