夏天過了一半挣柬，人們減肥的勁頭依舊不減。
天天37℃的高溫打消了不少人運(yùn)動(dòng)的念頭睛挚，節(jié)食減肥又太傷身體邪蛔。
兩難之下，一種號稱“吃飽也能瘦”的新產(chǎn)品——代餐竞川，成了人們的不二之選店溢。
近年來叁熔，各種各樣的代餐產(chǎn)品層出不窮委乌。
明星代言、網(wǎng)紅帶貨荣回、廣告植入遭贸，一系列營銷手段也讓它迅速出圈，儼然成為繼左旋肉堿心软、酵素之后壕吹，減肥界的又一網(wǎng)紅。
難吃的代餐删铃，被追捧的減肥藥
所謂代餐耳贬，顧名思義，就是代替正常的一日三餐的食物猎唁。
如今市面上有很多種類的代餐咒劲。
看起來正常一點(diǎn)的，大致是面包類和沖泡粥诫隅。
光是擺上餐桌之后慘淡的“賣相”腐魂，就足以勸退一批人。
進(jìn)階一點(diǎn)的逐纬，又有了代餐奶昔和巧克力蛔屹。
原本認(rèn)知中的“熱量炸彈”哩治，搖身一變成為了減肥利器泽谨。
名字高大上是真的。
難吃瑟匆，也是真的甸箱。
讓人食不下咽眼刃，仍然獲得追捧。
在綜藝?yán)镆〖。蛟抡故咀约旱谋洹?/p>
一拉開柜門擂红，就擺著兩袋魔芋代餐粉。
在小某書上，各種網(wǎng)紅代餐的種草攻略層出不窮昵骤。
根據(jù)歐瑞國際的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)树碱，2017年，中國的代餐市場就達(dá)到了571.7億人民幣变秦。
預(yù)計(jì)到2022年成榜，將達(dá)到1200億人民幣。
CBNData發(fā)布的《天貓食品行業(yè)趨勢分析報(bào)告》也指出：
代餐食品逐漸受到越來越多消費(fèi)者的喜愛蹦玫。
無論是銷售體量還是消費(fèi)者人數(shù)赎婚，都呈現(xiàn)出大于50%的增長率。
代餐們大多都打著“熱量低樱溉，飽腹感強(qiáng)”的宣傳旗號挣输。
各路商家紛紛表示，用代餐來代替日常飲食福贞，不僅不會有饑餓感撩嚼，還能讓人躺著瘦。
“奶茶級口感”“一瓶一餐挖帘，滿足身體所需”“一頓少攝入500大卡”“飽腹6小時(shí)完丽，持久不挨餓”……
令人心動(dòng)的宣傳語，精準(zhǔn)匹配減肥人士的需求拇舀。
盡管動(dòng)輒定價(jià)三四百塊逻族，依舊抵擋不住人們的消費(fèi)熱情。
一個(gè)紫薯代餐粉的價(jià)格是300元左右骄崩，而十斤紫薯只需要30元?/ 淘寶
在各種力量的推動(dòng)下聘鳞，代餐成為都市年輕人減肥的新選擇。
吃代餐躺著減肥刁赖，基本是做夢
代餐能減肥搁痛，這話的確不假。
所有的減肥方法都離不開兩個(gè)途徑：增加熱量消耗宇弛，減少熱量攝入鸡典。
代餐正是采用了其中之一——減少熱量攝入。
舉個(gè)例子枪芒，成年女性每天的能量攝入推薦值為1800大卡彻况，其中早餐和晚餐大概需要攝入60%，也就是1080大卡舅踪。
而代餐的能量非常低纽甘，一瓶普通的代餐奶昔的能量只有250大卡左右。
如果用這種奶昔來代替早晚兩頓飯抽碌，那么一天就會少攝入600大卡左右的能量悍赢。
某代餐奶昔營養(yǎng)成分表
既然代餐減肥這么好，是不是就能直接嘗試了呢？
別著急左权，事情并不像想象中那么簡單皮胡。
研究中使用的代餐，往往是由醫(yī)院或者正規(guī)的制藥廠家配制的赏迟，在營養(yǎng)素屡贺、能量配比上都嚴(yán)格遵循科學(xué)要求。
而我們?nèi)粘ＹI到的代餐基本都是普通的食品锌杀，缺乏統(tǒng)一的國家標(biāo)準(zhǔn)甩栈，在營養(yǎng)方面大多有所欠缺。
更不用說朋友圈里的很多微商賣的減肥代餐糕再，連成分都標(biāo)不清楚量没。
如果隨便買來吃，可能連基本的安全性都不能保障亿鲜。
更重要的是允蜈，這些實(shí)驗(yàn)都是有專業(yè)人士全程指導(dǎo)參與的冤吨，長期的跟蹤監(jiān)督蒿柳、每周的醫(yī)生會面、生活方式的引導(dǎo)漩蟆、運(yùn)動(dòng)和飲食的準(zhǔn)確記錄垒探，缺一不可。
而普通人很難達(dá)到這些條件怠李。
現(xiàn)實(shí)情況往往是圾叼，心血來潮吃了一兩次代餐，就因?yàn)榈植蛔≌T惑放棄了捺癞。
或者中午吃了代餐夷蚊，晚上就心安理得地奔向燒烤火鍋，大吃特吃髓介。
畢竟惕鼓，代餐雖然宣稱飽腹感強(qiáng)，熱量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足日常所需唐础，還是非常容易餓箱歧。
而且，代餐的口感實(shí)在不可恭維一膨，難以引起食欲呀邢。
每天吃代餐，完全沒有吃東西時(shí)的愉悅感豹绪、滿足感价淌，很難堅(jiān)持下去，難免要靠一些高熱量食物彌補(bǔ)一下。
這樣一來蝉衣，反而攝入了更多的熱量豺型，得不償失。
退一萬步講买乃，就算意志力足夠強(qiáng)姻氨，能夠堅(jiān)持一兩個(gè)月，之后的效果恐怕也會讓人大失所望剪验。
因?yàn)槌源捅举|(zhì)上還是一種節(jié)食減肥法肴焊，最大的問題就是容易反彈。
節(jié)食減肥功戚，減掉的并不是脂肪娶眷，而是水和肌肉。
表面上看體重確實(shí)迅速減輕了啸臀，可一旦恢復(fù)正常飲食届宠，就會迅速回到原來的體重。
肌肉流失還會降低身體的基礎(chǔ)代謝率乘粒。也就是說豌注，你需要比原來吃得更少，動(dòng)得更多灯萍，才能維持體重不變轧铁。
幾個(gè)月下來，體重沒怎么減旦棉，反而把自己折騰成了“易胖體質(zhì)”齿风。
想靠吃代餐就躺著減肥，基本沒什么希望了绑洛。
長期吃代餐救斑，有很多風(fēng)險(xiǎn)
代餐最早的使用場景是在醫(yī)院。
有的患者因?yàn)闊o法咀嚼真屯，消化困難脸候，需要用代餐來保證身體的營養(yǎng)。
有的時(shí)候讨跟，醫(yī)生也會通過代餐來幫助病理型肥胖患者減肥纪他，在保證營養(yǎng)的基礎(chǔ)上，控制熱量的攝入晾匠。
而現(xiàn)在市面上的很多代餐產(chǎn)品茶袒，生產(chǎn)者可能并不了解營養(yǎng)學(xué)知識，一味地追求低熱量凉馆。
消費(fèi)者也不了解其中的利害薪寓，盲目跟風(fēng)購買亡资。
甚至有人為了實(shí)現(xiàn)快速減重的目標(biāo)，一天三頓都吃代餐向叉。
像這樣盲目锥腻、過度地用代餐減肥，有很多潛在的風(fēng)險(xiǎn)母谎。
營養(yǎng)不良
《中國居民膳食指南》指出瘦黑，食物多樣是平衡膳食的基本原則，這樣才能保證營養(yǎng)的均衡奇唤。
大部分代餐的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)都比較單一幸斥，遠(yuǎn)不能滿足人體的正常需求。
比如很常見的果蔬代餐粉咬扇，基本是靠膳食纖維來提供飽腹感的甲葬，也會額外添加一些維生素和礦物質(zhì)，但碳水懈贺、蛋白質(zhì)和脂肪的含量都很低经窖。
某品牌果蔬代餐粉
某些谷物代餐粉中，碳水化合物是夠了梭灿，可蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不均衡画侣，維生素含量也不高。
偶爾當(dāng)做主食沒有問題胎源，真要完全“代餐”棉钧，則會導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不均衡屿脐。
即使是一些號稱營養(yǎng)全面的復(fù)合代餐粉涕蚤，配方相對比較科學(xué)，但如果一日三餐全都吃的诵，也會面臨能量供應(yīng)嚴(yán)重不足的問題万栅。
減肥減到暈倒的沈月
長期吃下去，可能帶來乏力虛弱西疤、貧血烦粒、皮膚松弛、免疫力下降代赁、內(nèi)分泌失調(diào)等一系列健康問題扰她。
加重肝臟腎臟負(fù)擔(dān)
根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（2013）》，碳水化合物芭碍、脂肪徒役、蛋白質(zhì)供能占總能量攝入的最佳比例為50%?65%、20%?30%窖壕、10%?15%忧勿。
長期飲食供能比不合理杉女，會直接危害身體健康。
如果蛋白質(zhì)攝入過量鸳吸，會產(chǎn)生過多含氮代謝廢物熏挎，加重腎臟代謝負(fù)擔(dān)。
如果碳水化合物攝入不足晌砾，長期處于嚴(yán)重饑餓狀態(tài)坎拐，身體就會靠分解脂肪來供應(yīng)能量。而脂肪分解過多會造成酮體的堆積养匈，有發(fā)生酮癥酸中毒的風(fēng)險(xiǎn)廉白。
還有一些代餐產(chǎn)品，為了實(shí)現(xiàn)快速瘦身乖寒，吸引消費(fèi)者猴蹂，會違規(guī)添加一些藥物成分，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致肝衰竭楣嘁，甚至危及生命磅轻。
比如去年2月份就曾有過這樣的新聞：
為減肥吃了半個(gè)多月的代餐粉、代餐餅干后逐虚，寧波市23歲的女孩小宋（化名）出現(xiàn)肚脹聋溜、肝區(qū)疼痛等癥狀，迅速發(fā)展為嚴(yán)重肝功能衰竭叭爱，不得不接受肝移植手術(shù)撮躁。
減肥本來是為了健康，可代餐卻容易成為威脅健康的最大殺手买雾。
除此之外把曼，代餐粉、代餐奶昔這類產(chǎn)品都是流食漓穿，能量被吸收的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于正常吃飯嗤军。
這就容易導(dǎo)致餐后血糖的升高速度快，血糖波動(dòng)大晃危。
有些產(chǎn)品為了保證口感叙赚，還會額外添加很多糖，不適合有控糖需求的人群僚饭。
如果偶爾沒時(shí)間做飯震叮，或者上一頓吃多了，吃一次代餐無可厚非鳍鸵∥辏可如果想要天天吃、頓頓吃权纤，就沒必要了钓简。
和代餐相比乌妒，天然的食物價(jià)格便宜，營養(yǎng)也更加均衡外邓，而且味道更好撤蚊，吃起來更有滿足感。
如果能夠合理搭配损话，科學(xué)控制侦啸，減肥效果也不差，何樂而不為呢丧枪？
減肥從來沒有什么簡單輕松的捷徑光涂。
調(diào)整飲食習(xí)慣，配合運(yùn)動(dòng)鍛煉拧烦，才是顛撲不破的秘籍忘闻。
?Astbury NM, Aveyard P, Nickless A, et al. Doctor Referral of Overweight People to Low Energy total diet replacement Treatment (DROPLET): pragmatic randomised controlled trial. BMJ. 2018;362:k3760. Published 2018 Sep 26. doi:10.1136/bmj.k3760
