這幾天很忙剥哑，各種事擠在一起，只恨分身無術(shù)庭瑰。
中午接到小五的電話星持，問我給她發(fā)快遞沒有?我才恍然記起，她前幾天拜托我的事弹灭。
讓我寄一箱老家的大頭菜過去督暂，我一忙忘記了。聽著她在電話里埋怨我穷吮，忍不住懟回去:小時(shí)候逻翁，天天吃，還沒吃厭煩呢你?現(xiàn)在網(wǎng)上到處都是捡鱼，干嘛麻煩我從老家寄過去八回，真是的，忙死了還找事！
小五在電話里大聲說：我不管缠诅，我不吃網(wǎng)上的溶浴，我就要小時(shí)候吃的那種疙瘩樣的，還是東津產(chǎn)的那種管引，你今天就開車過去買士败，趕緊寄過來。
有這樣求人的嗎褥伴？這么厲害強(qiáng)勢谅将。
看在多年朋友的份上，只好中午買了重慢，給她寄過去饥臂。
小五是我小學(xué)同學(xué)，當(dāng)年我們一起考進(jìn)鎮(zhèn)上的重點(diǎn)初中似踱，分在一個(gè)班隅熙。順理成章又成了初中同學(xué)。
讀初中要住校的屯援，一個(gè)大周放假一次猛们。
那時(shí)候 念脯，學(xué)校生活條件差狞洋。早飯一般都是二兩稀飯，菜都從家里帶绿店，便宜又好存放的大頭菜就成了首選吉懊。
通常是一大瓶管一大周，吃完了剛好也放假了假勿，再回家再帶借嗽。初中三年帶了三年的大頭菜，吃的我見到大頭菜都退避三舍转培。
再好吃的東西也架不住天天吃岸竦肌！
小五不同浸须，她喜歡吃惨寿，一直吃了這么多年，人都到外地去了删窒，還念念不忘裂垦。
小五，你看她名字就知道肌索，她是家里的老五蕉拢。上面還有兩個(gè)哥哥，兩個(gè)姐姐。她讀初中住校時(shí)晕换，她大哥已經(jīng)娶了大嫂午乓，生了小侄子。
她媽又要干農(nóng)話 闸准，又要帶孫子硅瞧，家里還有一堆事。經(jīng)常連給小五炒大頭菜的時(shí)間都沒有恕汇，要么小五自己炒腕唧，要么就洗洗直接拌點(diǎn)香油了事。
我有奶奶照顧瘾英，每次回家奶奶都把大頭菜炒的好好的枣接，先把姜絲，蒜末入味缺谴，再放大頭菜絲翻炒但惶，里面還有幾點(diǎn)紅辣椒絲。黃的姜絲湿蛔，白的蒜膀曾，紅的辣椒絲，加上醬色的大頭菜阳啥。常常讓小五羨慕不已添谊。
一放假，她就到我家來察迟。上學(xué)前斩狱，經(jīng)常把她的大頭菜拿出來，讓我奶奶幫忙再翻炒一遍扎瓶。她人勤嘴甜所踊，我奶奶特別喜歡她。
三年時(shí)光一晃而過概荷，她考上了衛(wèi)校秕岛，我上了農(nóng)校。家里給的生活費(fèi)少误证，她還是帶菜继薛，這一帶又是三年。畢業(yè)后雷厂，分在鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院惋增，收入也不行，沒幾年她辭職去了南方改鲫。
那時(shí)候诈皿，有多難林束，她沒有說過。只和我說稽亏，我是帶了一箱大頭菜過來的壶冒，要是吃完了，還沒扎下根截歉，我就回胖腾。
大頭菜吃完了，她沒回瘪松，留了下來咸作。
大頭菜對(duì)她來說，已不僅僅是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)宵睦，小時(shí)候的味道记罚。
是她成長的記載，一路拼搏的見證壳嚎。
是心中當(dāng)年那個(gè)一路走來桐智，跌跌撞撞，勇敢又無助的小女孩烟馅。
是那個(gè)現(xiàn)在已站穩(wěn)腳跟说庭，不懼風(fēng)雨的自己。
說了半天郑趁，大頭菜到底是什么樣的?讓她如此念念不忘?我來詳細(xì)告訴大家：
大頭菜也叫襄陽大頭菜刊驴，又叫孔明菜。
這是地里剛收獲的芥菜穿撮，大頭菜就是用它腌制而成缺脉。
相傳是當(dāng)年諸葛亮發(fā)明出來的，這里還有個(gè)故事悦穿。
說的是東漢末年，諸葛亮隱居古隆中业踢。有一次出門訪友多日栗柒，歸來發(fā)現(xiàn)臨行前腌制的一盤芥菜，不但沒壞知举，反而又脆又嫩瞬沦，非常可口雇锡。
諸葛亮非常驚喜逛钻，改進(jìn)腌制方法，發(fā)明了當(dāng)今著名特產(chǎn)襄陽大頭菜锰提。為了紀(jì)念諸葛亮曙痘，大頭菜又被叫做孔明菜芳悲。
看看，大頭菜絲長這樣边坤。
小五要的原生態(tài)名扛，腌制好的是這樣，見下圖
是不是很丑?
這就是讓她念念不忘的疙瘩樣的大頭菜茧痒！
