小時喝茶是因為渴嫡意,滿頭大汗沖進灶間奔著灶臺邊上放的一壺酒黃渾濁的茶水咕嘟嘟牛飲馏艾,渾不知茶還有紅綠之分劳曹。
待見陸羽《茶經(jīng)》注:茶之為用,味至寒琅摩,為飲最宜铁孵。精行儉德之人,若熱渴凝悶房资,腦疼目澀蜕劝,四肢煩,百節(jié)不舒志膀,聊四五啜熙宇,與醍醐甘露抗衡也。頓升恭敬之心溉浙,牛飲是萬萬不可了烫止。
年前,在維也納一餐廳里見侍者在電子爐上煮茶戳稽,玻璃器皿里一坨紅茶在打滾馆蠕,旁邊擺的是各色甜點與蛋糕及干果期升,竟然還有培根伴在土豆邊,把陸羽的美好糟蹋得讓人不忍目睹互躬。這使我想起了錢鐘書先生描述英國人吃下午茶:濃而苦的印度紅茶播赁,還要方糖牛奶,外加面包牛油糕點吼渡,甚至香腸肉餅子容为,干的濕的,熱鬧得好比水陸道場寺酪。腦子里一過這場景坎背,竟無理由的把紅茶給排了個二,也便喜歡綠茶更甚寄雀。
我想得滤,綠茶應(yīng)該是這樣吃的吧:一尊紅泥尖嘴壺,穩(wěn)坐小火爐盒犹,引得昆侖水一脈懂更,纖纖素手蘭花指,提壺輕傾斟急膀,杯中綠茶曼舞裊裊沮协,淡淡的幽香是寧靜的滋味,如此脖阵,便好皂股。
然而當今墅茉,各色茶葉們委屈的不得了命黔,看,普洱茶有降脂就斤、降壓悍募、養(yǎng)顏、減肥洋机、抗動脈硬化的作用坠宴。鐵觀音促進新陳代謝,維持心臟绷旗、血管等正常機能喜鼓,增強思維和記憶力。白茶有解酒醒酒衔肢、清熱潤肺庄岖、平肝益血、消炎解毒角骤、降壓減脂作用隅忿。。。背桐。优烧。。
茶葉們想想链峭,責任重大呀畦娄,是誰把這重大的責任讓一片小小的茶葉來承擔?能解渴已甚好弊仪,還要求這么多纷责。