? 食物會表達(dá),你吃過的食物跟你讀過的書一樣艺演,造就你成為什么樣的人桐臊。
? 細(xì)思然也断凶,食物會表達(dá)巫俺,當(dāng)一盤做好的食物上桌,它的色却嗡,狀,味如庭,能告訴我們撼港,食材們都經(jīng)歷過什么,廚者制作時的狀態(tài)如何等等往毡,食物的形狀顯示廚者的刀功靶溜,專注度,食物的味道嗤详,體現(xiàn)廚者的是否用心扣汪,調(diào)味品的搭配,放入的時機(jī)冬筒,火候的掌握舞痰,每一道工序都來不得半點敷衍诀姚,這個時候,廚者的心情就可以投射在所做的食物上赫段,鹽多了糯笙,炒過了,食物的每一種味道都透著廚者制作時的心情给涕,廚者不開心额获,你會吃出難過的味道抄邀,開心了昼榛,你會吃出美好的味道境肾,如此等等褒纲,你所吃的食物味道幾乎與廚者的心情息息相關(guān)莺掠,,
? 而對于食客來說彻秆,你選擇吃什么樣的東西唇兑,最終會造就你成為什么樣的人,和尚吃素扎附,心如止水,肉食者鄙留夜,未能遠(yuǎn)謀匙铡;川女大多潑辣果敢,與她們喜歡川菜碍粥,或麻辣火鍋的飲食習(xí)慣密不可分鳖眼;喜食胡辣湯與一鍋燉的河南人有些做事不太在意環(huán)境的優(yōu)劣,不太受那么多條條框框的約束嚼摩,適應(yīng)能力強(qiáng)目標(biāo)明確钦讳;南方人喜食海鮮,故行事謹(jǐn)慎枕面,喜歡四處""游蕩”經(jīng)營生活愿卒,東北菜造就東北人的隨意豪爽,每一種飲食習(xí)慣造就每一種個性潮秘。北方人喜面食掘猿,偏胖,南方人喜肉食唇跨,偏瘦稠通,這其中既有氣候的影響,更多是各自的飲食習(xí)慣造成的改橘;病從口入,更能說明這點:糖尿病碌识,白血病,胃病魁瞪,所有的疾病都與患者自身的飲食習(xí)慣密不可分导俘;可以這么說:飲食習(xí)慣造就生活習(xí)慣泣崩,生活習(xí)慣造就人的性格猎莲,人的性格最終決定他成為什么樣的人著洼,經(jīng)歷什么樣的人生!
? 佛家,道家是這方面的典范,他們對自己的飲食都有各自鮮明的特色娇钱,前者戒酒肉适刀,清心寡欲了生死笔喉,后者飲清泉食松子稽物,隨性自然過生活秧倾;好色之徒多喜肉,溫善之人多喜素售淡,你想成為什么樣的人,就先從飲食選擇開始吧汤纸!