“小心！”同車的朋友叫了一聲印蔗。
只見前車剎車燈一亮扒最，迅速向右打輪，似乎在避讓什么华嘹。我們也加著小心吧趣，減速慢行。及至跟前耙厚，才發(fā)現(xiàn)是一條一米多長黑色的大蛇强挫，從右向左橫穿馬路，不緊不慢的薛躬。
這時(shí)俯渤，我們正準(zhǔn)備進(jìn)村，尋找一家當(dāng)?shù)嘏笥褵崆橥扑]的農(nóng)家樂型宝。
這里是吉林輝南龍灣群國家森林公園附近八匠。上午，游玩了三角龍灣趴酣、旱龍灣和吊水壺瀑布梨树，玩嗨了，也走累了价卤，中午就近在大龍灣景區(qū)邊上吃飯休息劝萤，準(zhǔn)備吃過飯?jiān)偃ゴ簖垶场?/p>
當(dāng)?shù)嘏笥丫屯扑]了這家農(nóng)家樂。進(jìn)村子百多米慎璧，在村路的左側(cè)床嫌。門臉不太大跨释，牌匾也不甚醒目，沒注意叫什么名號厌处，只記得牌匾上有三個(gè)大字——農(nóng)家樂鳖谈。
朋友事先打了電話，訂了桌阔涉。東北菜以大燉菜為主缆娃，所以必須提前打電話訂餐，告訴老板先把小笨雞燉榛蘑瑰排、家燉龍灣野生大鯉魚都給燉上贯要。朋友又點(diǎn)了酥炸龍灣小河蝦和喇咕蝦、黃瓜拌拱嘴蘑椭住、熗拌干豆腐崇渗、肉炒黃子蘑。六個(gè)人六個(gè)菜京郑，再上一盤煎餅卷大蔥宅广，一碟農(nóng)家雞蛋醬。
剛上了四個(gè)菜些举，就發(fā)現(xiàn)菜點(diǎn)多了跟狱，點(diǎn)菜時(shí)“眼大肚子小”，農(nóng)家樂的盤子實(shí)在是太大了户魏，小笨雞燉榛蘑都是用小盆盛上來的驶臊。趕緊找老板，做好的菜給端上來绪抛，沒做的菜就別做了资铡。老板答應(yīng)著，正好大廳里的客人還在那兒催菜呢幢码。人多笤休，真忙不過來。幸虧我們訂得早症副。
小笨雞燉榛蘑店雅，小笨雞就是溜達(dá)雞、土雞贞铣，散養(yǎng)的闹啦，味道香；榛蘑就是農(nóng)民在這周邊山上采的辕坝，野生菌窍奋，純綠色食品。大鯉魚、小河蝦琳袄、喇咕蝦都是龍灣特產(chǎn)江场，因?yàn)橛挟?dāng)?shù)嘏笥汛蜻^招呼，不要那種“洗澡魚”窖逗、“洗澡蝦”址否，絕對保真。煎餅是農(nóng)民自家攤的碎紊，剛出鍋佑附，大蔥也是剛從地里拔的，咬上一口仗考，嘿音同，“煎餅卷大蔥，身心好輕松”秃嗜。
要說最具特色的瘟斜，還得是黃瓜拌拱嘴蘑。拱嘴蘑痪寻，我還是頭一次聽說。
問了當(dāng)?shù)氐呐笥阉洳眩胖老鹄啵白炷⑹堑氐氐赖赖拈L白山特產(chǎn)，它讓吃貨們又愛又怕芽唇。愛的是拱嘴蘑厚道顾画，肉頭，滑爽匆笤，口感好研侣；吃起來有些像木耳，但比木耳厚實(shí)炮捧，有嚼頭庶诡。怕的是這一塊塊黑中泛紫、外形像極了豬拱嘴的菌類咆课，若是處理不當(dāng)末誓，吃的人就會嘴巴腫脹，手腳刺癢书蚪，見不得風(fēng)喇澡，更見不得陽光，嚴(yán)重的要遭七殊校、八天的罪晴玖，當(dāng)?shù)厝朔Q之為被“拱”了。
看到我們有些猶豫，當(dāng)?shù)嘏笥阎v呕屎，放心吃吧让簿，這家老板拾掇拱嘴蘑絕對有一手。這一嘗榨惰，才知道為什么有人寧愿冒著腫成豬拱嘴的風(fēng)險(xiǎn)也要吃一頓拱嘴蘑拜英。
飯后，看到老板剛送走了兩桌客人琅催，歇下來抽根煙居凶，就和老板簡單聊了聊。
據(jù)老板講藤抡，拱嘴蘑也叫膠陀螺侠碧，只生長在倒伏的柞木上，春夏之際缠黍，雨水勤時(shí)弄兜，才采得到。你們來的巧瓷式，這幾天氣溫回升替饿，雨水又多，正好趕上了贸典，有口福啊视卢。
拱嘴蘑拾掇不好，會有輕微的毒性廊驼，不會要人命据过，但會讓你遭回罪。拱嘴蘑有毒妒挎，實(shí)際上是表面的孢子有毒绳锅，一定要洗干凈。在農(nóng)村酝掩，一般都會用草木灰和水鳞芙，浸泡拱嘴蘑。泡上一天庸队，再用清水一遍遍反復(fù)沖洗积蜻。看看不掉色了彻消，再用小蘇打竿拆、用鹽輕揉上兩遍，這就差不多了宾尚。拍兩根旱黃瓜丙笋，放上蒜末谢澈、香菜段，撒上少許鹽御板，一盤黃瓜拌拱嘴蘑就可以美美地上桌了锥忿。
臨告辭時(shí)，老板還負(fù)責(zé)任地一再叮囑怠肋，拱嘴蘑好吃敬鬓，但美味不可多得。今天吃了一頓笙各，一周內(nèi)千萬不能再吃拱嘴蘑钉答，要不，就會被“拱”了杈抢。
上得車來数尿，當(dāng)?shù)嘏笥堰€介紹說，拱嘴蘑就他家做得放心惶楼，吃了不出問題右蹦。
您要問具體是哪家店，哦歼捐，對了何陆，他家店里有一塊黨員公示板，挺醒目的豹储，老板還是村里的黨支部副書記呢甲献。
