一直喜歡喝點(diǎn)小酒，不過(guò)倒是一直喝不慣白酒草戈。最近買(mǎi)了些酒和工具塌鸯，在家里弄了個(gè)小吧臺(tái)，可以自己弄些喝的唐片。
在幾大基酒里面丙猬，Tequila無(wú)疑是很有特色的一種，是墨西哥的國(guó)飲费韭。而以它為基礎(chǔ)調(diào)制的雞尾酒** Margarita**更是風(fēng)靡世界茧球。制作起來(lái)不難，但是需要一些基本工具星持。
制作方法：
- 5/10 Tequila
- 3/10 橙皮利口酒（君度）
- 2/10 新榨的青檸汁
先將馬天尼酒杯杯口用鹽造霜抢埋，在裝冰的搖酒壺中攪拌配料至起泡，過(guò)濾至杯中督暂。
有一部關(guān)于酒的動(dòng)漫揪垄，叫Bartender，可能不少人都看過(guò)逻翁。里面有一集講了關(guān)于Margarita的故事饥努，也是現(xiàn)在在網(wǎng)絡(luò)上廣為流傳的故事。
1949年卢未，美國(guó)舉行全國(guó)雞尾酒大賽肪凛。 一位洛杉磯的酒吧調(diào)酒師Jean Durasa參賽。這款雞尾酒正是他的冠軍之作辽社。之所以命名為Margarita cocktail伟墙，是想紀(jì)念他的已故戀人Margarita。1926年滴铅，Jean Durasa去墨西哥戳葵，與Margarita相戀，墨西哥成了他們的浪漫之地汉匙。然而拱烁，有一次當(dāng)兩人去野外打獵時(shí)生蚁，瑪格麗特中了流彈，最后倒在戀人Jean Durasa的懷中戏自，永遠(yuǎn)離開(kāi)了邦投。于是，Jean Durasa就用墨西哥的國(guó)酒Tequila為雞尾酒的基酒擅笔，用檸檬汁的酸味代表心中的酸楚志衣，用鹽霜意喻懷念的淚水，發(fā)明了這款酒猛们。
故事很美念脯，不過(guò)真實(shí)性確實(shí)是有待考證的：
- 全美雞尾酒大賽是由IBA（International Bartenders Association）舉辦的，而IBA是1951才成立弯淘。
- 在google里檢索英文資料绿店，Jean Durasa和Margarita基本沒(méi)有相關(guān)的資料，搜索到的都是中文網(wǎng)站上的轉(zhuǎn)載的故事庐橙。
下面選擇幾種在各個(gè)英文網(wǎng)站看到了關(guān)于Margarita起源的說(shuō)法假勿，放在這里給大家看看以供消遣。并不是每款雞尾酒的背后都一個(gè)那么美好的故事怕午，就像生活一樣废登，但人們總是更喜歡流傳那些動(dòng)聽(tīng)的故事。
- 最廣為流傳的一個(gè)故事是Carlos Herrera于1938年在他位于提華納的餐廳中發(fā)明了這款酒郁惜，據(jù)說(shuō)是為一位名為Marjorie King的女演員調(diào)制的堡距，她對(duì)于Tequila以外的所有的酒都過(guò)敏。
- 1948年Margarita Sames在阿卡普爾科為一個(gè)宴會(huì)設(shè)計(jì)了這款雞尾酒兆蕉。旅館業(yè)巨頭希爾頓家族成員受邀參加了這個(gè)宴會(huì)羽戒，并將這款雞尾酒帶到了世人面前。
- 還有一種說(shuō)法是Margarita其實(shí)源于美國(guó)一種流行的飲料Daisy虎韵，只是墨西哥人把其中的白蘭地?fù)Q成了Tequila易稠。1936年，一名小報(bào)編輯James Graham在提華納發(fā)現(xiàn)了這款酒包蓝。
提醒一下Margarita的酒精度不低驶社，喜歡喝的朋友也要注意量，反正我是一杯就夠了测萎。
最后附一張自己做的圖亡电，賣(mài)相一般，味道還是很好的硅瞧。
