4℃冰箱泡豆12小時大約相當于室溫浸泡8小時的效果搏色，如果嫌18小時操作起來麻煩的話善茎，可以把豆子放冰箱里浸泡24小時，既可以獲得最佳的效果频轿，操作起來又很方便垂涯。
分類
豆?jié){大米粥
原料：豆?jié){、大米航邢。
制法及用法：將豆?jié){與大米共煮耕赘，加白糖少許，空腹服食膳殷。
功效：補虛益氣操骡，健脾養(yǎng)胃。可治脾虛食少册招、身體羸弱岔激、虛勞咳嗽、痰火哮喘等癥是掰。[1]
黃豆?jié){
用料：黃豆85克虑鼎，水1200毫升（容量可根據(jù)個人需要隨意增減），糖適量键痛。
豆?jié){
功效：補虛炫彩、清熱化痰、通淋絮短、利大便媒楼、降血壓、增乳汁戚丸。
經(jīng)常食用的益處：
防治高血壓划址。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂限府，是有 力的抗鹽鈉物質夺颤。鈉是高血壓發(fā)生和復發(fā)的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數(shù)量胁勺，既能防治高血壓世澜，又能治療高血壓。
防治冠心病署穗。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀寥裂、鎂、鈣能加強心機血管的興奮案疲，改善心機營養(yǎng)封恰，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣褐啡。
防止腦中風诺舔。豆?jié){中所含的鎂、鈣元素备畦，能降低腦血脂低飒，改善腦血流，從而有效地防止腦梗塞懂盐、腦出血的發(fā)生褥赊。
建議：加3～5粒杏仁于用料中，則所熬豆?jié){更鮮莉恼、更濃拌喉。
花生豆奶
花生豆奶
用料：黃豆翼岁、花生各45克，牛奶200克司光，水1200毫升琅坡，糖適量。
制作：黃豆浸泡6～16小時残家，備用榆俺；把浸泡過的黃豆、花生放入豆?jié){機坞淮，加入適量水茴晋，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用回窘。
功效：潤膚诺擅，盒肺氣、補虛啡直。
芝麻黑豆?jié){
芝麻黑豆?jié){
用料：黑芝麻烁涌、花生各10克，黑豆80克酒觅，水1200毫升撮执，糖適量。
制作：將花生與黑豆浸泡6～16小時舷丹，備用抒钱；將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆?jié){機颜凯，加入適量水谋币，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用症概。
功效：烏發(fā)養(yǎng)發(fā)蕾额，潤膚美顏，補肺盒氣穴豫，滋補肝腎凡简、潤腸通便、養(yǎng)血增乳精肃。
豆?jié){冰糖米粥
用料：黃豆85克，大米與冰糖各50克帜乞，水1200毫升司抱。
豆?jié){
制作：先照第1種方法制作好黃豆?jié){，再將黃豆?jié){與米（可浸泡半個小時）黎烈、冰糖一起放入鍋內习柠，慢火熬煮到粘稠狀即可匀谣。
功效：養(yǎng)顏潤肺，盒肺氣资溃。
芝麻黃豆?jié){
用料：黃豆70克武翎，黑芝麻20克，水1200毫升溶锭。
制作：黃豆浸泡6～16小時宝恶，備用；將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆?jié){機趴捅，加入適量水垫毙，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用拱绑。
功效：養(yǎng)顏潤膚综芥、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)。
秘法黑芝麻糊
密法黑芝麻糊
用料：蜂蜜1勺猎拨，黑芝麻20克膀藐，黃豆60克，清水適量红省，糖適量消请。
制法：黃豆浸泡6～16小時，備用类腮；將黑芝麻與泡好的黃豆一起放入豆?jié){機臊泰，加入適量水，打碎煮熟蚜枢，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾缸逃，稍涼后加入蜂蜜即可。
功效：養(yǎng)顏美容厂抽、益智健腦需频。
五豆豆?jié){
用料：黃豆30克，黑豆10克筷凤，青豆10克昭殉，豌豆10克，花生米10克藐守，水1200毫升挪丢，糖適量。
制法：五種豆類浸泡6～16小時卢厂，備用乾蓬；將浸泡好的五豆一起放入豆?jié){機，加入適量水慎恒，打碎煮熟任内，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用撵渡。
功效：降脂降壓、強筋健脾死嗦、保護心血管趋距。
枸杞豆?jié){
用料：黃豆60克，枸杞10克越除，水1200毫升节腐，糖適量。
制法：黃豆浸泡6～16小時廊敌，備用铜跑；將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆?jié){機，加入適量水骡澈，打碎煮熟锅纺，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
功效：滋補肝腎肋殴、益精明目囤锉、增強免疫能力。
紅棗枸杞豆?jié){
紅棗枸杞豆?jié){
用料：黃豆45克护锤，紅棗15克官地，枸杞10克，水1200毫升烙懦，糖適量驱入。
制法：黃豆浸泡6～16小時；將紅棗洗凈去核氯析，枸杞洗凈備用亏较；將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆?jié){機掩缓，加入適量水雪情，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用你辣。
功效：補虛益氣巡通、安神補腎、改善心肌營養(yǎng)舍哄、防治心血管疾病宴凉。
紅棗蓮子豆?jié){
用料：紅棗（去核）15克，蓮子肉15克蠢熄，黃豆50克跪解，白糖50克，清水適量签孔，糖適量叉讥。
制法：黃豆浸泡6～16小時；將蓮子肉泡至發(fā)軟饥追；將紅棗洗凈與蓮子肉图仓、黃豆一起放入豆?jié){機，加入適量水但绕，打碎煮熟救崔，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾；趁熱往杯內加入白糖捏顺，攪勻即成六孵；不愿喝甜的也可以不加糖。
功效：滋陰益氣幅骄、養(yǎng)血安神劫窒、補脾胃、清熱解毒拆座。
胡蘿卜豆?jié){
關鍵詞：維生素A增強免疫力
材料：黃豆60克主巍，胡蘿卜1/3根。
做法：
1．將黃豆預先泡好挪凑；胡蘿卜洗凈切塊孕索。
2．將胡蘿卜和泡好的黃豆洗凈，混合放入豆?jié){機杯體中躏碳，加水至上下水位間搞旭，接通電源，按“五谷豆?jié){”鍵菇绵，十幾分鐘后即做好胡蘿卜豆?jié){肄渗。
營養(yǎng)小貼士
胡蘿卜素轉變成維生素A，有助于增強機體的免疫機能脸甘，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用恳啥。胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞和病毒細菌丹诀。
核桃芝麻豆?jié){
關鍵詞：維生素E钝的、鋅增強免疫力
核桃芝麻豆?jié){
材料：黃豆60克，核桃仁20克铆遭，黑芝麻10克硝桩。
做法：
1．將黃豆洗凈，放入溫水中浸泡6-8小時枚荣，泡至發(fā)軟碗脊。
2．將核桃仁與芝麻洗凈，與泡好的黃豆一并放入豆?jié){機杯體中橄妆，接通電源衙伶，按“五谷豆?jié){”鍵盤祈坠，待豆?jié){制好即可。
營養(yǎng)小貼士
核桃芝麻豆?jié){有補血滋陰矢劲，滋補保健赦拘、美容養(yǎng)顏、增強人體免疫力等作用芬沉。
核桃仁富含不飽和脂肪酸躺同、植物蛋白、磷脂丸逸、賴氨酸及多種維生素以及微量元素蹋艺，有補血養(yǎng)氣等功效，并對提高機體抵抗力有著重要作用黄刚。黑芝麻富含芝麻素捎谨、芝麻酚、葉酸隘击、維生素E和鈣侍芝、鐵、卵磷脂埋同、蛋白質等州叠。
燕麥芝麻豆?jié){
關鍵詞：β－葡聚糖顯著提高機體免疫力
材料：黃豆50克，黑芝麻10克凶赁，燕麥30克咧栗。
做法：
1．將黃豆預先泡好。
2．將黑芝麻虱肄、燕麥和泡好的黃豆洗凈致板，放入豆?jié){機杯體中，加水至上下水位線間咏窿，接通電源斟或，按“五谷豆?jié){”鍵盤，待豆?jié){制好即可集嵌。
營養(yǎng)小貼士
燕麥含有β葡聚糖萝挤，這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。燕麥黑芝麻豆?jié){根欧，可以增強免疫力怜珍，加速傷口愈合，還能幫助抗生素發(fā)揮更佳效果凤粗。
β－葡聚糖是一種重要的可溶性膳食纖維酥泛，具有降血脂、調節(jié)血糖、調節(jié)腸道和提高免疫力等保健功能柔袁。
燕麥葡聚糖是一種由燕麥胚乳細胞壁中提取的可溶性纖維呆躲，由交替的beta-(1,3)和beta-(1,4)糖苷鍵連接而成的，具有降低膽固醇的含量瘦馍，降低血糖歼秽，防止心血管疾病应役，預防腫瘤和顯著提高機體免疫力等功能情组。
杏仁豆?jié){
關鍵詞：維生素E 調節(jié)非特異性免疫功能預防呼吸道疾病
原料：黃豆70克、杏仁20克箩祥，水適量院崇。
做法：
1．將黃豆浸泡于溫水中6-8小時，泡至發(fā)軟袍祖。
2．將泡好的黃豆與杏仁一起放入豆?jié){機杯體中底瓣，加水至上下水位線之間，接通電源蕉陋，按“五谷豆?jié){”鍵捐凭，待杏仁豆?jié){制好即可。
營養(yǎng)小貼士
早在1990年就有醫(yī)學和營養(yǎng)學專家論證凳鬓，杏仁具有調節(jié)非特異性免疫功能的作用茁肠，能夠增強人體的抵抗力。非特異性免疫功能一般是先天形成的缩举，它在人體被病原體感染時垦梆，參與范圍廣泛、反應速度最快仅孩，是抗感染的第一道防線托猩。
除了增強人體免疫力，杏仁還有預防呼吸道疾病的作用辽慕。在中國衛(wèi)生部頒布的第一批藥食兼用的中藥材名單中京腥，有7種植物的核仁或種仁，杏仁榜上有名溅蛉。杏仁是各種常見堅果中維生素E含量最高的公浪，一把杏仁（約20-25粒，約重30克）含有10毫克左右的維生素E温艇。多吃杏仁可以給身體提供充足的維生素E因悲，起到預防流感的作用。
黑豆豆?jié){
材料：黑豆1/3杯勺爱，紅豆1/3杯晃琳，綠豆1/3杯。
做法：
1．黑豆、紅豆卫旱、綠豆預先泡好人灼。
2．將原料混合加入杯體中洗凈。
3．加水到上下水位線間顾翼，接通電源投放，選擇“五谷豆?jié){”鍵，十幾分鐘后豆?jié){就做好了适贸。
營養(yǎng)小貼士：
這一道魅力消暑豆?jié){香味濃郁灸芳，口感香而不膩，有助男士解暑降溫拜姿，治腎虛烙样，治脫發(fā)，有效緩解工作壓力大出現(xiàn)的體虛乏力狀況蕊肥。
綠豆：清熱解毒谒获、消暑止渴的作用自是不用說。營養(yǎng)豐富的它壁却，用途較多批狱，被李時珍稱為“菜中佳品”。赤豆：現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)展东，赤豆中也含有一種皂甙類物質赔硫，能促進通便及排尿，對心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用琅锻。
綠豆米豆?jié){
主料：綠豆適量卦停，大米少許，黃豆適量恼蓬。
做法步驟：
1．將綠豆黃豆提前一晚浸泡惊完。
2．第二天和一把大米一起淘洗干凈，放入豆?jié){機中处硬，啟動五谷豆?jié){鍵煮熟過濾加糖即可小槐。
3．另外，剩余的豆渣可加少許面粉和雞蛋做成豆渣餅荷辕，營養(yǎng)早餐就完美登場了凿跳。
4．鮮美的豆?jié){加些糖。
豆?jié){渣營養(yǎng)煎餅
材料
豆?jié){渣疮方、面粉控嗜、糖、雞蛋骡显、油
