記住5點炎功，包你買到的冬棗又甜又好吃，清洗方法也一起分享給你
今天去超市缓溅，看到冬棗已經(jīng)上市了蛇损，完全沒忍住，買了一袋坛怪。特別是吃在嘴里那種清甜又脆生生的口感淤齐，細膩又多汁，讓人很難忘記袜匿。還記得小時候看電視劇里更啄，吃了棗吐出來的棗核可以打人，所以一群小孩子經(jīng)常吃完棗后核都留在嘴里居灯，一起吐出來的感覺特別爽祭务。當然棗好吃是最重要的。
其實我們平時市面上看到棗也有很多不同的種類怪嫌，產(chǎn)地和品種不同义锥，上市的時間也有很大區(qū)別。不過對我這個喜歡吃棗但又分不清的人來說岩灭，感覺區(qū)別并不大拌倍，只要是皮薄、肉厚川背、核小的贰拿，我覺得都是好吃的蛤袒，每次吃都停不下來。不過大家都知道膨更，城市里的棗都是外地運來的妙真，因此我們選棗的時候就有方法了，不能隨便抓荚守，這樣肯定就會有不好吃的棗在里面珍德，這樣不僅影響口感，也容易吃到壞掉的矗漾。所以今天小鹿就給大家分享一下選棗的那些事兒锈候。
第一、看顏色
一般冬棗會有三個顏色敞贡，青色泵琳、紅色、黃色誊役，因為棗不會同時成熟获列，在摘的時候，一般都不會挑選蛔垢，成熟的季節(jié)會全部摘下來击孩。因此一般來說底色偏黃色，并且有三分之一以上都是紅色的會更甜鹏漆。全都紅色巩梢，其實并不一定都甜，有的會很干艺玲，因為在樹上就 已經(jīng)成熟了括蝠，運輸中水分有所流失，所以冬棗選黃色帶有三分之一的紅色口感最佳板驳。
第二又跛、看飽滿度
經(jīng)常我們看到的冬棗都是堆放在一起讓大家挑選的，挑選的時候一定要看看飽滿度若治，看起來比較有光澤，并且一看就是那種非常有水分的感混，都比較甜一些。如果表皮都皺皺巴巴的，這種一般都是放了好幾天匹摇，已經(jīng)不新鮮了吧享，這類的棗就不建議挑選了。
第三庭呜、看大小
冬棗跟其他的棗有些區(qū)別滑进，并不是越大越好吃犀忱。當然太小肯定口感也不好，所以選冬棗的時候要選不大不小的扶关，這種是最甜的阴汇，口感好，也很多汁节槐。
第四搀庶、看表皮
這個很容易被忽略，為什么會被忽略呢铜异？主要是因為大家選的時候就看到顏色和大小之后哥倔，一般都會覺得是好的。但是這個表皮一定要看仔細了揍庄，因為棗非常容易碰傷咆蒿，不仔細看一般看不出來。還有就是有蟲眼的蚂子，因為蟲眼很小沃测，所以也容易被忽略，所以挑選的時候要仔細看表皮喲缆镣！
第五芽突、看硬度
冬棗吃的就是脆生生的口感，挑選的時候一摸就能感受到董瞻，新鮮又有硬度的冬棗拿在手上是有重量的寞蚌，如果是焉了的棗拿在手里輕飄飄的。所以挑選的時候要注意钠糊，選硬實一點兒的挟秤，口感更脆。
清洗和保存方法：
1抄伍、冬棗買回來之后艘刚，如果買的比較多，需要挑選一些比較熟的截珍，吃多少洗多少攀甚，剩下的用保鮮袋裝起來放進冰箱冷藏，可以放3-5天岗喉。
2秋度、如果全部都清洗了，那就先把水分晾干钱床，再用保鮮袋裝好荚斯，放在冰箱冷藏，因為清洗過一次了，所以一般可以放3天事期。
3滥壕、清洗的時候最好先用淘米水或者加了淀粉的水泡十來分鐘，然后再挨個兒搓洗一下兽泣，最后用清水沖干凈就好啦绎橘。
冬棗雖然很好吃，不過也需要注意不要一次吃太多了撞叨，不容易消化金踪，特別是小孩要住喲~
好了，今天小鹿就給大家分享到這里牵敷，如果您有更好的方法和建議胡岔，歡迎在評論下方留言，如果覺得小鹿的作品還不錯枷餐，趕緊點贊+ 收藏靶瘸、評論喲，也歡迎關(guān)注：覓食小鹿毛肋，期待和您一起分享更多美食怨咪！
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