性激素是甾體化合物吹害,口服注射都有效螟凭。生長(zhǎng)激素是蛋白質(zhì),口服無(wú)效
性激素對(duì)雞生長(zhǎng)無(wú)效它呀,對(duì)牛羊生長(zhǎng)有效螺男。
牛羊肉中殘留的激素含量很少,可忽略纵穿,食用對(duì)人體無(wú)影響
植物生長(zhǎng)激素(植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑)和動(dòng)物激素在化學(xué)機(jī)構(gòu)上完全不同
植物生長(zhǎng)激素對(duì)動(dòng)物沒(méi)有作用下隧,反之亦然。
植物中含有一些結(jié)構(gòu)上類(lèi)似雌激素的物質(zhì)谓媒,如黃豆中的異黃酮淆院,它對(duì)植物生長(zhǎng)沒(méi)有作用,但進(jìn)入人體內(nèi)會(huì)和受體結(jié)合句惯,起到雌激素的作用