唯愛與美食不可辜負(fù)|一碗面 ? ?一段情

? ?先生愛吃面甫煞,他本科在西安度過,說起西安冠绢,說起西安的面抚吠,好似說起他的初戀,眼睛里都放著光弟胀。
? ? ?而我那時討厭吃面條楷力,軟軟的,長長的孵户,面粉做成的長條萧朝,讓我從何喜歡?尤其是我認(rèn)識他之前夏哭,只是把面條當(dāng)作主食检柬,一頓飯只吃面條,頓時有種凄涼清苦之感竖配!
? ? 但是剛開始戀愛何址,人總是帶有偽裝性的里逆,總是想把最好的一面留給對方,我跟著他吃了N次蘭州拉面用爪,都裝著無怨無悔原押。
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? ? 可是,蘭州拉面偎血,細(xì)細(xì)的面條班眯,幾片牛肉,一點(diǎn)點(diǎn)蔥花烁巫,讓我如何一直愛它笆鸢?
? ? ?那時亚隙,一碗面里藏著一個妙齡少女對愛情的向往和遷就磁餐。
? ? ? 時間久了,食之無味的蘭州拉面阿弃,咸咸的面湯诊霹,軟軟綿綿的面條,讓我的味蕾受不了了渣淳。每每因?yàn)槌悦鏃l脾还,開始跟他鬧個小脾氣,耍個性子入愧,因?yàn)樗鲂iT吃飯鄙漏,每次都想吃面。
? ? ? 但是人對人的影響是潛移默化的棺蛛。濟(jì)南的夏天跟青島的夏天相比怔蚌,真的是火爐城市,熱的人心浮躁不安旁赊。一到夏天桦踊,我就吃不進(jìn)去東西。男友把我改造的開始接觸面條终畅,于是籍胯,我在烈日炎炎的濟(jì)南夏日,開始吃新疆涼面离福。一份涼面杖狼,加上蒜泥,醋术徊,拌幾下本刽,面條和調(diào)料混為一體,好像讓我對面條沒有那么反感,有一種“多虧有了它子寓,我才能活過濟(jì)南的夏天暗挑。”
? ? ? 一碗面斜友,成為我在那個炎熱的夏季填飽肚子的唯一依靠炸裆。
? ? ?后來,我跟男友都來青島工作鲜屏,可以自己賺錢烹看,他還是最喜歡吃面。而我洛史,對面好像也不是那么反感惯殊,陪他一起吃時也少了很多抱怨。與此同時也殖,認(rèn)識了很多很多種類的面條土思,油潑面,燃面忆嗜,臊子面己儒,好像比味道單一的蘭州拉面多了很多,原來面也可以做的這么好吃捆毫。
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我也開始吃加辣椒的面條闪湾。一碗油潑面,勁道的面條绩卤,豆芽途样、花生碎,幾片油菜省艳,一攪拌娘纷,和滾燙的油渾然一體,放進(jìn)嘴里跋炕,被辣椒滲透的面條在舌頭上打滾,跳躍律适,幾個前滾翻后滾翻辐烂,才依依不舍得進(jìn)入食道,牙齒跟它的親吻還意猶未盡捂贿,就已經(jīng)望著它遠(yuǎn)去的背影默默傷心落淚纠修。吃完油潑面,經(jīng)常是鼻涕配合汗珠的表演厂僧,一直順流而下扣草,但是吃面者總是有一種酣暢淋漓的感覺。也許美食的真正意義是,能深入其中辰妙,忘乎所以鹰祸,忘記它價格,那一刻只記得它的味道密浑。
? ? 那時蛙婴,一碗面,意味著戀人之間的理解尔破,尤其是我們同時流著汗水和鼻涕一起吃面街图,偶爾抬頭看看對方的囧相,“我懂你”三個字從內(nèi)心飄然而過懒构。
? ? ? 后來餐济,我們結(jié)了婚,有了孩子胆剧,孩子最喜歡吃的竟然是面條颤介,每次出門問孩子要吃什么?她淡定地回答吃面赞赖。每到此刻滚朵,我和先生都相視而笑,先生都驕傲的說“不愧是我親閨女”前域。原來吃面這個基因辕近,也可以遺傳。
? ? ? 有一段時間匿垄,我母性大發(fā)移宅,想在家學(xué)做面,給孩子吃椿疗。但是自小就是雙手笨拙漏峰,嘗試了菠菜面,不盡人意届榄,果斷放棄浅乔。原來一碗面,也藏著一顆母親的心铝条。
? ? ? 而我已經(jīng)被完全被先生同化靖苇,在網(wǎng)上看到哪里新開的一家口碑很好的面館,就會發(fā)給先生班缰,相約周末一起吃面贤壁。
? ? ? 先生呢?他可以吃的美食越來越多埠忘,再也不會強(qiáng)迫我吃面脾拆,總是問我你想吃什么馒索?或者把他跟客戶吃過的好吃的館子帶我再吃一遍,讓我也過個嘴癮名船。他會記得我不經(jīng)意說的想吃什么绰上,周末帶我去吃,這一點(diǎn)上包帚,他是個極其細(xì)心的人渔期。
? ? ?轉(zhuǎn)眼又到了青島的夏天,我這個胃寒的人渴邦,也是不自覺地吃涼東西疯趟。碰到?jīng)銎ず蜎雒妫偸谴罂於漕U谋梭,更別說最愛的韓國冷面信峻。
? ? ?一半水煮雞蛋,幾片牛肉瓮床,一錯黃瓜絲盹舞,一把白芝麻,細(xì)細(xì)的面條和甜甜的湯料隘庄,讓我瞬間忘記屋外炙熱的柏油路踢步,好像自己在一個巨大的游泳池里暢游,絲絲涼意沁人心脾丑掺,尤其是它甜甜的湯汁获印,比起油潑面的辣乎乎的刺激,有一種初吻般的羞澀甜蜜街州,讓人回味時嘴角還可以微微上揚(yáng)兼丰。
? ? ? ?所以,現(xiàn)在的我唆缴,再也不會把吃面當(dāng)作負(fù)擔(dān)鳍征,也不需要有人陪我吃面。在我不知道吃什么時面徽,一碗面足以打發(fā)我無聊的一頓餐艳丛,也讓我嘴巴回憶一段美好的往事。一碗面斗忌,竟然已經(jīng)浸透到了我的習(xí)慣里了质礼。過去的那些歲月,過往的那段青春织阳,以前的那個女孩,都可以從一碗面里找到影子砰粹,發(fā)現(xiàn)痕跡唧躲。

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