? ? ? ? 新冠狀病毒爆發(fā)的第12天惑艇，家里過年準備的食材越來越少。中午把冰箱角角落落的肉食胸梆，搜出來煮著吃完敦捧，青菜也只剩下最后一把。晚餐時刻到了碰镜，正愁著晚餐還能吃點啥兢卵？看著桌上剩下的那小碗青菜，頭腦里想起了媽媽的“蓑衣飯”绪颖。簡單來說秽荤，就是把飯煮透甜奄，放些青菜，出鍋時加點胡椒粉窃款、豬油帶來綿柔的口感课兄，味道真是美妙絕倫，就是這樣簡約的一餐晨继，給我小時候留下了深刻的印象烟阐。所以臣缀，老百姓給它起了一個非常接地氣和平民化的名字—“蓑衣飯”十酣。
? ? ? 熱氣騰騰的“蓑衣飯”端上了桌，夾了一小碟咸菜厂捞，這就是我們的晚宴了餐屎。一家三口圍坐在餐桌前檀葛，看著女兒和先生吃著津津有味的樣子，心里甚是滿足腹缩，又思緒萬千屿聋。2003年的非典，緣于有人吃了果子貍藏鹊，17年后的新冠狀病毒大爆發(fā)润讥，還是有人吃了野生動物，而這次比非典傳播迅速更快盘寡，死亡人數(shù)更多象对。是呀，人類是高級動物宴抚，站在食物鏈的最高端勒魔，經(jīng)濟發(fā)達了，生活富貴了菇曲，人也珍貴了冠绢，于是，從海底吃到海面常潮，從平原吃到高山弟胀，從山洞吃到云端。天上廣寒宮喊式，陰間閻王殿孵户，還有中國人不能吃的嗎? 一直吃到“華夏恐慌鬧非典，封城封路防肺炎”岔留。
? ? ? 簡約一餐夏哭，不好嗎? 大自然饋贈這么多，還不夠吃嗎献联？保持對大自然的一份敬畏竖配，能行嗎何址？老祖先用幾千年的經(jīng)驗告訴我們，五谷雜糧进胯、雞鴨魚肉可以吃用爪，五顏六色的蔬果可以吃。吃東西的時候常懷感恩之心胁镐，只要和家人天天能團聚偎血，哪怕吃青菜蘿卜，也是盛宴盯漂。簡約的生活方式烁巫，細水常流的日子才是中國老百姓真實的幸福。
? ? ? 配了張“蓑衣飯”全身照宠能，發(fā)了朋友圈，文字是這樣的:最近流行一句話磁餐，時代的一粒塵违崇，落在每個人頭上，就是一座山诊霹。自打我成家后羞延，老媽總在我耳邊嘮叨一句話：“妹子，要把好日子當窮日子過脾还，生活樸實一些好伴箩！”人到中年，越覺得老人家的話講的對鄙漏，于是我越來越像我媽了嗤谚。——記“簡約生活的開始”怔蚌。幾行簡單的文字巩步，引起朋友圈里紛紛留言，溝起了朋友們對親人和往事的回味桦踊。原來食物往往與某種情感和文化相關聯(lián)椅野，超越了食物味道本身。中國人的飲食文化故事悠久流長籍胯，比如：著名的“東坡肉”竟闪。蘇東坡在杭州做刺史的時候，治理了西湖杖狼，替老百姓做了一件好事炼蛤。西湖治理后，四周的田地就不怕澇也不愁旱了蝶涩，這一年又風調(diào)雨順鲸湃，杭州四鄉(xiāng)的莊稼得了個大豐收赠涮。老百姓感謝蘇東坡治理西湖的好處，到過年時候暗挑，大家就抬豬擔酒來給他拜年笋除。蘇東坡收下很多豬肉，叫人把它切成方塊炸裆，燒得紅紅的垃它，然后再按治理西湖的民工花名冊，每家一塊烹看，將肉分送給他們過年国拇。蘇東坡是個賢明的父母官，受到老百姓的愛戴惯殊，于是這道著名的“東坡肉”獨特的美味酱吝，伴著對東坡先生的愛戴和無限懷念之情，在民間的各個菜館流行開來土思。
? ? ? ? 媽媽的“蓑衣飯”务热，教會了我“不忘初心，勤儉持家”的優(yōu)良家風己儒。淵遠流長的“東坡肉”故事崎岂，教會了我們吃食物，不止是舌尖上的那點味道闪湾，還有情感和文化冲甘。愿這些長記心中，流傳后代途样！
