? ? ? ? 今天的午飯是炒年糕,但這次的炒年糕卻與往常不同,材料更加豐富:胡蘿卜馍驯、豆芽踩验、肉絲、土豆……
? ? ? ? 自從上次赴恨,爸爸做了炒年糕之后疹娶,這味道我一直難以忘懷。于是伦连,我向爸爸請教:“爸爸雨饺,你炒年糕是怎么做的?我也想學惑淳《罡郏”
? ? ? ? 這次,我準備大展身手歧焦,做炒年糕移斩。
? ? ? ? 首先,把材料都準備完后。熱鍋放油肉向瓷,煎出油后肠套,把筍、肉絲猖任,放入鍋里炒一會兒你稚,倒適量的老酒。接著就是土豆絲超升、包菜入宦、洋蔥……也倒入鍋里炒。中途室琢,也不要忘了放鹽和醬油乾闰。不一會兒,剛出爐的炒年糕就擺在了餐桌上
? ? ? ? “吃飯了盈滴!”終于到了吃飯的時間涯肩,只見媽媽跑進餐廳,我們?nèi)甲谖恢蒙铣驳觥病苗?粗雷由蠠釟怛v騰的炒年糕,我湊近一聞症汹,香噴噴的氣味促使我趕緊抓起旁邊的筷子硫朦,夾起一片年糕,塞進嘴里:年糕軟軟糯糯背镇,咸味恰到好處咬展。細細的肉絲,帶著一種焦焦的滋味瞒斩。土豆絲也很軟破婆,一咬就碎,味道彌漫在口腔中胸囱。
? ? ? ? 其實祷舀,我做的炒年糕和爸爸做的也沒差多少嘛。下次烹笔,我還要試試其他菜品裳扯。
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