廚房與愛? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
小時候，我跟著媽媽牙牙學語時，總是咿咿呀呀地念著唐詩抹估，媽媽總是“觸情生詩”。記得弄兜，我會念的第一首詩是《憫農(nóng)》药蜻，“鋤禾日當午, 汗滴禾下土瓷式。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦语泽∶车洌”
我想，是不是因為我吃飯時總是不聽話呢踱卵？不過從此瓤漏，愛上了吃，也認識了不少寫美食的詩人颊埃。
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上學時，我在雜志上看到了一張金黃色的小吃圖片蝶俱，旁邊還附了一首蘇軾的詩：“纖手搓來玉色勻班利，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重榨呆，壓匾佳人纏臂金罗标。”
傳聞积蜻，這首詩是這樣來的：一天闯割，蘇軾在黃州一條街上閑逛，找了家茶館坐下竿拆，隨意點了一盤油餅宙拉，這家店的店主本來就擅長制作油餅，只可惜那里人煙稀少丙笋，幾乎沒什么客人谢澈。蘇東坡吃了一只油餅，頓時覺得來了精神御板，這油餅又又酥又脆锥忿，太好吃了！于是他又點了一盤怠肋，便作下此詩敬鬓。完這個故事，我舔了舔嘴唇笙各，啊钉答，好想嘗嘗這金黃色的油餅呀！
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再長大些酪惭，我就在杭州的樓外樓嘗到了無敵的“東坡肉”希痴。原來，蘇軾還是個愛吃肉的人春感。媽媽便告訴我蘇東坡還寫了一首《豬肉頌》呢砌创，“洗凈鐺虏缸，少著水，柴頭罨煙餡不起嫩实。待他自熟莫催他刽辙，火候足時他自美。黃州好豬肉甲献，價賤如泥土宰缤。貴者不肯食，貧者不解煮晃洒。早晨起來打兩碗慨灭，飽得自家君莫管∏蚣埃”
這首詩我懂氧骤。小時候，媽媽給我做紅燜肉吃引，就是這么告訴我的筹陵，她說，要給豬肉多煮一會镊尺，別心急朦佩，這樣的紅燜肉才好吃。然后庐氮，我就會在桌子邊舔筷子语稠，等著吃紅燜肉。哈哈旭愧，從小我就是個吃貨颅筋。
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后來，我又讀到了《初到黃州》：“長江繞郭知魚美输枯， 好竹連山覺筍香议泵。”
嗯桃熄，好像也是先口，看著騰涌的長江，就想到那兒的魚味道很鮮美瞳收，看到竹子在山上郁郁蔥蔥碉京，就想到鮮嫩的竹筍，看來螟深，蘇東坡對竹筍和豬肉情有獨鐘呢谐宙！無竹令人俗，無肉使人瘦界弧，不俗又不瘦凡蜻，竹筍燜豬肉搭综。連打油詩也跟吃掛鉤上了，其實蘇東坡他老人家也是吃貨一枚呢划栓！
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這樣兑巾，我一首首地讀，一邊在腦海里想像忠荞，仿佛自己也吃到了美味蒋歌。于是我又讀了《飯罷戲作》：“東門買彘骨， 醢醬點橙薤委煤。蒸雞最知名堂油，美不數(shù)魚蟹”探剩”
世上有多少詩人情鐘于肉呢称诗？放翁也不例外。他最愛吃排骨头遭，用橙薤做酸醬烹制排骨，是放翁日常桌上必不可少的一道常菜癣诱。讀到這兒计维，我就奇怪了，排骨紅燒也好吃撕予，做腐乳也好吃鲫惶，放翁居然愛吃酸味兒排骨，難不成這是糖醋排骨的原型实抡？
我一邊讀欠母，一邊“吃”。詩吆寨，造就了一個吃貨般的我赏淌。詩，給予了我美的享受啄清，意的教導六水。
與詩同行，與食同行辣卒。傾聽詩的慢聲細語掷贾，當心底花開時，轉(zhuǎn)身荣茫，抑或前行想帅，只為詩的美食意，我的生命中就該有你啡莉。
詩（食）港准，讓你與我前行旨剥。
