看了標(biāo)題蒲赂,千萬不以為我要推薦一款新式奶茶滥嘴,我不是美食博主。
我只是來吐槽的届囚!
我喜歡喝港式奶茶是尖,每次去茶餐廳必點(diǎn)。雖然深圳有些店做的著實(shí)不怎么樣蛔添,但喝下去總歸還是奶茶的味道。但昨天在附近商場某手工特飲店夸溶,點(diǎn)的那杯凶硅,真真是暴擊了我的味蕾。
不夸張捷绑!難喝程度氢妈,簡直——前無古人加缘,估計也不會有來者。
我點(diǎn)了杯熱的递雀,大概等了五分鐘就做好了。十二塊蚀浆,很小的一杯缀程,比麥當(dāng)勞最小號的可樂杯還要再小些。大小當(dāng)然不是問題市俊。有些熱杨凑,我小嘬了一口,天啊——什么味道摆昧?撩满!怎么這么——苦!绅你?我一瞬間懷疑莫不是做成了咖啡伺帘,但很快否定了,咖啡不是這個味道忌锯。這好像有股中藥味。為了進(jìn)一步確認(rèn)偶垮,是不是剛剛我的舌頭出了問題张咳,我又嘗了一口——呃……
怎么形容呢帝洪?這個口感,是我從未體驗(yàn)過的脚猾,有點(diǎn)像帶了點(diǎn)奶味的二十四味涼茶(廣東很苦的中藥飲品)葱峡。其實(shí)也并不確切,實(shí)在形容不出來龙助。你就想像砰奕,把一點(diǎn)奶精,一點(diǎn)茶提鸟,一點(diǎn)咖啡军援,可能還有別的什么,添加到一杯濃濃的中藥湯里沽一,大概就是這個口感吧!
我沒有勇氣再多喝一口了漓糙,直接端到吧臺前铣缠,跟點(diǎn)單的小妹妹講:“這是我喝過最難喝的奶茶,怎么苦成這樣袄デ荨蝗蛙?”
“哦,奶茶是這樣的醉鳖,沒有加糖就是這樣的捡硅。”
“不是盗棵, 沒加糖也不能苦成這樣啊壮韭。要不你嘗一口,看對不對纹因?”
她不理會我的建議:“沒有加糖是這樣的喷屋,你可能不習(xí)慣,那邊有糖瞭恰,要不屯曹,你去加點(diǎn)糖【罚”
人很多恶耽,后面有幾個人在排隊。我不想扯了颜启,問她在哪里有冰塊偷俭。我決定加點(diǎn)冰塊稀釋下試試,再加點(diǎn)糖看看缰盏。
大概是因?yàn)槲业谋г股缃粒b冰的小弟特地給了我兩杯冰塊驻债。我把半杯奶茶倒進(jìn)裝滿冰塊的杯子里,又撒進(jìn)去一包砂糖形葬,攪了攪合呐。接著又嘬了一小口——呃……我直接吐杯子里了。怪味飲料無論怎么稀釋笙以,還是怪味的淌实。浪費(fèi)了兩杯冰塊。
我決定放過自己猖腕,留下三個杯子直接走了拆祈。
商場里人很多,我在人流中穿梭了好長一段倘感,嘴里還是又苦又澀放坏。無奈只好在另一家店排隊買了一杯冰凍椰汁。一口氣半杯下肚老玛,口腔里的感覺終于好了些淤年。
坐下來后,我有些氣悶蜡豹。為什么那個店員一直說麸粮,“奶茶就是這樣,不加糖就是這樣熬盗弄诲!”這樣是怎樣啊娇唯?她根本就沒有嘗一口齐遵,她根本不知道是什么味道。
確認(rèn)一下問題塔插,說聲抱歉洛搀,重做一杯,很難嗎佑淀?(當(dāng)然留美,也怪我第一時間沒有想著要求重做。)
遺憾的是伸刃,這樣的店員谎砾,遇到的不止一個。比如你投訴某道菜太咸了捧颅,百分之五十的情況下景图,你總能聽到千篇一律的解釋。
"太咸了碉哑!”
“每人口味不一樣挚币!”
“真的很咸亮蒋!”
“這道菜口感本身偏重!”
……
我還能說什么呢妆毕?眾口難調(diào)不假慎玖,但開飯店的這樣講就有點(diǎn)……呵呵了。說聲不好意思笛粘,倒杯水給客人趁怔,很難嗎?態(tài)度好的話薪前,你甚至可以委婉地請客人稍微擔(dān)待一下润努,客人一般不會繼續(xù)追究了∈纠ǎ可為什么執(zhí)著于辯解呢铺浇?
客人在抱怨的當(dāng)下,心情已經(jīng)不好了垛膝,你還要致力于爭出高下鳍侣,不是火上澆油嗎?
包子型的顧客繁涂,估計就忍了拱她,你的辯解剛剛結(jié)束二驰,估計他就暗暗發(fā)誓“以后再也不來這個鬼店了扔罪!” 出了店再給家人和朋友廣而告之下。因?yàn)閹拙滢q解桶雀,顧客把你們整個店全盤的矿酵、永久的否定了。這筆賬真值矗积!
刀子型的顧客全肮,估計會跟店員杠上,從剛開始只是抱怨兩句棘捣,接著很可能在你的助力下升級為“去把你們店長叫來辜腺!”“我要重做!” 搞得雞犬不寧不說乍恐,還影響整個餐廳的氛圍和聲譽(yù)评疗。等店長或老板出來,為了息事寧人茵烈,大概率是要賠禮道歉百匆,安排退菜甚至打折。早知如此呜投,何必呢加匈?
當(dāng)然還有我這種存璃,當(dāng)面抱怨完,受了氣雕拼,只好回去上網(wǎng)再吐槽一番的纵东。
除了線下,線上購物消費(fèi)也不可避免的會有投訴抱怨悲没。線上的稍微好些篮迎,畢竟是公之于眾的,但也不乏一些奇葩的回復(fù)示姿。比如甜橱,常見的,先來一段長長的不知所云的開場白栈戳,接著再用太極無影手輕描淡寫的化解客戶的抱怨岂傲。
這是明面上的,還有后臺一對一的投訴處理子檀。遇到不靠譜的客服照樣讓你吃癟镊掖,上個月我就體驗(yàn)了一把被當(dāng)傻子的感覺。我明明白白地對產(chǎn)品成分和網(wǎng)上信息不一致提出質(zhì)疑褂痰,并附上了圖亩进。結(jié)果對方一直跟我扯物流、包裝和生產(chǎn)批次等等缩歪,并一再強(qiáng)調(diào)“我們真誠地始終如一地保證產(chǎn)品質(zhì)量归薛!” 過程中,我不得不一再提醒:“拜托別扯遠(yuǎn)了匪蝙,說成分”主籍。雖然最終證實(shí)產(chǎn)品沒有問題,但過程真的很不開心逛球,不回購是一定的了千元。
我不是客服,不知道專業(yè)的處理流程應(yīng)該是什么樣的颤绕。但無論投訴還是抱怨幸海,本質(zhì)上都是客戶在指出問題。面對問題奥务,最好的解決辦法物独,首先是正視問題,唯有正視才有可能最快最妥善的解決汗洒。倘若忽視议纯,自己沒填好的坑早晚會把自己給絆進(jìn)去。
要知道溢谤,這個世界的一切事物大范圍內(nèi)是守恒的瞻凤。