不可辜負(fù)
? ? ? 冬寒,又聽到北方要下雪磷账,下大雪峭沦,下暴雨。
? ? ? ? 天是寒逃糟,又有雪吼鱼,唯有美酒和老故事不可辜負(fù)。
? ? ? ? 南方美食绰咽,是高大上的菇肃。而北方的美食是有鄉(xiāng)土氣息的,雪到鄉(xiāng)村取募,火塘架起柴蔸琐谤,掛上吊罐,煮水溫菜玩敏,或溫上老銅壺斗忌,那米酒香味是入鼻,入血脈的旺聚。這米酒有紅薯釀的织阳,有玉米釀的,有高梁釀的砰粹,奢侈一把唧躲,弄個白米釀酒,那米味是珍珠般貴著碱璃,米色也是澄黃弄痹。如果用稻谷釀,那酒也有稻谷香厘贼。雪下的日子界酒,喝上這酒圣拄,話著桑麻嘴秸,講著牛羊,還有婚嫁庇谆,一時鄉(xiāng)村岳掐,都如酒一樣,熱著嗓子也熱著心腸饭耳,熱著那古老習(xí)俗串述,和難得冬令天地。
? ? ? ? 買不起酒寞肖,那自個兒釀纲酗,在少糧少穿的年里衰腌,還要躲起來,藏著觅赊,用那算算省出來的紅薯右蕊,玉米(玉蘿),或是在野地里的長的高梁吮螺。無論什么時代饶囚,似乎酒成了一種奢侈品,幫你澆愁鸠补,慶你歡樂萝风,還要同你起躲著艱難的時光,即使是咸菜紫岩,或自家的臘肉规惰,只有這臘月冬時,才會有幾次暢飲被因。缺書少學(xué)的鄉(xiāng)村卿拴,在這酒熟時,能夠聽到老故事梨与,和著那些單調(diào)的政治詞語堕花,似乎成了人們精神的補(bǔ)償。缺衣少食粥鞋,可人們精神需求無論怎么壓制缘挽,無論怎么禁錮,都不會封死的呻粹。酒熱起壕曼,老人搬出的家族往事,或從戲文里知道的鄉(xiāng)俗俚習(xí)等浊,都會讓孩子們欣喜腮郊,那怕聽過多遍,也不會覺得厭筹燕。不像今天轧飞,多了網(wǎng)絡(luò),多了書撒踪,多電演过咬,多了這那的,但似乎更容易審美疲勞的制妄。
? ? ? ? 那年頭掸绞,鄉(xiāng)村真的單調(diào)「蹋可釀酒衔掸,做些鄉(xiāng)村就地取材的東西烫幕,大概是能夠留下的印象。貧窮不是幸福敞映,所謂富翁有富翁的苦惱纬霞,流浪漢有自己的快樂,這可能窮作的苦樂驱显。在苦里诗芜,可能讓父母為難,長輩感到一年到頭的苦惱埃疫,兄姐們的期望打折伏恐。這些在小說里可夸張,在文藝?yán)锟煞埏椝ㄋ谟洃浝锎滂耄绻裉爝€是一樣的窮,落后胳蛮,估計憶苦思甜销凑,甜就是水中月,鏡中花仅炊。也許這種經(jīng)歷不可辜負(fù)的是那種歲月里斗幼,人還會艱難的活下來「ⅲ《活著》《平凡的世界》蜕窿,也許還有些理想化。銘心的記憶呆馁,永遠(yuǎn)是別人難理解桐经,更不易表達(dá)的。
? ? ? ? 偶爾看《大江大河》浙滤,那種解禁的歲月阴挣,有著這那的沖突,但讓人能用自己的雙手纺腊,還有那腦袋養(yǎng)活自己畔咧,生活不僅有米飯,有一個月幾頓肉摹菠,那才是讓人不可辜負(fù)的盒卸。人并不是天生懶惰骗爆,不求進(jìn)步次氨,不愿去活得更好。天性里追求摘投,只要不被壓抑禁錮煮寡,最終都會成為改變歷史的洪流虹蓄。
? ? ? 今天,吃的多了幸撕,可好的并不令人滿意薇组,勾兌的酒,吃藥的肉坐儿,水漂的蔬菜律胀,也許更想起那米酒,天然貌矿,真實炭菌。今天經(jīng)濟(jì)更好,為什么不滿意更多逛漫?也許辜負(fù)了那場初雪黑低,那深藏在心底里人們對一壺老酒還有老故事的美好。
? ? ? ? 北方下雪了酌毡,想起的火塘克握,還有溫暖了的酒。不念舊枷踏,也許不辜負(fù)的菩暗,就是每一個人心底不愿禁錮壓抑的自由。
? ? ? 老酒熱著血脈旭蠕,下雪了還有些想法勋眯。
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