? ? ? ? ? ? ? ? 高瓜小記
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? □? 陳昌龍
? ? ? ? 那天深浮,微信群一個叫結林的加我為好友,自稱是我的初中同學芥映。我搜腸刮肚捷枯,愣是沒想起來,畢竟二十多年過去了专执,物是人非淮捆,實在是沒有印象了”竟桑可人家卻記得我攀痊,我不好意思地邊努力回憶,邊與之閑聊:
? ? ? 結林:“昌龍拄显,還記得我不苟径?”
? ? ? ? 我:“好像有點印象,二十多年了躬审,記憶模糊了棘街。”
? ? ? ? 結林:“我印象老深了承边,讀初二的暑假遭殉,我們一起去石牌販西瓜賣,我還在你家吃過飯博助,你忘了嗎险污?”。
? ? ? ? 我:“噢——富岳?……”
? ? ? ? ? “那天蛔糯,(方言)七的是嗯奶做的豆葛(角)飯,香死哆寧窖式,我還在嗯家困哆一告蚁飒,嗯奶奶港,困告要墊個枕頭脖镀,不然會中暑飒箭;那天,我們西瓜謬搞到蜒灰,騎車把卡襠磨痛哆好些天……”?
? ? ? ? 結林鄉(xiāng)音濃濃弦蹂,聽起來十分親切。
? ? ? ? 結林的描述强窖,喚醒了我沉睡的記憶凸椿,對著老友的微信頭像端詳了許久,慢慢想起了那段往事翅溺。
? ? ? ? 時光太瘦脑漫,指縫太寬髓抑,不經(jīng)意的一瞥,已隔經(jīng)二十五年优幸。
? ? ? ? 二十五年吨拍,相對于能變滄海桑田能使海枯石爛的造物主而言网杆,短暫得如白駒過隙羹饰,渺小得像一粒塵埃。而對蕓蕓眾生碳却,二十五年队秩,足可以讓草木莊稼枯榮繁衍二十五季,足可以讓幼苗擴張二十五道年輪而參天成材昼浦,足可以讓一個懵懂少年風干了記憶馍资,蒼老了容顏。不過关噪,結林說的販賣西瓜的事鸟蟹,倒是很符合我少年時代的一些經(jīng)歷。
? ? ? ? 我是家中的長子色洞,父親是一位手藝人戏锹,長年穿梭于十里八村給人家做木工活。母親是家里的主勞力火诸,她十分要強锦针,莊稼活總要干得比別人好。在我的印象中置蜀,家里總有干不完的農(nóng)活奈搜。我讀書之余,鋤草盯荤、施肥馋吗、喂豬、放牛秋秤、洗衣宏粤、做飯,農(nóng)活瑣事整天纏繞著我灼卢,不堪其煩绍哎,又無可奈何。我的家鄉(xiāng)是長江沿岸的魚米之鄉(xiāng)鞋真,除稻米魚蝦外崇堰,高瓜(學名茭白)、蓮藕、菱角是水鄉(xiāng)的特產(chǎn)海诲。十一二歲的年紀繁莹,我就學會了掰高瓜、挖蓮藕特幔、摘菱角咨演,還跟著父親上街,賣這些農(nóng)產(chǎn)品蚯斯,增添了一段做小生意的閱歷雪标。
? ? ? ? 八月,是高瓜成熟的季節(jié)溉跃。高瓜生于湖沼河塘或水田中,是長江沿岸常見的水生蔬菜告抄,因其口感甘脆撰茎,營養(yǎng)豐富,被譽為“水中人參”打洼。放學歸來龄糊,母親會帶著我們到河邊掰高瓜。溫飽年代募疮,上好的水田首選是種水稻炫惩,作為農(nóng)附產(chǎn)品的高瓜就種植在河塘四周的傍水岸邊,高瓜的禾苗約有一人高阿浓,包裹著幾層禾葉的扁棒形的果實他嚷,就生長在剛出水面的根部上方。
? ? ? ? 高瓜是時令性很強的蔬菜芭毙,果實成熟變老只有短短十幾天筋蓖。嫩高瓜在包葉中不顯飽滿,肉質(zhì)白嫩脆甜退敦,只適合生吃粘咖,不適合燒菜肴;長老的高瓜粗壯得撐開了包葉侈百,長出青綠色的老皮瓮下,肉質(zhì)生出芝麻樣的黑斑,口感不佳钝域,色澤欠美讽坏,不能燒菜,只能將就著喂豬网梢。恰到好處的高瓜震缭,剝掉幾片包葉,色澤瓷白战虏,肉質(zhì)潔實拣宰,飽滿粗壯党涕,口感甜脆。
? ? ? ? 采摘高瓜的時節(jié)巡社,每隔兩三天就得沿著河岸膛堤,用木棍撥開高瓜的葉子,東脧西尋晌该,看到合適的果實肥荔,你不可當即冒失地近前去掰它,如果一腳踏進了松軟的淤泥朝群,你就會不能自拔燕耿,濕透衣褲,得先用木棍戳戳周圍的地形姜胖,選一塊水邊的硬地誉帅,站穩(wěn)腳跟,向前探下身子右莱,掰下那根結果的禾葉蚜锨,隨手向岸上一拋,帶禾葉的高瓜就像一支羽箭慢蜓,“嗖”地一聲亚再,在空中劃出美麗的弧線向岸上飛去,孩子們就會一擁而上晨抡,搶著氛悬,撿起,剝?nèi)~凄诞,裝籃圆雁,河岸上嬉鬧聲響成一片。
? ? ? ? 高瓜也是嬌貴的菜肴帆谍,賣出之前的保鮮尤為看重伪朽。通常要把剝好的高瓜裝在蒲包里,放入清水缸中浸泡汛蝙,幾小時就須換一次清水烈涮,水質(zhì)清潔,茭白才會新鮮無損窖剑,可保外觀肉質(zhì)俱佳坚洽,這樣成色的菜品才能賣出好價錢。
? ? ? ? 第二天凌晨三四點鐘西土,我會在睡夢中被父親搖醒讶舰,迷迷糊糊地擦把臉,把裝入袋子的高瓜架到自行車上。我家到石牌鎮(zhèn)大約有二十里地跳昼,必須趕在鎮(zhèn)上早市前將高瓜賣給菜販子般甲,然后再由菜販子加價零賣出去。
? ? ? ? 我和父親每人一輛大架自行車鹅颊,父親的車架上方和左右各綁定一袋高瓜敷存,重逾百斤。我的車上只綁有三四十斤的貨物堪伍,因為年幼體弱锚烦,大架子自行車橫梁太高,我還無法將腿跨過橫梁將屁股騎到座凳上帝雇,只能將右腳從橫梁下方斜插過去踩右腳踏板涮俄,然后斜立著身子騎行。父親的車籠頭上綁著根手電筒尸闸,我緊隨其后禽拔,沆洼顛簸的土路,幽暗的燈光室叉,伴著蛙唱蟲鳴,踩著草木上的露珠硫惕,深一腳淺一腳地出了門茧痕。路況不好,光線昏暗恼除,騎車摔跤是常有的事踪旷。父親的車因為載的物重,如果倒了豁辉,二人合力令野,才能把車扶起來繼續(xù)前行。
? ? ? ? 去鎮(zhèn)上要途經(jīng)皖河大壩徽级,那是一段漫長的坡道气破,上坡下坡對我來說都是“鬼門關”。自行車負重百余斤爬陡坡是件非常困難的事:負重的車子前輕后重餐抢,前高后低现使,扶車人按不住車把,或者推車人托不住車身旷痕,都會車仰貨落碳锈,陡坡上無法停車,黑夜里沒有路人相助欺抗,半途出了問題售碳,是糟糕透頂?shù)氖隆I掀虑埃赣H先把自行車支起來停好贸人,抽上幾口煙间景,稍歇片刻。我也將車子停住灸姊,幫著父親推車爬坡拱燃,我的力氣弱,父親擔心翻車力惯,讓我在前面扶車把碗誉,他在后面托著貨物推行。每次父晶,我們都在坡下百米遠就喊著號子向坡上沖刺哮缺,使盡全力一鼓作氣,方能爬上坡頂甲喝〕⑽“上山容易下山難〔号郑”下坡也并非易事糠溜,車、貨直撤、人都是前傾下行非竿,車子像脫韁的野馬不聽使喚,我捏緊車閘谋竖,父親使勁拖拽才能牽住它红柱。上坡下坡,我們父子都會氣喘吁吁蓖乘,汗?jié)褚陆蟠盖模A摺?/p>
? ? ? ? 臨近菜市,父親和我把車图问悖靠在巷口零聚,他坐下來抽棵煙,歇歇乏些侍。我按父親的指點握牧,到菜市場看價——看別人家跟我家一樣成色的高瓜的賣價。貨比三家之后娩梨,我趕回去向父親匯報沿腰,父親就對今天的市場行情有了底。
? ? ? ? 我們將車推到市場里狈定,把高瓜卸下來颂龙,打開袋口习蓬,挑選幾個看相好的放在上層,光鮮嫩白的成色很快就會引來菜販子的光顧措嵌。經(jīng)過報價躲叼、討價、還價企巢、過秤枫慷、付款。父親捏著用幾袋高瓜菜換來的幾張花花綠綠的鈔票浪规,臉上露出了滿足的笑容或听。
? ? ? ? 作為獎賞,父親會奢侈地在早點鋪要上一籠肉包子和幾根油條笋婿,讓我美美地飽餐一頓誉裆。在我的印象中,那時的包子油條是十足的美味缸濒,至今想起足丢,仍覺余香縈舌,回味無窮庇配。
? ? ? ? 我想斩跌,那種滋味,這輩子恐怕再也難以品嘗到了吧捞慌。
? ? ? ? 而今滔驶,年屆不惑遠離農(nóng)村生活的我,回眸一瞥卿闹,卻發(fā)現(xiàn)生命中,每一種缺憾都是成全萝快。兒時的苦生活反倒成為我發(fā)憤讀書跳農(nóng)門的動力锻霎。
? ? ? 那段已根植內(nèi)心的記憶,像朵永不凋零的花揪漩,值得我永久地懷念和感恩旋恼。
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